Fontalpino Chianti Classico 2020 ØKO

"94+ points. Beautiful expression of the territory of Castelnuovo Berardenga" - GardiniNotes
”94 point. I 2020 må sol, måne og stjerner have stået i perfekt stilling" - WineWherever
"93 points. Lovely aromas…” – James Suckling
"93 points. A graceful, engaging finale. Splendid…” – WinesCritic.com
“93 point. Elegant, let drikkelig og har flot balance" - Mad & Monopolet
"TOP 100 TOSCANA” -  Gambero Rosso

Tre topmarker. En ny topårgang. Og et hav af flotte ratings... så kender vi den igen!

DK’s bedste Chianti-køb, økologiske Fontalpino Chianti Classico, er retur med ekstra bravur i 2020 – der kraftigt kandiderer til den hidtil bedste.

Det siger lidt om kvaliteten, og den udsædvanlige value, at Gambero Rosso hylder vinen blandt de 100 bedste i Toscana. På samme liste finder vi altså en perlerække af områdets mest kostbare kultvine... Ingen nævnt, ingen glemt!

Fontalpinos saftlækre Sangiovese er essensen af Chianti Classico. Hemmeligheden er en trio af topterroirs i berømte Catelnuova Berardenga og en duo af Italiens bedste vinmagere i kælderen.

Her får winemaker Gioia Cresti hjælp af sin ægtemand, legenden Carlo Ferrini, der er som ”Italiens Bedste Winemaker” har utallige 100-point-vine med i bagagen. Glæd dig til en Sangiovese-oplevelse i særklasse!

Smagenote

Chianti Classico 2020 præsenterer sig mørk kirserbærfarvet med fine violette nuancer... Næsen er fortryllende og emmer af toscansk Sangiovese med duft af violer, vilde hindbær, røde kirsebær, tranebær og sort blomme, der åbner for komplekse strejf af orangeskal, rosmarin, timian samt diskrete kaffenoter fra fadlagringen…. Vinen  lægger sig silkeblød på tungen med friskt vibrerende og nuanceret kirsebærfrugt, der hænger længe i munden, inden den klinger perfekt af med Sangioveses klassiske urtekrydderi, mineralske røgnoter og fint afstemte tanniner. Klassisk, supersaftig Chianti fra øverste hylde. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.

Anmeldelser af Fontalpino Chianti Classico 2020

94+/100 GardiniNotes
"From the interesting project in biological management of Cresti’s family, a Chianti from Sangiovese 100%, beautiful expression of the territory of Castelnuovo Berardenga. Nose with notes of red cherry, nuances of undergrowth and touches of rhubarb. The palate is savory, with a final reappearance of cocoa and spices."

94/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Blend fra tre forskellige vinmarker der hver især har bidraget med deres. Det får Sangiovesen til at stå frem med stor kompleksitet og perfekt balance. Den har mørk frugt, struktur, syre og masser af bitterhed fra Sangiovesen, hvilket giver vinen en seriøs italiensk personlighed. Jeg er vild med Sangiovese, der tør udtrykke sig på denne måde, og Fontalpino har af den årsag og over adskillige årgange fortjent min dybe respekt. Og i 2020 må sol, måne og stjerner have stået i perfekt stilling. Bravo!"

93/100 James Suckling
”Lovely aromas of blackberry and currant with lead pencil follow through to a medium body with fine tannins and a bright finish.”

93/100 WinesCritic.com
“Juicy and intriguing on the nose showing the deep notes of quinine, rhubarb, Indian spices and a lot of crushed blueberries. Violets describe the secondary profile with pleasing workmanship. Medium to full bodied, fine grain, soft tannins and a graceful, engaging finale. Splendid from the start.”

