”92 point. "Fantastisk Chardonnay fra Pfalz fra den unge ambitiøse Rudi! Jeg forudser, at dette bliver stort inden ret længe" - Mad & Monopolet
"92 point. Ren og styret Chardonnay med mineralsk præg." - WineWherever
"Chardonnayzelnut! It’s all about the flavour...” – Rudi Rüttger

Mineralsk og flot nøddekrydret Chardonnay fra enkeltmark i Pfalz!  

Naboerne Knipser og Kuhn laver nogle af Tysklands højest ratede Chardonnay’er - men Rudi Rüttger flyver endnu under Robert Parkers radar, så her får du lignende kvalitet til rørende billig pris!

Den kalkholdige jordbund giver mineralske mindelser om Chablis, mens "Cloudy Bay-frugten" vidner om Rudis fortid som winemaker i New Zealand.

En virkelig velsmagende Chardonnay til en pris, der er alt for beskeden for så høj en kvalitet!

Smagenote

Allerede i glasset smuk citrusfarvet med friske gyldengrønne nuancer... Næsen oser af Chardonnay! Hasselnødder, saltet citrus, pære, fersken, ananas og honningmelon nærmest danser ud af glasset, og lige pludselig sidder du med vibrerende mineralitet over hele femøren! I munden let cremet med en vibrerende antydning af perlen på tungen. Saftig fersken og honningmelon klinger i eftersmagen elegant af med mundrensede mineralitet og perfekt krydret hasselnød. Forrygende flot Pfalz Chardonnay! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.    

Anmeldelser af Rudi Rüttger Chardonnay Neuleininger Feuermännchen trocken

92/100 Mad & Monopolet
"Fantastisk Chardonnay fra Pfalz fra den unge ambitiøse Rudi! Jeg forudser, at dette bliver stort inden ret længe. Stilen er køling, mineralsk, let sødmefuld og tør - præcis som det skal være! I næsen har den et hav af noter, som udvikler sig i takt med, at den åbner sig i glasset. I næsen har den noter af smør, ristede hasselnødder, mandler, citrus og modne æbler. Det er et skønt glas, som viser, hvor god og lækker tysk hvidvin kan være, når den laves med omhu, nytænkning og med respekt for traditionerne." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95)

92/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Man forbinder måske ikke Pfalz med Chardonnay, men det burde man måske. Ren og styret Chardonnay med mineralsk præg. Den har god balance mellem en moden frugt med en smule sødme, der er godt matchet af en sprød og frisk syre. I det hele taget en meget læskende og let tilgængelig vin efter bedste tyske opskrift." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95)

Nyd den til dampet fisk, sushi, lette tapas, rogn og skaldyr, salater, røgvarer og friske oste. Servér ved 10-12°C

Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay fra den kølige og kalkstensholdige enkeltmark Feuermännchen i det nordligste Pfalz. Stilen er Chardonnay i kølig stil med frugtbevareende temperaturstyring under gæringen, så slutproduktet er en ren og respektfuld gengivelse af druesort og terroir.   

Om Rudi Rüttger

Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er winemaker-uddannet fra Klosterneuburg i Østrig, og som desuden har lavet vin i Marlborough, New Zealand.

Det lille familiehus råder i dag over 15 hektar vinmarker, som fordeler sig på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogerserne i Alsace.  

Hovedfokus ligger klart på Riesling-hvidvinene, som med uhørt attraktive priser og ratings helt op til 97 point begejstrer både forbrugere og anmeldere.  Stilen er til den tørre side, dog uden at være knastør. 

Dertil kommer et par dejligt alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen klart overgår al konkurrence fra Alsace.

Glemmes må absolut ikke Rudolphs forrygende og flot anmeldte vine på Sauvignon Blanc og Pinot Noir (Spätburgunder), som trods skarpe priser sagtens måler sig med seriøse eksempler fra inspirationskilden New Zealand.

Og har du en sød tand, må du hverken snyde dig for den halvtørre Riesling ”Le Tendre”, eller den lidt sødere og mere aromatiske Scheurebe, der ofte beskrives som Tysklands svar på Sauvignon Blanc.