Michel Rebourgeon Beaune Les Epenottes 2022

“92 points. It's pure pinot noir seduction both in its fruit profile and texture ... I wouldn't have hesitated assuming this was 1er cru - and as a result quite the value.” - Keith Levenberg

““The greatest?” was our headline two years ago about the 2020 vintage. The reality today is that 2022 is also close to the top of the red wine charts.” – Bourgogne Aujourd’hui

"I can say with confidence that 2022 is the best vintage for Burgundy in a very long time" - James Suckling

Fra bourgogneårgangen, alle har ventet på, kommer dette absolutte topkøb fra Domaine Michel Rebourgeon, der for nyligt er hyldet som et af de 100 bedste vinhuse i Bourgogne!

Unge William Whitehead er kun i starten af 20’erne… Og alligevel er den geniale winemaker, alle hvisker og tisker om nede i Bourgogne.

Blandt hele 3577 vinproducenter, 266 negocianter og 16 kooperativer i Bourgogne brager Domaine Michel Rebourgeon direkte ind på TOP 100 hos højt anerkendte Bourgogne Aujourd’hui – side om side med de store navne bag 4, 5 og 6-cifrede bourgognepriser. Kort efter brillerer en af domænets rødvine som årets testvinder af samtlige bedømte vine fra prestigefyldte Pommard og Volnay (!)

Nu kan du opleve Williams velsagtens vildeste value fra enkeltmarken Les Epenottes, hvis rødvine roses til skyerne af selveste Robert Parker:

“Beaune has no Grand Crus, but such vineyards as Les Epenottes and Le Clos des Mouches (both adjacent to Premier Crus of Pommard [..]  are consistently top sources for excellent red wine.” – Robert Parker

Terroiret, der ligger på grænsen mellem Beaune og Pommard, har blandt sine nærmeste nabomarker muromkransede Beaune 1er Cru ”Clos des Mouches” samt Pommard 1er Cru ”Clos des Epeneaux”... Topkøb!

Smagenote

Michel Rebourgeon Beaune Les Epenottes 2022 præsenter sig mørk kirsebærrød med en vibrerende violet kant… Næsen byder på Premier Cru-koncentrerede superaromaer af skovjordbær, sorte kirsebær, vilde hindbær, brombær, roser og violer, der toppes med lækre fadkrydderier, pikant peber, engelsk lakrids og klassisk burgundisk skovbund... I munden flot kødfuld, intens frugtig og samtidig elegant struktureret. Den rige charmefrugt smyger sig smukt om tungen, mens terroirets mineralitet og krydderierne fra den 18 måneder lange fadlagring føjer seriøs dybde og kompleksitet til smagen. De madvenlige tanniner er så fine, at de nærmest smelter i munden. Svævende elegant Beaune… 2022 er VILD! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Anmeldelser af Domaine Michel Rebourgeon Beaune Les Epenottes 2022

92/100 Keith Levenberg
”It's got vibrant, energetic cherry-red fruit without crossing the line into Burgundy-that-tastes-like-Beaujolais - in fact it's pure pinot noir seduction both in its fruit profile and texture. There's a crushed-stone layer that made me figure the vineyard must be on the Pommard side of Beaune and sure enough it's right on the border. A village portion of the vineyard below a premier cru portion. But with a little air (and the gas shaken out) it's tender, svelte, quite the beauty - I wouldn't have hesitated assuming this was 1er cru - and as a result quite the value.”

…

Tidligere årgang:

"Also an attractive width of freshly perfumed aroma. A deeper red fruit note in the flavours, the texture a little finer – micro-grained tannin and slowly, languorously leaching more flavour over the palate – such a lovely Beaune in style of 2020." - The Burgundy Report 

Nyd den til stegt fisk, fjerkræ, fuglevildt, andebryst, svampe og charcuteri. Servér ved 14-17°C.

Vinen er fremstillet på 100 % Pinot Noir, der kommer fra en lille parcel på enkeltmarken Les Epenottes, der ligger gunstigt placeret lige på grænsen mellem Beaune og Pommard. Blandt de nærmeste marker finder vi således ikoniske terroirs som muromkransede Beaune 1er Cru Clos des Mouches samt Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux. Druerne høstes ved håndkraft og dobbelsorteres i både marken og i vineriet, så kun de bedste druer finder vej til den endelig vin. Der afstilkes 100 % inden nænsom knusning af druerne, hvorefter mosten koldmacererer i 3 uger med to daglige overpumpninger og pigeage (nedstemplinger), hvilket bidrager til udtræk af farve og smag. Efter gæringen bliver vinen omstukket til delvist nye franske egetræsfade, hvor den modner i 18 måneder inden flaskning.

Om Michel Rebourgeon

”The only drawback is that if you find a wine you like, you may not be able to get much of it.” – Jasper Morris MW, Inside Burgundy

“Top100 Vignerons de la Bourgogne” – Bourgogne Aujourd’hui

Michel Rebourgeon er et lille familiedomæne, der ligger i hjertet af Pommard og har rødder helt tilbage til 1540. Spoler vi frem i tiden har det været kendt under ”Rebourgeon”-navnet siden starten af 1960’erne og i dag er det Michels datter, Delphine, som med sin mand Stephen har overtaget driften.

Lad det være sagt med det samme – det her er et helt unikt domæne og vi skal være glade for overhovedet at kunne liste flaskerne ud af Bourgogne. Indtil for ganske nyligt blev hele produktionen nemlig solgt gennem husets vinkælder eller på torvet i Pommard.

Det lille domæne har i alt 4,25 hektar fordelt på nogle af de bedste marker i Pommard, Volnay og Côte de Beaune, herunder ”Les Rugiens”, der af mange nævnes som en mark med Grand Cru-niveau. Derfor snakker vi små kultproduktioner på ganske få fade pr. mark og den samlede produktion løber kun op i 20.000 flasker.

Alt arbejdet i marken på egen hånd; beskæring, opbinding, grøn høstning, pløjning – ALT. I kælderen er der fokus på såkaldt ”gentle winemaking”, hvor druerne meget nænsomt bliver afstilket uden at bærrene knuses. Der gøres brug af såkaldt ”peristaltisk” overpumpning af mosten således, at mosten ikke bliver for hårdt behandlet. Mosten koldmacereres i omkring en uge og placeres ved hjælp af tyngdekræften i franske egetræsfade i 12-18 mdr. alt afhængigt af vinen.

Stephen og Delphine har siden deres overtagelse i midten af 1990’erne bragt vinene op på et ekstremt højt niveau. Ægteparret er så småt ved at lade sig pensionere og har derfor overdraget tøjlerne til deres søn, William Whitehead, der kaldes for Bourgognes svar på Franz Liszt (et kælenavn han har fået efter en af de største musik-talenter inden for klassisk musik). Han lavede sin første årgang i alder af bare 18 år og bliver af flere betegnet som et regulært vin-geni, hvilket naturligvis kun har bidraget til den hype, der omgærder Rebourgeon-vinene.