Rudi Rüttger Riesling Réserve trocken 2018

Alsace Grand Cru... go home! Fans kan roligt glæde sig til den nye årgang af Rudi Rüttgers komplekse Riesling-flagskib fra 60 år gamle vinstokke.

2017 imponerede med astronomiske 97 point, og nu brager den fantastiske 2018-opfølger afsted med velfortjente 6 ud af 6 mulige stjerner hos Barego'mad. 

Her er chancen for at opleve Tør tysk Riesling Réserve i absolut topklasse - fra en af de mest ambitiøse og fremadstormende producenter i det nordlige Pfalz. 

På niveau med Riesling Grand Cru fra Alsace – og til prisen ganske overlegen!

Smagenote 

Mellemdyb citrongul. Næsen er klassisk riesling med grønne æbler, gul mirabelle, abrikos, ananas, honning og strejf af nye tennisbolde. Tør til halvtør i munden med tropisk frugt og syrlige madæbler i fornem kontrast. Eftersmagen er lang og intens, med modne og mineralske undertoner. Drikkeklar ved frigivelse, men kan gemmes 6-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Rudi Rüttger Riesling Réserve trocken 

★★★★★★ (6 ud af 6 mulige) Barego'mad
"Jeg får lyst til at danse på bordene, og bryde ud i tyske Schlagermusik, for her får du fuld valuta for dine lommepenge. Kvaliteten er overbevisende til prisen, og du går ombord i en elegant slagkrydser af en Riesling Réserve med udsat kurs, og en målsat kaptajn i det gavmilde hjørne. I glasset er denne Riesling Réserve flot strågul med citrongule reflekser. Duften er indbydende og intens med vidunderlige noter af friske grønne æbler, mango, ananas, grape, honning og let syrlige danske madæbler. Smagen er halvtør og ganske gavmild med god fylde, saftig moden syrerygrad og en flot kontrastfyldt frugtprofil med mange spændende nuancer. Eftersmagen er spitzenklasse – lang og vedholdende med herlige nuancer af modne eksotiske frugter og diskrete kalkstenstoner. Rudi Rüttger Riesling Réserve trocken 2018 er bragende flot klassisk Riesling, som kan stå distancen til en lang række måltider, og som befinder sig i grænselandet tør til halvtør med en snert af sødme, som appellerer til mange vindrikkende forbrugere."

97/100 Barego'mad - mad og vinblog (årg. 2017)
"Denne Riesling Réserve fra Rudi Rüttger er ægte weltklasse, og til en pris på små hundrede kroner er kvaliteten ganske enkelt imponerende. I glasset er denne Riesling Réserve lys strågul med citrongule reflekser. Duften er lokkende og berusende med en vidunderlig palette af eksotiske frugter som mango, abrikos, ananas, honning og let syrlige madæbler. Smagen er halvtør og generøs med god fylde, saftig moden syrerygrad og en flot kontrastfyldt frugtprofil med stenede baggrundsnuancer. Eftersmagen er ganske enkelt spitzenklasse – lang og vedholdende med herlige nuancer af modne eksotiske frugter. Hvis denne Riesling Réserve var et krigsskib, ville det uden tvivl være en slagkrydser. Rudi Rüttger Riesling Réserve er husets flagskib, og sikke et af slagsen. Bravo! “Helt exceptionelt godt vinkøb” ★★★★★★ 6/6 stjerner, vurderet ved en tilbudspris på 99,95) 

Anbefales til fyldige serveringer af fisk og skaldyr, fjerkræ og lyst kød. Prøv også røgvarer, surkål, asiatiske retter samt krydret ost. Nydes ved 11-12°C.

2018 Riesling Réserve er husets flagskib, som er baseret på fuldmodne druer fra enkeltmarken Feuermännchen. Fremstilles kun i særlige årgange og gennemgår en ganske kompleks vinifikation. Der arbejdes dels reduktivt med 10 timers temperaturstyret skindkontakt samt kølig gæring på ståltank (minimal iltpåvirkning), dels kontrolleret oxidativt via modning på fad med bærmeomrøring.

I det allernordligste Pfalz finder vi familien Rüttger, som har dedikeret sig til vinproduktion siden 1643. Vinhuset ledes i dag af Rudolph Rüttger, som er vinuddannet ved Klosterneuburg i Østrig og har arbejdet hos producenter i Østrig, Tyskland og New Zealand. Typisk for Pfalz fremstiller Rudi Rüttger relativt tørre hvidvine med fokus på sorterne Riesling, Weissburgunder (Pinot Blanc) samt Grauburgunder (Pinot Gris).