Rudi Rüttger Grauburgunder trocken Pfalz 2020

"92 point. Her føles mineraliteten næsten som at slikke på en let saltet kalksten" - WineWherever
"91 point. Læskende, frisk og har en lækker forførende sødme."  - Mad & Monopolet

Et spændende bekendtskab fra Pfalz…

Tysk Grauburgunder (Pinot Gris), hvor de druetypiske kendetegn virkelig kommer på banen og folder sig smukt ud! Den hvide slægtning til Pinot Noir, som oftere og oftere fyldes i glasset hos vinentusiaster og kendere i hele verden.

Mød Rudi Rüttgers vin, der byder på lige dele cremet frugtfylde og en frisk mineralitet.

Slubrende lækre hvidvinsdråber, der forbinder den friske og frugtrige italienske Pinot Grigio-stil med den fyldige og mere fedladne alsaciske udgave af druen.

Den kalkholdige enkeltmark Sonnenberg, hvor druerne vokser og næres, giver vinen et terroirtypisk præg. En vin ladet med frugtcharme til en skarp pris og samtidig en frisk følgesvend til alverdens fiske- og skaldyrsretter…

Smagenote

En mellemdyb citrongul farve i glasset. Forårsblomster, pære og melon viser sig i duften med accenter af ingefær og honning og pebermynte, der bryder ind i legen med sanserne. En dejlig fyldig frugtfedme iblandet en fornøjelig friskhed kommer frem, en Pinot Gris/Grauburgunder uden for mange dikkedarer og en hvidvinslækkerbisken, der er perfekt til dage med solstrejf eller som en tiltrængt opkvikker for nordboerne under vinterkulden! Frugtfarligt og forrygende lækkert fund! Drik nu eller gem 3-4 år fra høståret.

Anmeldelser af Rudi Rüttger Grauburgunder trocken Pfalz 2020

92/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"En både mineralsk og fyldig Pinot Gris. Her føles mineraliteten næsten som at slikke på en let saltet kalksten. Og med en præcis syre skærer den sig flot igennem den modne frugt. Den har noter af citron-lemonade, gule mirabeller og grønne oliven. Meget styret og velproportioneret i udtrykket." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 89,95)

91/100 Mad & Monopolet
"Rudi Rüttger er en af mine favoritter, når det kommer til tysk vin - mest fordi de er tørre og  i balance, og så har det familiedrevne vinhus formået at udvikle sig og følge med tiden, og det betyder, at de laver fantastiske hvidvine til prisen. Pinot Gris kan være en drue, som nemt udvikler en del restsødme, men den stil er ikke Rudis - her er den tør, og det holder 100 % I næsen har den søde æbler, saftige pærer, melon, fersken og et hint af mynte. I munden er den læskende, frisk og har en lækker forførende sødme." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 89,95)

Vinen anbefales til antipasto, fisk og skaldyr, fyldige salater, fjerkræ, cremet pasta, røgvarer og cremede oste. Nydes ved 10-12°C.

Vinen er fremstillet på 100% Grauburgunder (Pinot Gris) fra den kalk- og fossilholdige enkeltmark Neuleininger Sonnenberg. Vinen er fremstillet i en frisk og druetypisk stil med vinificering på ståltank. 5 timers skindkontakt før presning bidrager med ekstra aroma og kompleksitet.

Restsukker: 6 gram pr. liter (tør, uden at være knastør)
Syreindhold: 7 gram pr. liter
Alkohol: 12,5 %

Om Rudi Rüttger

Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er winemaker-uddannet fra Klosterneuburg i Østrig, og som desuden har lavet vin i Marlborough, New Zealand.

Det lille familiehus råder i dag over 15 hektar vinmarker, som fordeler sig på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogerserne i Alsace. 

Hovedfokus ligger klart på Riesling-hvidvinene, som med uhørt attraktive priser og ratings helt op til 97 point begejstrer både forbrugere og anmeldere.  Stilen er til den tørre side, dog uden at være knastør. 

Dertil kommer et par dejligt alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen klart overgår al konkurrence fra Alsace.

Glemmes må absolut ikke Rudolphs forrygende og flot anmeldte vine på Sauvignon Blanc og Pinot Noir (Spätburgunder), som trods skarpe priser sagtens måler sig med seriøse eksempler fra inspirationskilden New Zealand.

Og har du en sød tand, må du hverken snyde dig for den halvtørre Riesling ”Le Tendre”, eller den lidt sødere og mere aromatiske Scheurebe, der ofte beskrives som Tysklands svar på Sauvignon Blanc.