"94 point. Helt klassisk" - Mad & Monopolet
"93-94 point. Arketypisk burgundisk" - Houlberg
"93 point. Energisk mineralsk afslutning" - WineWherever 

Vi giver anmelderne ret... Så bliver Bourgogne ikke mere sitrende mineralsk og, ja, ’’burgundisk’’! Som taget ud af den store Bourgogne-bibel…

Toplækker vin fra den stejle og højt estimerede 1er Cru-mark Champs-Pimont, der i 1855 blev klassificeret Tête de Cuvée (forløberen til Grand Cru).

Marken med den perfekte soleksponering ligger i den sydlige del af Beaune snublende nær berømte Pommard. En perfekt forening af Pommards maskuline muskelkraft og Volnays delikate parfume!

En vin, der efter snart 8 år på fad og flaske nu for alvor brillerer med sin flotte dybde og utrolige smagsrigdom!

Smagenote

Rubinrød farve i glasset. Vinen deler gavmildt ud af sin røde, modne bærfrugt og præsenterer en flot samling af jordbær, hindbær og kirsebær i duften og smagen. Let krydrede fadtoner bryder frem suppleret af noter af læder, våd skovbund og nyplukkede svampe. En Bourgogne oplyst af en fortryllende mineralitet i den store afslutning. Dejlig vin, der fortjener at blive nydt. Drik nu eller gem +15 år fra høståret.

Anmeldelser af Jean Gagnerot Beaune 1er Cru Champs-Pimont 2014

94/100 Mad & Monopolet
"En meget anmelderrost Bourgogne, som fra 1. Cru-marken Champ-Pimont og helt klassisk i sit udtryk. Når jeg nogle gange har skrevet “klassisk Bourgogne-stil” så er det præcis en vin som denne. Området Beaune er kendt for vine, som har noget volumen, men alligevel er elegante i stilen, det matcher denne ret præcist. I næsen har den jordbær, hindbær, vanilje, skovbund og svampe. I munden er den elegant, let mineralsk, syrlig med en flot integreret frugt samt fad, der holder det hele i perfekt balance. Prisen er 249 kr. ved køb af 6 stk. hvilket jeg mener du roligt kan gøre." 

93-94/100 Houlberg
"5,5 Thumbs Up. Sikke lækker duft ... moden og sødlig aroma med ristede svampe, skovbund, lakridskonfekt, vanilje, gammelt træværk, nøddekrokant, lækker svulstig og moden frugt med jordbær, søde kirsebær samt en lidt pirrende, lys og alligevel levende syre ... virkelig en vin, som man kan sidde og sniffe til i lang, lang tid. I munden er vinen fortsat meget frisk, lys, rank, ren og direkte i frugten, der mest er hindbær, ribs, rønnebær og lyse, lette tanniner, ren og spinkel syre samt klar, stenet mineralitet. Det er virkelig bare arketypisk burgundisk med en rank, grøn kant og således bare straight, fin og på et ganske højt niveau..."  (vurderet ved en tilbudspris på kr. 349,95)

93/100 Rasmus Christensen, WineWherever
"Urtet og let grønlig udtryk i duften. Smagen er domineret af friske finthakkede svampe, syrlige ribs, stikkelsbær, æbleskræl og en energisk mineralsk afslutning. Den er moden og veludviklet og har et køligt udtryk, hvor frugten har en subtil yndighed over sig. Her er det de underspillede elementer, der er smukt repræsenteret" 

Vinen passer godt til tatar, fuglevildt, stegt fjerkræ og stærke oste. Server ved 15-16 °C.

Vinen er lavet på 100 % Pinot Noir. 1. cru marken Champs-Pimont ligger i det sydlige Beaune tæt på Pommard. Modnet på franske egefade i 16 måneder, heraf 40 % nye.

Om Jean Gagnerot

Velkommen til slaraffenland for bourgognefans!

De nedlukkede toprestauranter køber ikke bourgognevin under cornakrisen, så vores indkøber har fået fingre i et større parti skatkammervine, som vi nu med stolthed kan præsentere til rekordlave priser: 
Chablis, Aloxe-Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit-Saint-Georges… Lutter klassevine i topform! Jean Gagnerot-vinene har hvilet under perfekte forhold i producentens kølige bourgognekældre.

Frem til årgang 2014 er vinene fremstillet hos Château de Corton-André, der er beliggende i topkommunen Aloxe-Corton. Producentens smukke slotsbygning er siden solgt til familien Frey, der driver ikoniske vinhuse som 100 point-producenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune 5. Cru Classé i Haut-Médoc. 

Også rettighederne til den prestigiøse vinserie Jean Gagnerot har skiftet ejerhænder siden 2014, så basen nu er flyttet fra Corton til prominente Meursault. 

En af hemmelighederne bag topniveauet er det - selv for Bourgogne - ekstravagante kælderarbejde: 1 er Cru-vinene forkæles med lagring på op til 40-50% nye 228 liters burgundiske egetræsfade, mens kommunevinene typisk ligger på imponerende 20% helt nye fade. Samtidig er modningen skræddersyet til hver enkelt vin, således at fadenes alder og ristningsgrad nøje matcher terroirets og årgangens unikke karakteristika. 

Fra elegant og læskende hyggebourgogne til himmerigsmundfulde af tårevædende kompleks Premier Cru – Jean Gagnerot er din garanti for top value!