Domaine Roblot-Marchand Echezeaux Grand Cru 2022

"I can say with confidence that 2022 is the best vintage for Burgundy in a very long time" - James Suckling

“95 points. Outstanding Vintage” – Robert Parkers årgangstabel (Côte de Nuits 2022)

Echezeaux Grand Cru… Ekstremt få flasker!

Nu er det omsider lykkedes os at få fingre i flagskibet over dem alle hos det fremragende lille bourgognehus Domaine Roblot Marchand – og så endda i superågangen 2022!

Da samme vin ligger hos en dansk konkurrent til 2499 kroner, vel at mærke i den mindre 2021-årgang, forventer vi kæmpe rift om vores bare 6 kasser!

Druerne plukkes fra den 3,6 hektar store Les Champs Traversins, som er et af i alt 11 navngivne voksesteder i appellationen. Den absolutte topmark yder meget sigende druer til Domaine Dujacs omkring 7.000 kr. dyre Grand Cru Echezeaux.

Markens høje beliggenhed føjer udsøgt finesse, raffinement og elegance til denne powerfulde Grand Cru, som Frédéric Roblot forkæler 16-18 måneder på delvist nye fade... Rød bourgogne i ren verdensklasse!

Smagenote

Domaine Roblot-Marchand Echezeaux Grand Cru 2022 funkler mørk bourgognerød i glasset… Næsen er ekstremt forførende med mineralsk finesse og powerfulde Pinot Noir-aromaer i suverænt samspil med fadets luksurisøe krydderier! Røde blomster, saftige skovjordbær, hindbær og brombær vælter frem og toppes med komplekse noter af tørret kød, våd skovbund, lakrids, røget mineralitet og kaffe… Vinen svæver og danser på tungen, hvor den silkebløde tekstur giver plads til powerfulde Pinot Noir-nuancer af højeste burgundiske Grand Cru-klasse. Perfekt 60-sekunders finish hvor fadets krydderier og fine tanniner løfter kompleksiteten det sidste stykke op i verdensklassen. En supersexet drøm af en Grand Cru Echezeaux 2022! Drik nu, eller gem +25 år fra høståret.

Nyd den til fuglevildt, steaks, fuglevildt, saftig andebryst, svampe og oste. Servér ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir, som Frédéric Roblot selekterer fra det 3,6 hektar store voksested Les Champs Traversins øverst oppe på Echezeaux Grand Cru. Vinen vinificeres på traditionel burgundisk vis med gæring samt 12 dages maceration på drueskindet, inden 16-18 måneders modning på 228 liters egefade, heraf ca. 30 % helt nye.

Om Domaine Roblot Marchand

I fire generationer er der blevet lavet vin på Domaine Roblot Marchand i Côte de Nuits. Intet tyder på, at det vil ændre sig lige foreløbig, hvor de yngre kræfter er kommet til og har pustet fornyet liv i foretagendet, der strækker sig helt tilbage til 1910, hvor historien med at lave vin tager sin begyndelse for familien. I dag fremstiller domænet topklassesvine fra appellationer som Bourgogne Hautes Côtes de Nuits og verdensberømte Chambolle-Musigny og Vosne-Romanée, områder, der får de fleste bourgognefans til at synke hen i næsegrus beundring.

I 2001 skete et generationsskifte, da den purunge Frédéric Roblot overtog styringen over det stolte familiedomæne, blot 24 år gammel, men fuld af ambitioner. Frédéric tilhører generationen af ’’nye’’ vinmagere i Bourgogne, sprudlende af idéer og nytænkning og ikke bleg for at ændre på tingenes vante gang. Den kvalitetsbevidste Frédéric fik hurtigt indført, at familien selv skulle flaske deres vine for at opnå bedre kontrol over kvaliteten frem for at overlade arbejdet til tilfældige négocianter. Nye tider – nye praksisser - nye genistreger....

Fra beskedne 8 hektar fremstiller den dygtige producent et hav af charmerende vine lavet til at blive nydt som unge, selv om mange af vinene også har udviklingspotentiale til at ligge i kælderen i flere år. Hvad enten du køber din vin med henblik på at lagre eller drikke den som ung, tilbyder Domaine Roblot Marchand flotte bourgognevine, der fortryller allerede i deres spæde ungdom såvel som i en sen alder.