Domaine Anita Moulin-à-Vent Reine de Nuit 2019

“95 points. A level of velvety richness that’s really exceptional” -  James Suckling
"93-94 point. Dejlig beaujolaisbondsk aroma ..." - Houlberg 
“93 points. Violet florals tumbling and twirling from the glass..” – Decanter
“93 points. The fruit is perfumed, ripe and generous.” – Wine Enthusiast
"93 point. Ganske enkelt et røverkøb" (v/ 189,95 ) - Rolf Madsen, Vinexpressen

Kronjuvelen hos Anita Kuhnel... Mit kongerige for en større Beaujolais!

Reine de Nuit (nattens dronning) triumferer i topåret 2019 med en majestætisk Moulin-à-Vent fra tudsegamle vinstokke på enkeltmarken Les Caves.

Du skal stå meget tidligt op for at finde mage til fløjlsblød frugt og noble blomsternoter… for det er præcis hvad Anita har gjort!

Hun selekterer druerne i de kølige nattetimer, så kun kernesund og sitrende aromatisk frugt finder vej til denne specialcuvée, der indiskutabelt topper hierarkiet i Beaujolais!

Smagenote

Vinen præsenterer sig potent og mørk kirsebærrød i glasset… Næsen er ekstremt velduftende og nærmest kaster om sig med violer, roser, lavendel, hindbær, brombær og kirsebær, der pryder sig med stejf af løvstikke, sort peber, lakrids, røg og knust granit… I munden smygende silkeblød med koncentreret smag af peberkrydrede røde og mørke bær, der klinger gudesmukt af med mundrensende mineralitet, aromatiske urter og lidt lækker lakrids.... En komplet magisk Moulin-à-Vent! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.

Anmeldelser af Domaine Anita Moulin-à-Vent Reine de Nuit 2019

95/100 James Suckling
“This shows a level of velvety richness that’s really exceptional for Beaujolais, but also the freshness that’s typical for the region. Very impressive depth of fine tannins and not a jot too full or ripe. Great floral notes that range from violets to red roses and irises. And the tannins at the finish will give it a long life.”

93-94/100 Houlberg
"5,5 Thumbs Up. Vinen har gæret med 100% hele drueklaser, men ellers er der faktisk ikke mange oplysninger om produktionen., så derfor springer vi bare lige hovedkulds ind i mine smagsnoter. Dejlig beaujolaisbondsk aroma ... røget, saftig, mørk, lidt flæsket og samtidig med en klar sødme samt frisk sød frugt, jordbær, hindbær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, tørrede urter, lakridskonfekt, lidt mælkechokolade, blomster, violer, pænt luftig og æterisk samt easygoing. Smagsmæssigt er vinen frisk med en total bondsk rustik og saftig smag, fløjlsblød og silkeglat, dybde og en frisk frugtighed. Derudover druekerner, bitterkerner, kirsebærsten, pollerede tanniner, let peber og sødme. Har virkelig en dyb karakter og finesserig drikkeglæde."

93/100 Decanter
“Harvested at night to preserve freshness in the grapes, this 'Queen of the Night' is all about bright violet florals tumbling and twirling from the glass. These are blended with ripe blueberries, gorgeously intense, juicy blackberries, wild strawberries, sweet violets and cinnamon twisted round red apple skin. There is a lovely grip and freshness on the finish.”

93/100 Wine Enthusiast
”Black cherry partners with black-plum flavors in this richly textured wine. Harvested at night (hence the name of the wine), the fruit is perfumed, ripe and generous. A core of tannins thrusts the fruit forward and promises good aging potential.”

93/100 James Suckling
"Nammenam en duft: først lidt solmodne kirsebær, ymer, Marie-kiks og en kant af knækkede grene efterfulgt af lidt blommesten og sød lakrids. Voldsomt lækker og indtagende i munden, der bare oser af sprudlende bærfrugt og delikat frugtsødme. Ja nærmest cremet og fadprøveagtig i munden. Feminin og sart, men samtidig med en helt enorm stamina. Jeg kan slet ikke få hænderne ned. Ganske enkelt et røverkøb, der burde flås ned fra hylderne." (vurderet ved tilbudsprisen kr. 189,95)

Nyd den til peberbøf, fransk charcuteri, lyst kød, andeconfit , svamperetter og ost. Servér ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Gamay fra 40 år gamle vinstokke på den sydøst og sydvendte topmark  Les Caves i Moulin-à-Vent. For at maksimere druernes friskhed høster Antia Kuhnel i de kølige nattetimer, så resultatet nærmest bobler over af veloplagt og koncentreret bærfrugt.  

Vinen gærer med 100% hele drueklaser, hvilket giver en ekstrem frugtig og floral rødvin med afstemt struktur og en vidunderlig herbal kompleksitet fra de inkluderede stilke.

Om Domaine Anita

Franske Anita Kuhnel er født og opvokset i Bresse, ikke langt fra Beaujolais. Det lå dog ikke i kortene, at Anita skulle dyrke vin. Hendes første store passion var cykling, som hun dyrkede professionelt. I 1996 bliver hun gift med André Kuhnel, hvis familie har været vinbønder i Morgon siden 1943. Og siden har Anita trampet druer fremfor pedaler.

Anita har kastet sig over vindyrkningen med samme passion og ambition, som bragte hende på det franske VM-hold i cykling. I 2015 gik hun solo og etablerede sit eget vinhus, Domaine Anita, der er beliggende mellem Chénas og Moulin à Vent.

Her forfølger Anita med nærmest uudtømmelig energi sin vision om at skabe terroir-drevne rødvine af allerfineste kvalitet. Domaine Anita høster druer fra 18 hektar, der består af egne og forpagtede marker i prestigiøse Cru’er som Moulin à Vent, Morgon, Chénas og Fleurie.

Anita råder over jordparceller på nogle af de mest prestigiøse lieux-dits i Beaujolais: ”Les Caves” og ”Rochelle” i Moulin à Vent, ”Moriers” og ” ”Poncié” i Fleurie samt ”Chateau-Gaillard” i Morgon og ”Les Brureaux” i Chénas. Markerne er velsignet med 40 til over 100 år gamle buskvine, hvis dybe rødder og høje beplantningstæthed giver få og små druer med et enormt kvalitetspotentiale, der fremmes yderligere ved grøn høst. Af de selekterede topdruer skaber Anita sin serie af dybt autentiske og flot anmeldte enkeltmarksvine.

I vinkælderen har Anita prominent hjælp fra Guy Marion, der som pensioneret chefønolog og højrehånd for Georges Duboeuf har vinificeret mere end 50 vinhøste i Beaujolais. Anitas sparringspartner og mentor bidrager således med et enestående kendskab til Beaujolais’ mange terroirs.  

Alle vine gærer frugtbevarende ved 20-25C° for en ren og autentisk gengivelse af druesort og terroir.