Rudi Rüttger Spätburgunder Vom Kalkboden Pfalz 2023

"94 point. Value: 6 ud af 6 ★★★★★★ | SKØRT NIVEAU PÅ LAVPRIS-SPÄTBURGUNDER ...Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?  ... Det handler om smagen, og det handler om, om jeg kan stå inde for at give en fornuftig anbefaling, en varm anbefaling – eller en decideret ordre om, at du bør købe vinen. Denne hører til den sidstnævnte kategori – især hvis du finder den på tilbud til en vanvittig 60-krone."  - Flaskehalsen

"93 point. Super frisk og saftevandslæskende Pinot Noir ...Det her er bare super lækkert at drikke" -  WineWherever (tidl. årg.)

"92 point. Faktisk er det imponerende, at den kan laves til denne pris ... I munden har den en skøn frugtsødme, som på bedste burgundiske vis er pakket ind i tanniner, som giver balance og kæmpe value for money." - Mad & Monopolet 

”Smagningens mest utrolige pris/kvalitetsforhold fandt man til gengæld i Rudi Rüttgers Vom Kalkboden … SKYND DIG – jeg frygter at Rudi Rüttger taber penge på den tilbudspris, men jeg er nok bare naiv." – René Langdahl (tidl. årg.)

”Very elegant, alot of primary fruit, alot of mineral influence from its terroir, very smooth and elegant, alot Pinot Noir, and last but not least: still very affordable.” – Rudolph Rüttger

Vinanmelder efter vinanmelder og vinmageren selv har sagt det, og vi gentager gerne… Kvaliteten i Rudi Rüttgers Spätburgunder Vom Kalkboden er ganske enkelt umulig at matche til prisen!

Nu kan du opleve rekordkøbet fra Pfalz i den helt nye årgang 2023, hvor den vibrerende bærsaftige Pinot Noir for alvor er i stødet og klar til at udvide sin i forvejen store fanskare.

Kvaliteten er ikke tilfældig… Druerne plukkes fra kølige kalkmarker ved Neuleiningen i det nordlige Pfalz, mens Rudolph Rüttger er topuddannet ønolog fra Klosterneuburg og har lavet vin på New Zealand. Det sidste smager man fra første slurk i denne ekstra frugtlækre 2023’er... 

”We've reduced our fermentation time for this one to preserve even more fruit” – Winemaker, Rudolph Rüttger

Smagenote

Vom Kalkboden 2023 står flot kirsebærrød i glasset… Næsen lover elegant Pinot Noir af den mest veloplagte slags, hvor kåde ungdommelige frugtnoter nærmest danser dig i møde fra det nyslyngede glas! Friske hybenroser, saftige skovjordbær, røde og sorte kirsebær, klassisk røget spegepølse, våd kalk, sort peber og svampe fra skovbunden... Wauw, hvor det dufter! Den saftige Spätburgunder vibrerer uimodståeligt på tungen, hvor krydrede vaniljestrejf fra fadlagringen fuldender de unge frugtnuancer til en harmonisk helhed. Lang og læskende finish med meget bløde tanniner. Et absolut must-try for ALLE fans af lækker Pinot Noir. Drik nu, eller gem 5-7 år fra høståret.     

Anmeldelser af Rudi Rüttger Spätburgunder Vom Kalkboden Pfalz 2023

94/100 Flaskehalsen
"SKØRT NIVEAU PÅ LAVPRIS-SPÄTBURGUNDER | Fremragende rød tysker imponerer... Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne? Når jeg vurderer vin, gør jeg det, i forhold til min egen smag – og i forhold til, hvor dygtigt, jeg vurderer, at vinen er skabt. Min smag indenfor tysk Spätburgunder er sådan, at det skal være let – men med en vis dybde. Det skal være elegant – uden at blive kedeligt. Det skal være frugtigt – uden at få antydninger af sødme. Det er lige præcis sådan, Rudi Rüttger har skabt denne Spätburgunder vom Kalkboden. I mine vurderinger er det i og for sig ligegyldigt, om marken hedder noget fint, og om der er en særlig type af en tysk bjergged, der har tisset i lige netop det hjørne, hvor vinstokkene stod. Det handler om smagen, og det handler om, om jeg kan stå inde for at give en fornuftig anbefaling, en varm anbefaling – eller en decideret ordre om, at du bør købe vinen. Denne hører til den sidstnævnte kategori – især hvis du finder den på tilbud til en vanvittig 60-krone.  Normalpris kr. 129,95, Set til kr. 59,95 Supervin | 6 Stj., 94 Pts. "  (Value-rating: 6 ud af 6 ★★★★★★)

92/100 Mad & Monopolet
"Tysklands svar på Pinot Noir eller deres helt eget Spätburgunder er ofte fremragende vin. Denne fra Rudi Rüttger er ingen undtagelse - faktisk er det imponerende, at den kan laves til denne pris. Duft af jordbær, hindbær, skovbund, peber og svampe. I munden har den en skøn frugtsødme, som på bedste burgundiske vis er pakket ind i tanniner, som giver balance og kæmpe value for money. 1 fl. pr. stk. 129,95 / BEDSTE PRIS v. 6 fl. 59,95" 

90/100 Houlberg
"Som med 2022'eren dufter det af klassisk tysk Spätburgunder med lidt sød og landlig stald, godt med mødding samt en frugt af kirsebær og jordbær, godt med våde fade, brunkul og tørv ... sådan lidt dyb og  mørk i stilen og slynger du glasset rigtigt meget, så kommer der også en jernagtig mineralitet. Smagen er også ret ... klart lysere end duften, for her er der jordbær, søde kirsebær, hindbær og tranebær ... umiddelbart også ret spinkel, lys og perifer. Syren virker ret blid, alt er fin, lyst og let ... tanniner er der heller ikke mange af, men det er drikbart som bare fanden, lys, saftig, læskende og har en sødlig bitterhed fra sorte te-blade og kraftige tørrede rosenblade. 90 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker."

