Rudi Rüttger Neuleininger Feuermännchen Chardonnay trocken Pfalz 2021

"92 point. En fremragende hvidvin" - Mad & Monopolet
"92 point. Her udtrykker Chardonnay sig på frugtig og læskende vis" - WineWherever
"91 point. En rigtig god tysk Chardonnay som leverer fra første sip ..." - Houlberg
"Chardonnayzelnut! It’s all about the flavour...” – Rudi Rüttger

Så er der sitrende frisk, uimodståeligt mineralsk og nøddekrydret Chardonnay fra Pfalz! 

Vi taler altså enkeltmarkskvalitet fra over 30 år gamle vinstokke… overvej lige hvad den slags koster i Chablis..?

Mens naboerne Knipser og Kuhn laver nogle af Tysklands højest ratede Chardonnay’er, så flyver Rudi Rüttger endnu under Robert Parkers radar. Derfor får du her lignende kvalitet til rørende billig pris.

Den kalkholdige jordbund giver mineralske mindelser om Chablis, mens "Cloudy Bay-frugten" vidner om Rudis fortid som winemaker i New Zealand.

Resultatet er super velsmagende Chardonnay, der særligt i den kølige årgang 2021 er mættet med mineralitet.

Smagenote

Nyskænket står vinen smuk citrongul i glasset…. Næsen emmer af friskhed med delikat duft af jasmin, saltet grapefrugt, pære, hvid fersken, hasselnødder og honningmelon, der ligefrem danser sig vej ud af glasset. I 2021-årgangen en udpræget mineralsk hvidvin som nærmest kaster om sig med våde kalksten og flint… Hvidvinen flyder overlegent cremet hen over tungen, hvor fine frugtnoter finder sammen med komplekse nøddestrejf og en perfekt mundrensende mineralitet. Forrygende flot Pfalz Chardonnay! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.   

Anmeldelser af Rudi Rüttger Chardonnay Neuleininger Feuermännchen trocken 2021

92/100 Mad & Monopolet
"Rudi laver kongevin til virkelig overkommelige priser - så er du typen, som går efter “value for money”, så er denne et fantastisk bud. I næsen har den duft af citrus, friske pærer, fersken, bagte mandler, honningmelon og et lille hint af salt. I munden kommer den virkelig flot frem, hvor frugten sammen med en flot mineralitet skaber en fremragende hvidvin. 1 stk 119,95 – TILBUD v/ 6 fl. 69,95"

92/100  WineWherever, Rasmus Christensen
"Sprød, frisk og imødekommende. Her udtrykker Chardonnay sig på frugtig og læskende vis. Pære, fersken og stikkelsbær. Og så har den en kalket mineralitet, som lige giver den en ekstra dimension. 1 stk 119,95 – TILBUD v/ 6 fl. 69,95"

91/100 Houlberg
"Det er i næsen honningmelon, modne æbler og pærer, lidt fersken samt ananas, er let buttet med brunet smør, kokos, en smule nødder, men er eller bestemt ikke totalt overdone. I munden er det bestemt fortsat Chardonnay og har en god syre, lemon, grape og citroner, meget saftig, har lidt spark vis syren samt lidt peber, men det er samtidig leveret blødt og behageligt. Det er en rigtig god tysk Chardonnay, som leverer fra første sip ... 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker."

……

Forrige årgang:

92/100 Mad & Monopolet (årg. 2020)
"Fantastisk Chardonnay fra Pfalz fra den unge ambitiøse Rudi! Jeg forudser, at dette bliver stort inden ret længe. Stilen er køling, mineralsk, let sødmefuld og tør - præcis som det skal være! I næsen har den et hav af noter, som udvikler sig i takt med, at den åbner sig i glasset. I næsen har den noter af smør, ristede hasselnødder, mandler, citrus og modne æbler. Det er et skønt glas, som viser, hvor god og lækker tysk hvidvin kan være, når den laves med omhu, nytænkning og med respekt for traditionerne." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95)

92/100 WineWherever, Rasmus Christensen (årg. 2020)
"Man forbinder måske ikke Pfalz med Chardonnay, men det burde man måske. Ren og styret Chardonnay med mineralsk præg. Den har god balance mellem en moden frugt med en smule sødme, der er godt matchet af en sprød og frisk syre. I det hele taget en meget læskende og let tilgængelig vin efter bedste tyske opskrift." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95)

Nyd den til dampet fisk, sushi, lette tapas, rogn og skaldyr, salater, røgvarer og friske oste. Servér ved 10-12°C

Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay, som høstes fra to parceller med 30 år gamle vinstokke på den kølige og kalkstensholdige enkeltmark Feuermännchen i det nordligste Pfalz. Stilen er Chardonnay i den kølige og mineralske stil, hvilket Rudolph Rütter fremmer med frugtbevareende temperaturstyring under gæringen, så slutproduktet bliver en ren og autentisk gengivelse af druesort og terroir.  

Om Rudi Rüttger

Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er winemaker-uddannet fra Klosterneuburg i Østrig, og som desuden har lavet vin i Marlborough, New Zealand.

Det lille familiehus råder i dag over 15 hektar vinmarker, som fordeler sig på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogerserne i Alsace. 

Hovedfokus ligger klart på Riesling-hvidvinene, som med uhørt attraktive priser og ratings helt op til 97 point begejstrer både forbrugere og anmeldere.  Stilen er til den tørre side, dog uden at være knastør.

Dertil kommer et par dejligt alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen klart overgår al konkurrence fra Alsace.

Glemmes må absolut ikke Rudolphs forrygende og flot anmeldte vine på Sauvignon Blanc og Pinot Noir (Spätburgunder), som trods skarpe priser sagtens måler sig med seriøse eksempler fra inspirationskilden New Zealand.

Og har du en sød tand, må du hverken snyde dig for den halvtørre Riesling ”Le Tendre”, eller den lidt sødere og mere aromatiske Scheurebe, der ofte beskrives som Tysklands svar på Sauvignon Blanc.