Masca Del Tacco LuLi Bianco 2023

"91 point. Hvidvin fra solvarme og skønne Apulien med masser af skøn duft af tropisk frugt - ananas, mango, ferskner, litchi samt mandler, toast, vanilje og et lille grønt knæk af urter. I munden er den cremet, rund og har en let frugtsødme" - Mad & Monopolet

Kæmpe nyhed – nu kan du endelig få Lu’Li som hvidvin!

Lu’Li Appassite har i årevis været en af markedets mest populære rødvine fra Syditalien. Derfor beslutter Masca del Tacco nu at lancere en hvid udgave med samme suveræne value for money og tårnhøje drikkeglæde.

Du kan roligt skrue forventningerne op… Lu’Li Bianco forener smagen af aromatisk Sauvignon Blanc med smørfedme á la Chardonnay takket den spændende lokale druesort, Minutolo.

Faktisk var Minutolo-druen tæt på at uddø omkring årtusindeskiftet, men nu har man igen fået øjnene op for den fantastiske aromatiske kvaliteter. Hos Masca del Tacco forkæler man sågar en del af Lu’Li Bianco med modning på gamle egetræsfade, hvilket giver en herlig cremet tekstur til vinen.  

Det her er som nævnt premiere-årgangen af Lu’Li Bianco og vi venter derfor stadig spændt på, at de første topanmeldelser ruller ind. Tro os, de skal nok komme, for det her er syditaliske charme-hvidvin af allerhøjeste kaliber.

Et absolut must-try for alle fans af Lu’Li!

Smagenote

Lu’Li Bianco lokker fra glasset med sin knivskarpe gyldne farve. Op stiger en liflig og aromatisk frugtbouquet af ananas, honningmelon, lime og saftspændte gule ferskner. Under den herlige tropiske frugt gemmer sig et frisk pift af citrusmineralitet og lidt diskrete toastnoter fra fadlagringen. I munden er vinen blød, cremet og ufatteligt smooth. Den syditalienske sol har givet druerne masser af smagspower, der giver sig til kende i form af ferskner og tropiske frugter. Lang nuanceret finish med et strejf af krydderurter. Lu’Li Bianco er lige så stor en publikums-pleaser som dens røde bror. Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.  

Anmeldelser af

91/100 Mad & Monopolet
"Hvidvin fra solvarme og skønne Apulien med masser af skøn duft af tropisk frugt - ananas, mango, ferskner, litchi samt mandler, toast, vanilje og et lille grønt knæk af urter. I munden er den cremet, rund og har en let frugtsødme - sæt den til en omgang grillet hummer med masser af kryddersmør, så har du det perfekte match.  1 stk 129,95 / BEDSTE PRIS pr. stk. v/ 6 fl. 69,95"

Nyd den hvide Lu’Li som aperitif eller servér til fisk, skaldyr, sushi, kylling fra grillen, pastaretter, lyst kød samt milde oste. Nyd vinen ved 8-12°C

Den nye italienske hvidvinsnyhed er skabt på minimum 85 % af den unikke druesort, Minutolo, der var tæt på at uddø omkring årtusindeskiftet, ifølge Jancis Robinson. Druerne høstes fra Masca del Taccos marker i Apulien, hvorefter de fragtes til vineriet. Her gennemgår de såkaldt cryomaceration, hvor druerne nedfryses efter afstilkning. Det er med til at fremme en blød tekstur samt mere smag og aromaer fra druerne. Vinen gærer i omkring 15 dage, hvorefter 20 % af vinen modner i 3 måneder på gamle egetræsfade i kontakt med de fine gærrester. Denne proces er med til at give vinen en herlig cremet fornemmelse som man kender fra Chardonnay.

Om Masca del Tacco

Familiefirmaet Masca del Tacco er storleverandør af flere af danskernes favoritvine. Den ultrapopulære Lu’Li i blød og generøs Amarone-stil er en af dem, men huset laver både hvidvin og rødvin i det solkyssede Apulien i den lillebitte by Erchie med blot 9000 indbyggere, som er særligt kendt for deres vine på Primitivo-druen, der dyrkes i stor stil her og nærmest er blevet regionens kendemærke. Vinene fra Masca del Tacco rangerer næsten altid højt på den almindelige forbrugers ønskeliste.