......

Tidligere årgange:

93/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Super frisk og saftevandslæskende Pinot Noir. Som bedstemors hjemmelavet saftevand fra kolonihaven hvor både syrlige og modne røde bær skaber liv i drikken. En vin der er utrolig let at drikke, uden det på nogen måde bliver simpelt. Det her er bare super lækkert at drikke. 93P"

92/100 Mad & Monopolet
"Rudi laver virkelig lækker vin, og hans portefølje dækker ret bredt. Denne Vom Kalkboden kan købes for virkelig fornuftige penge, og er du glad for Pinot Noir, så får du her den tyske udgave, som spiller på alle tangenter. I næsen har den en dejlig, skøn duft af friske jordbær, tørrede blomster, peber, svampe, røg og vanilje. I munden er den elegant med blide tanniner og en elegant frugtfylde. Der hviler noget enkelt og stilfuldt over udtrykket i denne vin, som efter min mening placerer den højt på skalaen over vin i denne prisklasse. 129,95 - Bedste pris v/ 6 fl. 59,95"

91/100 Houlberg
"Duftmæssigt er det næsten arketypisk tysk Spätburgunder ... sådan med lidt sødlig og lidt grøn animalsk hestestald, elegant samt meget dyb og nærmest dekadent note, har en fabelagtig frugt, der både er frisk, lidt røget og rank med jordbær og tranebær, nogle blomster i form af roser og violer samt en jernagtig mineralitet. Smagen er lækker ... rund, blød, let sød og saftig, har også - som i næsen - godt med røg, sorte te-blade og kraftige tørrede rosenblade, en frugt med jordbær, tranebær samt lidt ribs, men egentlig på noget mørkere måde end lige forventet, for vinen har dybde, krop ... og så samtidigt et lyst sind. Rigtig fin Spätburgunder, der sgu sidder lige i skabet - eller hvor de nu sidder - og til prisen vildt interessant, så dermed 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 129,95 kr., men kan fås til 69,95 kr. ved køb af 6 flasker ... køb en kasse eller to."

"BEDSTE KØB I STORTEST AF SPÄTBURGUNDERE" - René Langdahl 
"Smagningens mest utrolige pris/kvalitetsforhold fandt man til gengæld i Rudi Rüttgers Vom Kalkboden 2020, som ikke er kompleks eller stjerneintens, men leverer pinoté, kirsch-tranebær-friskhed, fin saftighed og masser af sødmefuld bærsaftighed på tungen til grotesk billig pris lige nu. SKYND DIG – jeg frygter at Rudi Rüttger taber penge på den tilbudspris, men jeg er nok bare naiv." (årg. 2020)

GODT KØB - Din Vinguide
"Medium koncentration. Frisk med et let fadstrejf. Pæn og sprød afslutning."  (årg. 2020)

★★★★★ Flaskehalsen 
"På mange måder er denne Spätburgunder helt klassisk og typisk, men alligevel er der noget, der gør den anderledes. Det er som om, at der er skruet op for størrelsen på smagen, og det giver en meget frugtig fornemmelse. Der er frugter og bær i massevis, og eftersmagen er lang og blød. Det giver et flot samlet indtryk af en Spätburgunder, der holder et fornemt niveau til prisen." (Vurderet ved 79,95 kr)

Nyd den til hygge, tun og laks, fjerkræ og lyst kød, fyldige salater, charcuteri, lette svamperetter og cremede oste. Servér ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Spätburgunder (Pinot Noir) fra Rudi Rüttgers køligste kalkmarker omkring Neuleiningen i det nordlige Pfalz. Vinen er fremstillet i en ren og charmerende stil med frugtbevarende gæring på ståltank ved relativt kølige 25-28°C. 5 dages udblødning af drueskallerne giver vinen farve og smagsdybde med Pinot Noirs læskende elegance i behold. Vinen modner primært frugtbevarende på betontank, mens ca. 10% hviler på egetræsfade for ekstra smagsdybde og krydret kompleksitet.

Om Rudi Rüttger

Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er winemaker-uddannet fra Klosterneuburg i Østrig, og som desuden har lavet vin i Marlborough, New Zealand.

Det lille familiehus råder i dag over 15 hektar vinmarker, som fordeler sig på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogeserne i Alsace.

Hovedfokus ligger klart på Riesling-hvidvinene, som med uhørt attraktive priser og ratings helt op til 97 point begejstrer både forbrugere og anmeldere.  Stilen er til den tørre side, dog uden at være knastør.

Dertil kommer et par dejligt alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen klart overgår al konkurrence fra Alsace.

Glemmes må absolut ikke Rudolphs forrygende og flot anmeldte vine på Sauvignon Blanc og Pinot Noir (Spätburgunder), som trods skarpe priser sagtens måler sig med seriøse eksempler fra inspirationskilden New Zealand.

Og har du en sød tand, må du hverken snyde dig for den halvtørre Riesling ”Le Tendre”, eller den lidt sødere og mere aromatiske Scheurebe, der ofte beskrives som Tysklands svar på Sauvignon Blanc.