Henri de Villamont Vosne-Romanée 2018

”93 points. Silky smoothness. An elegant wine..” – Wine Enthusiast

93 point Vosne-Romanée til den her pris..?

Vi skal hilse og sige, at du får svært nok ved at finde Vosne-Romanée under 700 kr herhjemme – selv hvis du ikke stiller krav om seriøse point!

Domaine de la Romanée-Contis hjemby skaber de mest eksklusive røde bourgogner - og Henri de Villamont leverer i topåret 2018 et perfekt eksempel på stilen…

Vosné-Romanee er som et helligt ægteskab mellem Chambolle-Musignys feminine elegance og Gevrey-Chambertins mørke maskulinitet….burgundisk Pinot Noir, når det er størst.

Og Vosne-Romanée, når den er allerbedst til prisen!

Smagenote

Allerede i glasset præsenter denne Vosne-Romanée sig på smukkeste vis med topårgangen 2018’s flotte farvedybde… Næsen følger stærkt op med en duftbuket af skovbund, jordbær, solbær og vilde hindbær, der klinger elegant sammen med florale blomsternoter, lakrids samt dybe fadnoter af mokka og vanilje… På tungen fløjlsagtig smooth og distingveret som kun Vosne-Romanée kan været det! Lang på lag af delikat fadkrydrede frugtnoter og de fineste tanniner følger en perfekt mundfuld bourgogne galant til dørs… En elegantier med muskler og høj klasse! Drik nu, eller gem +5 år fra høståret.

Anmeldelser af Henri de Villamont Vosne-Romanée 2018

93/100 Wine Enthusiast
”A heady note of elderberry precedes ripe cherry notes on this wine's nose, signaling aromatic richness. On the palate the elderberry is tempered by ripe, juicy red cherry that unfurls with silky smoothness. An elegant wine, it offers supple, fine tannins, freshness and aromatic intensity.”

Nyd den til steaks, saftigt andebryst, stegt tun og laks, fuglevildt, charcuteri, svampe og cremede oste. Servér ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra den mest legendariske vinlandsby i Côte de Nuits, Vosne-Romanée. Winemaker Pierre Jheans lader vinen gære efter traditionelle burgundiske foreskrifter, mens 2-3 ugers skindkontakt trækker farve, saft, kraft og tanniner fra de udsøgte Pinot Noir-druer. Efter endt gæring modner Vosne-Romanée 13 måneder på 228 liter burgundiske egetræasfade, heraf 30% helt nye.  

Om Henri de Villamont

Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.

I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.

I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.

Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Henri de Villamonts vine rates højt hos bl.a. Wine Enthusiast.