Scheid Metz Road Pinot Noir 2017
Scheid Metz Road Pinot Noir 2017
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
UDSOLGT - Prøv vores østrigske alternativ med flere point til samme pris!
Med 95 point i Wine Review Online bragede Metz Road ind på verdensscenen, og den nye årgang 2017 sender fans af californisk Pinot Noir direkte i drømmeland...
Smygende silkeblød med et hav af lækre røde bærnoter og elegante krydderier fra 14 mdr. på franske fade (30% helt nye).
Morgentåge, voldsomt stærke vinde fra vestkysten og nærmest ingen beskyttelse til vinstokkene... Det er sammen med Bourgogne Pinot Noir-kloner opskriften på en totalt lækker oversøisk Pinot Noir!
Pinot Noir-druerne lægges i et åbent gæringskar og placeres midt ude i Montereys kølige Riverview Vineyard, så vinen kan spontangære med terroirets egen gær...
Smagenote
I glasset vælter det ud med modne kirsebær, hindbær og blodappelsin som let blandes med de sarte noter af vanilje og mokka. På tungen lander vinen bredt og fylder hele munden ud med en blød, og fyldig fornemmelse af mørke kirsebær, hindbær og en helt rene smage. Tanninerne er silkebløde og velintegrerede med en herlig balance i både sødme, syre og en lang afslutning. Drik nu, eller gem 7-8 år fra høståret.
Anmeldelser af Metz Road Pinot Noir Riverview Vyd. Estate Grown Monterey 2017
91/100 California State Fair
90/100 Critics Challenge International Wine Competition
Nyd den til let grillet kulmule, stegt kylling med masser af krydderurter eller lækre modne oste. Servér vinen ved 15-17 °C.
Druerne er 100% Pinot Noir fra små parceller og meget specifikke druekloner, bliver håndhøstet og dernæst bliver de nænsomt flyttet til et åbent temperaturstyret gæringskar hvor mosten gæres vildt og midt i vinmarken! Mosten og skallerne nedstampes 3 gange dagligt, ligesom man gør i Bourgogne. Efter første gæring flyttes vinen på udelukkende små franske fade hvoraf 30% er nye og lagret i 14 måneder.
Metz Road er navnet på serien af vine som bliver lavet på Riverview Vineyards i Salinas Valley, Monterey, Californien. De har ca. 135 hektar jord at dyrke på den østlige side af dalen i Monterey AVA med en helt igennem fantastisk udsigt til Salinas River. Det er selvsamme flod som sørger for at køle dalen ned sammen med den stærke vestenvind fra Monterey Bay. Om morgenen kryber den idylliske tåge sig langsomt op af skråningerne hver morgen og dækker vinmarkerne til før solen kan titte frem.
Metz Road vinmarkerne er beliggende i et koldt klima, og producerer kølige vine. De bruger udelukkende små parceller til at producere deres vine, og arbejder hvert år på at forbedre deres bæredygtige produktionsmetoder og innovative teknikker. Et godt eksempel er at deres druer altid håndhøstes, bliver kvast i hele klaser, og deres seneste tiltag er åbne gæringstanke midt i vinmarkerne.
En yderst interessant og progressiv californisk vinproducent.
