Domaine Roblot-Marchand Vosne-Romanée 2022

“Vosne-Romanée is the greatest Pinot Noir village on earth” – Clive Coates MW

“Vosne-Romanée er kvintessensen af rød bourgogne – det højeste, man kan nå.”  - Søren Frank

Det kan ikke diskuteres… Vosne-Romanée er toppen af poppen, når vi taler Pinot Noir og rød bourgogne!

Og hvad mere er... Du behøver ikke betale spidsen af en jetjager for en flaske Domaine de la Romanée-Conti, eller tilsvarende, for at opleve landsbyens magiske kvaliteter i dit bourgogneglas.  

Denne sjældne enkeltmarks-Vosne-Romanée fra Frédéric Roblots mikrodomæne er en af de smukkeste, mest fløjlsbløde og vidunderligt parfumerede bourgogner, vi endnu har haft i vores sortiment.

Delikat og floral som Chambolle-Musigny. Powerfuld som Gevrey-Chambertin. Og større end begge! Du smager det straks… Kvaliteten fra de 45 år gamle vinstokke er 100% ”hands on”! Terroiret dyrkes efter bæredygtige principper, og der pløjes med heste for at holde jordbunden perfekt iltet og sund.   

I kælderen holder Fréderic sin brug af nye egefade på et mådeholdent niveau, så frugten og ikke midst det fantastiske terroir for alvor får mulighed for at skinne igennem. Resultatet er to die for - og den sublime årgang 2022 er et must...

”Burgundy 2022 is shaping up to be excellent.” – Wine-Searcher
“The potential is there to make 2022 a great vintage” – Vins de Bourgogne

Smagenote

Ved ophældningen vibrerer elegant mørk kirsebærrød farve… Næsen imponerer med forrygende florale noter af viol, roser, saftige hindbær, sorte kirsebær, brombær og skovjordbær, der følges elegant på vej med mineralsk kalksten og trøffelagtig skovbund samt distrekte fadnoter af ristet kaffe og kakao… Textbook Vosne-Romaée! Smooth og fløjlsblød på tungen og med en luksuriøs smagsrigdom, så der nærmest vælter Pinot Noir-frugt ud af lommerne! Her er stor finesse, masser af mineralitet og en herlig krydret dybde i smagen, der favner både røde og mørke bær. Lang og elegant spicy finish med fløjlsfine tanniner. Klassevin! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.   

Nyd den solo eller til steaks, fuglevild, fjerkræ, andebryst, tapas og svampe. Servér ved 14-17°C.

Vinen er skabt på 100% Pinot Noir, som Frédéric Roblot håndplukker fra over 45 år gamle vinstokke på familiens egen mikroparcel I Vosne-Romanée. Vinen er fremstillet efter traditioinelle burgundiske foreskrifter med gæring på betontank, inden den kældermodner 15 måneder på 228 liters egetræsfade, heraf 20% helt nye.

Om Domaine Roblot Marchand

I fire generationer er der blevet lavet vin på Domaine Roblot Marchand i Côte de Nuits. Intet tyder på, at det vil ændre sig lige foreløbig, hvor de yngre kræfter er kommet til og har pustet fornyet liv i foretagendet, der strækker sig helt tilbage til 1910, hvor historien med at lave vin tager sin begyndelse for familien. I dag fremstiller domænet topklassesvine fra appellationer som Bourgogne Hautes Côtes de Nuits og verdensberømte Chambolle-Musigny og Vosne-Romanée, områder, der får de fleste bourgognefans til at synke hen i næsegrus beundring.

I 2001 skete et generationsskifte, da den purunge Frédéric Roblot overtog styringen over det stolte familiedomæne, blot 24 år gammel, men fuld af ambitioner. Frédéric tilhører generationen af ’’nye’’ vinmagere i Bourgogne, sprudlende af idéer og nytænkning og ikke bleg for at ændre på tingenes vante gang. Den kvalitetsbevidste Frédéric fik hurtigt indført, at familien selv skulle flaske deres vine for at opnå bedre kontrol over kvaliteten frem for at overlade arbejdet til tilfældige négocianter. Nye tider – nye praksisser - nye genistreger....

Fra beskedne 8 hektar fremstiller den dygtige producent et hav af charmerende vine lavet til at blive nydt som unge, selv om mange af vinene også har udviklingspotentiale til at ligge i kælderen i flere år. Hvad enten du køber din vin med henblik på at lagre eller drikke den som ung, tilbyder Domaine Roblot Marchand flotte bourgognevine, der fortryller allerede i deres spæde ungdom såvel som i en sen alder.