93/100 Mad & Monopolet
"Findes der noget bedre end en rigtig god klassisk Chianti? Ikke hvis den er lavet korrekt, og det formår Fontalpino at gøre. I næsen har den en skøn duft af kirsebær, blommer, timian, oliven, cedertræ og eg. I munden er den elegant, let drikkelig og har flot balance mellem syre og frugtfylde. 1 stk 189,95 – TILBUD V/ 6 FL. 159,95 "

92/100 Vinbladet
"Let røgpræget og mineralsk næse med afdæmpet moden frugt med meget mørke solbær. Solidt krydret og med god detaljerigdom, moderat intensitet og dejlig mineralitet. Saftig og ungdommelig vin med udtalt bærsødme og flot tannin. Tæt, ekstraktrig og aromatisk rig og med lang, kraftfuld eftersmag. 13 Pct. – økologisk. 92 | 120,00 på tilbud – normalpris 200,00"

92/100 Flaskehalsen
"Her har vi en klassisk og tør Sangiovese, der alligevel er frugtig nok til, at man ikke føler, at munden er helt tørlagt. Sangiovese-druen har den der evne til at give en fornemmelse, der minder om at tygge i en vindruekerne, så enten skal man være til stilen, eller også skal man gå efter en Sangiovese som denne, der også byder på flotte frugter. Alt i alt giver det i dette tilfælde en rigtig dejlig og behagelig rødvin, der egner sig til de fleste smagfulde madretter, så længe det ikke bliver for tungt. Normalpris kr. 199,95, Set til kr. 119,95 Supervin"

91/100 Robert Parker
"Very steady and consistent, the Fattoria Carpineta Fontalpino 2020 Chianti Classico Fontalpino delivers dark fruit, spice and sweet earth ...  Fruit is selected from across 20 hectares of vines with sandy calcareous-rich soils"

91/100 Tasted, Andreas Larsson World Champion Sommelier
“Medium deep garnet colour. Pure aromas of freshly crushed berries, dried cherry, wild herbs and tobacco. The palate is savoury, rather ample structure with rounded tannin a fresh acidity and long generous finish.”

91/100 Falstaff
“Ruby red with violet. Intense nose, finely drawn by red fruits and some floral nuances. Fresh, fruity and juicy on the palate, with soft tannins and a long finish.”

91/100 Intravino

90/100 "Godt køb" - Din Vinguide
"Afstemt primærfrugt af modne røde bær og egetræsfad samt en moderat tannin. SUPERVIN | 120 KR. (TILBUD)"

3 røde glas – TOP 100 TOSCANA -  Gambero Rosso

Den saftige Chianti kan nemt nydes som hyggeglas, men er også fremragende sammen med skinke, rødt oksekød, italienske specialiteter, fuglevildt, svampe og modne oste. Nyd vinen ved 16-18°C.

Vinen er fremstillet på 100% Sangiovese fra terroirene Petroio, Cerreto og Montegiachi – tre af Fontalpinos økologiske topmarker i Castelnuovo Berardenga. Markernes nordøstlige orientering og jordbunden med tuff, jern og sand er forklaringen på vinens kølige, mineralsk elegance. Vinen gærer med 15 dages skindkontakt og modner herefter 12 måneder på mellemstore franske tonneaux-fade før frigivelse til salg.

Om Carpineta Fontalpino

I hjertet af Toscana, nær den historiske by Castelnuovo Berardenga, finder vi Carpineta Fontalpino. Vingården drives af søskendeparret Gioia og Filippo Cresti og har navn efter de lokale Carpini-træer samt en kilde lige i nærheden. Kærligheden til naturen og terroiret præger også familiens vine, der alle laves på økologisk dyrkede druer. Samtidig lader vinmager Gioia Cresti druemosten spontangære (med naturligt forekommende gærstammer), da hun derved fremmer Castelnuova Berardenga-områdets særlige karaktertræk i sine vine. Alle Chianti-vine modner på mellemstore franske egetræsfade, og populært sagt placerer vinstilen sig mellem det traditionelle og det moderne. Det hører med til historien, at Gioia er gift med Italiens mest berømte vinmager, Carlo Ferrini, der som noget helt naturligt hjælper til med vinfremstillingen.

Udover de flot anmeldte Chianti’er fremstiller Fontalpino bl.a. den barriquemodnede ”supertoscaner” Do Ut Des, der i 2013 årgangen er lavet på lige dele Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese. Seneste skud på stammen er den spændende boblevin, Boulé: 90% Sangiovese og 10% Merlot, forkælet som en kostbar Champagne med hele 2 års flaskemodning på gærresterne!