Rudi Rüttger Spätburgunder Vom Kalkboden Pfalz 2020

"90 point. Kvaliteten er bemærkelsesværdig høj til prisen." - WineWherever

GODT KØB - Din Vinguide

"Smagningens mest utrolige pris/kvalitetsforhold fandt man til gengæld i Rudi Rüttgers Vom Kalkboden 2020...  SKYND DIG – jeg frygter at Rudi Rüttger taber penge på den tilbudspris, men jeg er nok bare naiv." - René Langdahl

Vi giver anmelderne ret. Rudis "røde bourgogne" fra kalkholdige Vom Kalkboden i Pfalz er et decideret mesterværk til prisen!

2020 er en seriøs rival til udsolgte 2018... Duoen stikker klart ud som hans bedste to årgange til dato - selvom forgængeren 2017 til fik skamros og 5 stjerner i Flaskehalsen (vurderet ud fra tilbudsprisen 79,95!) 

Kvaliteten er ikke tilfældig… Rudolph er topuddannet ønolog fra Klosterneuburg og har lavet vin på New Zealand – det sidste smager man tydeligt i denne fantastisk frugtlækre Pinot Noir. Prøv den!

Smagenote

Vom Kalkboden præsenterer sig elegant kirsebærrød og smukt vibrerende i glasset... Næsen er tætpakket med den pureste tyske Fruchtigkeit og masser af Pinot Noir-karakter… skovjordbær, saftige kirsebær, blomstrende rose og viol samt lidt røg, våd kalksten, peber og skovbund. Vinen lander fløjlsblødt på tungen, hvor man straks fornemmer årgangens generøse dybde og smagskoncentration. Lang og læskende finish, hvor delikate frugtnoter forenes med bløde tanniner, røg og lidt lakrids. En herlig uhøjtidelig og enormt drikkevenlig Spätburgunder! Drik nu, eller gem 5-7 år fra høståret.       

Anmeldelser af Rudi Rüttger Spätburgunder Vom Kalkboden Pfalz 2020

90/100 Rasmus Christensen, WineWherever
"Lys og saftig Pinot Noir, hvor frugten er elegant styret med et køligt udtryk, og en levende og næsten elektrisk syre som modstykke. Den har noter af frisk rabarber, stikkelsbær og ribs. En spændstig vin hvor kvaliteten er bemærkelsesværdig høj i relation til prisen."

"BEDSTE KØB I STORTEST AF SPÄTBURGUNDERE" - René Langdahl
"Smagningens mest utrolige pris/kvalitetsforhold fandt man til gengæld i Rudi Rüttgers Vom Kalkboden 2020, som ikke er kompleks eller stjerneintens, men leverer pinoté, kirsch-tranebær-friskhed, fin saftighed og masser af sødmefuld bærsaftighed på tungen til grotesk billig pris lige nu. SKYND DIG – jeg frygter at Rudi Rüttger taber penge på den tilbudspris, men jeg er nok bare naiv."

GODT KØB - Din Vinguide
"Medium koncentration. Frisk med et let fadstrejf. Pæn og sprød afslutning." 
 

------
Forrige årgang:

★★★★★ Flaskehalsen (årg. 2017)
"På mange måder er denne Spätburgunder helt klassisk og typisk, men alligevel er der noget, der gør den anderledes. Det er som om, at der er skruet op for størrelsen på smagen, og det giver en meget frugtig fornemmelse. Der er frugter og bær i massevis, og eftersmagen er lang og blød. Det giver et flot samlet indtryk af en Spätburgunder, der holder et fornemt niveau til prisen." (Vurderet ved 79,95 kr)

Nyd den til hygge, tun og laks, fjerkræ og lyst kød, fyldige salater, charcuteri, lette svamperetter og cremede oste. Servér ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Spätburgunder (Pinot Noir) fra Rudi Rüttgers køligste kalkmarker omkring Neuleiningen i det nordlige Pfalz. Vinen er fremstillet i en ren og charmerende stil med frugtbevarende gæring på ståltank ved relativt kølige 25-28°C. 8 dages udblødning af drueskallerne giver vinen farve og smagsdybde med Pinot Noirs læskende elegance i behold. Vinen modner primært frugtbevarende på betontank, mens 10% hviler på egetræsfade for ekstra smagsdybde og krydret kompleksitet.

Om Rudi Rüttger

Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er winemaker-uddannet fra Klosterneuburg i Østrig, og som desuden har lavet vin i Marlborough, New Zealand.

Det lille familiehus råder i dag over 15 hektar vinmarker, som fordeler sig på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogeserne i Alsace. 

Hovedfokus ligger klart på Riesling-hvidvinene, som med uhørt attraktive priser og ratings helt op til 97 point begejstrer både forbrugere og anmeldere.  Stilen er til den tørre side, dog uden at være knastør.

Dertil kommer et par dejligt alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen klart overgår al konkurrence fra Alsace.

Glemmes må absolut ikke Rudolphs forrygende og flot anmeldte vine på Sauvignon Blanc og Pinot Noir (Spätburgunder), som trods skarpe priser sagtens måler sig med seriøse eksempler fra inspirationskilden New Zealand.

Og har du en sød tand, må du hverken snyde dig for den halvtørre Riesling ”Le Tendre”, eller den lidt sødere og mere aromatiske Scheurebe, der ofte beskrives som Tysklands svar på Sauvignon Blanc.