Rudi Rüttger Riesling Réserve trocken Pfalz 2022

"Imponerende flot til prisen"
"Ægte weltklasse”
“Jeg får lyst til at danse på bordene”
"Stram og rank Riesling
"I perfekt balance"
”En flot og elegant hvidvin, som i stilen minder om Alsace”

Jep, de mange anmeldere rammer hovedet på sømmet. Selvom prisskiltet er helt uforståeligt lavt, så er der godt grund til at skrue forventningerne helt op, når du skænker Rudi Rüttgers flagskibs, enkeltmarks-Riesling fra 60 år gamle vinstokke i glasset.

De gamle vinstokke har med årene gravet sig længere og længere ned i Rudis enkeltmark i det sydlige Pfalz, hvorfra de suger mineraler op fra undergrunden. De tudsegamle stokke yder godt ganske få, men ekstremt smagskoncentrerede druer og derfor lader Rudi dem hænge så længe som muligt før, han høster dem.

I kælderen bliver vinen gæret og derefter er det hænderne væk… I et helt år får Rudis Reserve lov til at trække kompleksitet fra gærresterne, hvilket er meget sjældent at se. Den lange ”sur lie”-modning bidrager til en cremet, blød tekstur, der kan minde om stor Chablis. For at give smagskompleksiteten endnu et nøk op, så iblander Rudi 10 % Reserve-vin fra årgang 2020, der har ligget på egetræsfade i næsten 4 år. Genialt!

Rudi Rüttger står bag en række af vores absolut bedste vintilbud og er generelt ekspert i at få andres vine til at se alt for dyre ud. Her er chancen for at opleve tør tysk Riesling i absolut topklasse - fra en af de mest ambitiøse og fremadstormende producenter i det nordlige Pfalz.

Smagenote

Allerede ved ophældningen sitrende klar med citrusgrønne nuancer... Næsen er klassisk Pfalz Riesling med intens og inciterende duft af hvide blomster, grønne æbler, gul mirabelle, abrikos, ananas, honning og mineralske strejf af flintesten. Man aner også lidt vaniljekrydrede strejf fra den fadlagrede Reserve-vin... I munden super smooth med meget generøse frugtnoter, der spiller fornemt sammen med hvidvinens sitrende friske mineralitet. Komplekse undertoner af nødder og honning... Afslutningen er ren, lang og intens med et hav af fine smagsnuancer. Gigantisk Riesling-oplevelse til en hovedrystende lav pris… Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.

Anmeldelser af Rudi Rüttger Riesling Réserve trocken 2022

92/100 Mad & Monopolet
"Rudi laver virkelig god vin - faktisk har jeg endnu ikke mødt nogen, som ikke synes om Rudis lækre dråber. Hans Riesling fra 2022 holder den gode stil - flot lavet og utrolig charmerende. Duft af citrus, friske blomster, grønne æbler, abrikos og et lille hint af kandiserede æbler. I munden er den frisk, har masser af syre og mineralitet - præcis som Rudis stil er - imponerende flot til prisen. 1 fl. pr. stk. 139,95 / BEDSTE PRIS 6 fl. pr. stk. 79,95"                       

....

Tidligere årgange:

97/100 Barego'mad 
"Denne Riesling Réserve fra Rudi Rüttger er ægte weltklasse, og til en pris på små hundrede kroner er kvaliteten ganske enkelt imponerende. I glasset er denne Riesling Réserve lys strågul med citrongule reflekser. Duften er lokkende og berusende med en vidunderlig palette af eksotiske frugter som mango, abrikos, ananas, honning og let syrlige madæbler. Smagen er halvtør og generøs med god fylde, saftig moden syrerygrad og en flot kontrastfyldt frugtprofil med stenede baggrundsnuancer. Eftersmagen er ganske enkelt spitzenklasse – lang og vedholdende med herlige nuancer af modne eksotiske frugter. Hvis denne Riesling Réserve var et krigsskib, ville det uden tvivl være en slagkrydser. Rudi Rüttger Riesling Réserve er husets flagskib, og sikke et af slagsen. Bravo! “Helt exceptionelt godt vinkøb” ★★★★★★ 6/6 stjerner, (vurderet ved en tilbudspris på 99,95)

★★★★★★ (6 ud af 6 mulige) Barego'mad
"Jeg får lyst til at danse på bordene, og bryde ud i tyske Schlagermusik, for her får du fuld valuta for dine lommepenge. Kvaliteten er overbevisende til prisen, og du går ombord i en elegant slagkrydser af en Riesling Réserve med udsat kurs, og en målsat kaptajn i det gavmilde hjørne. I glasset er denne Riesling Réserve flot strågul med citrongule reflekser. Duften er indbydende og intens med vidunderlige noter af friske grønne æbler, mango, ananas, grape, honning og let syrlige danske madæbler. Smagen er halvtør og ganske gavmild med god fylde, saftig moden syrerygrad og en flot kontrastfyldt frugtprofil med mange spændende nuancer. Eftersmagen er spitzenklasse – lang og vedholdende med herlige nuancer af modne eksotiske frugter og diskrete kalkstenstoner. Rudi Rüttger Riesling Réserve trocken 2018 er bragende flot klassisk Riesling, som kan stå distancen til en lang række måltider, og som befinder sig i grænselandet tør til halvtør med en snert af sødme, som appellerer til mange vindrikkende forbrugere."

92/100 Winewherever
"Her ligger vi godt ud med duft af litchi frugter og grønne æbler. Den har en sprød syre, blød og fyldig mundfølelse og en behagelig mineralsk afslutning. En vin i flot balance og med en imødekommende altitude. Riesling der vil skabe glæde i de fleste selskaber." 

Nyd den til fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ og lyst kød. Prøv også røgvarer, surkål, asiatiske retter samt krydrede oste. Servér ved 8-12°C.

Riesling Réserve er husets flagskib, som er baseret på fuldmodne druer fra over 60 år gamle vinstokke på enkeltmarken Neuleininger Feuermännchen. Réserve laves kun i særligt gode årgange, og den gennemgår en meget unik vinifikation. Først lader Rudi sin Riesling gære frugtbevarende med 10 timers temperaturstyret skindkontakt. Efter endt gæring lader Rudi vinen ligge på samme ståltank i kontakt med de fine gærrester i hele 13 måneder. Som noget helt nyt inkluderer Rudi 10 % ”Reserve”-vin fra årgang 2020, der indtil aftapningen har modnet på egetræsfade. Herefter sammensættes den nye topvin og den flaskes umiddelbart efter.

Restsukker pr. liter 5,0 g
Syreindhold pr. liter 7,4 g

Om Rudi Rüttger

Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er winemaker-uddannet fra Klosterneuburg i Østrig, og som desuden har lavet vin i Marlborough, New Zealand.

Det lille familiehus råder i dag over 15 hektar vinmarker, som fordeler sig på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogerserne i Alsace.  

Hovedfokus ligger klart på Riesling-hvidvinene, som med uhørt attraktive priser og ratings helt op til 97 point begejstrer både forbrugere og anmeldere.  Stilen er til den tørre side, dog uden at være knastør. 

Dertil kommer et par dejligt alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen klart overgår al konkurrence fra Alsace.

Glemmes må absolut ikke Rudolphs forrygende og flot anmeldte vine på Sauvignon Blanc og Pinot Noir (Spätburgunder), som trods skarpe priser sagtens måler sig med seriøse eksempler fra inspirationskilden New Zealand.

Og har du en sød tand, må du hverken snyde dig for den halvtørre Riesling ”Le Tendre”, eller den lidt sødere og mere aromatiske Scheurebe, der ofte beskrives som Tysklands svar på Sauvignon Blanc.