Gustave Lorentz Pinot Gris Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2016 ØKO

"95 point. Det er vildt, det her! I munden er den cremet, fed og fyldt med frugtsødme sammen med en overraskende friskhed - imponerende flot vin" - Mad & Monopolet (tidl. årg.)

"94 points." - Wine Enthusiast

"94 points." - Bettane et Desseauve

“17,5/20 points. Hard to resist” – Jancis Robinson

”Be patient. A well-made Pinot Gris Grand Cru has a lifespan of many decades. Treat yourself to a mature Pinot Gris with a complex, smoky aroma that hovers over a refreshing palate with a silky sweetness and an eternal finish. Unforgettable!” – Guide to Alsace Wines (tidl. årg.)

Perfekt Pinot Gris Grand Cru med næsten 10 års kældermodning!

Ja, stor Pinot Gris kræver tålmodighed, men vi har sparet dig ventetiden. Denne majestætiske Pinot Gris fra tophuset Gustave Lorentz er flaskemodnet til perfektion efter mange år producentens kølige kældre! 2016 er således den nyeste årgang på markedet selvom det kan lyde helt hen i vejret.

Vineksperterne rangerer med rette landsbyen Bergheims stejle og sydvendte terroir Altenberg blandt de allerfineste Grand Cru-marker i hele Alsace – og fra første magiske mundfuld viser dette sublime glas hvorfor...

Netop i 2016-årgangen brillerer den geniale Pinot Gris med hele 94 points hos både Wine Enthusiast og Bettane et Desseauve, hvilket understreger at vi er på allerøverste klinge. Der her stor hvidvin med et gigantisk lagringspotentiale og den perfekte partner til alt lige fra fois gras, spicy asiatiske retter og stærke oste… Årgang 2016 rummer nemlig imponerende 14,3 % olieret og fyldig Pinot Gris-power.

Jep, det her er i sandhed gastronomisk alsacevin fra allerøverste hylde!

Smagenote

Gustave Lorentz’ prægtige Pinot Gris Grand Cru gynger fed og indbydende gylden rundt i glasset. En ekstremt kompleks bouquet møder dig med aromaer af friske og bagte æbler, mandarin, koncentreret abrikos, kvæde og rig nyslynget honning, der giver plads til spændende nuancer af ristede nødder, røg, karamel, æterisk citrusolie samt syndigt lækre botrytis-nuancer af safran og ingefær... I munden fed og smovselækker med flot kontrolleret sødme og imponerende smagsintensitet! Lang og karakterfuld finish med lag på lag af komplekse lækkerier - der vækkes til live med en i baggrunden fin, stram og diskret dirrende tråd af frisk citrusmineralitet. En af verdens største hvidvine på Pinot Gris - og dermed et absolut TOPKØB!. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Anmeldelser af Pinot Gris Grand Cru Altenberg de Bergheim 2016

94/100 Wine Enthusiast
“Notions of dried lemon peel are gentle on the nose of this wine but promise freshness. The palate delivers an incisive but balanced hit of vivid lemon and apple freshness. It stays slender, taut and lively throughout, with drive and concentration. Gentleness on the dry, fresh finish lends elegance.”

94/100 Bettane et Desseauve

17,5/20 points Jancis Robinson
” Golden colour. Thick clotted-creamy and maple-syrup-drizzled waffles with mascarpone on the nose. Candied lemon peel, clementines, toffee and a long tucked-in seam of citrus-pith bitterness. Off-dry, silky, and almost lazy in its sensuous seductiveness. Hard to resist.”

4,2 Vivino (71 bedømmelser – set 03/06/2025)

Ratings fra tidl. årg.

95/100 Huon Hooke
"rich, ripe and spicy with traces of honey, vanilla, apricot and pot pourri, while the palate is also rich and rounded, soft and ample. The sweetness is evident but seems lower than its actual 25 grams/litre because of the lively acidity. Lovely wine."

95/100 Mad & Monopolet
"Intet slår klassisk Alsace, når det kommer til hvidvin og netop Gustrave Lorentz formår virkelig at levere varen. Denne er fra Grand Cru-marken Bergheim og fra 2011, så du får en moden og fremragende drikkeklar hvidvin her. I næsen er den fyldt med duft af grillet citron, kandiserede æbler, litchi, tørret abrikos, græs, honning, toffee og under det hele en aromatisk duft af krydderier. Det er vildt, det her! I munden er den cremet, fed og fyldt med frugtsødme sammen med en overraskende friskhed - imponerende flot vin. Point: 95/100 | 1 stk 399,95/ BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 249,95"                                                    

94/100 Wine Enthusiast
“Honeyed richness hits the nose directly. This is followed by citric freshness and ripe notions of juicy pear. The palate has a touch of residual sweetness but also a wonderful blast of lemony freshness that brightens and enlivens this lovely, developing wine. It is this lemony purity, edged with notions of candle wax and candied zest that gives this such a youthful, lip-smacking and clean finish. This has only just begun to develop. It's ready now but with further potential.”

94/100 Flaskehalsen
"Det er godt nok en gammel knag, denne her. Når vi taler Pinot Gris fra Alsace, er det ikke så ofte, man støder på en årgang 2011, der stadig smager godt. Men i denne meget mørkegule, komplekse og meget dybe vin er alderen ikke ensbetydende med, at frugten og syren er blevet træt. I stedet er alle kanter slebet af, og i og med, at druerne er høstet, efter at den første frost satte ind, har den også fået noget sødme og dybde. Det smager temmelig specielt – men også rigtig lækkert. En unik og meget særlig hvidvin, der vil være en oplevelse for de fleste med hang til Alsace-vine, dybde og en snert og sødme. Normalpris kr. 399,95, Set til kr. 249,95 Supervin"

92/100 Jyllands-Posten
"Sød og senthøstet i kvaliteten, virkelig intens og rank alligevel; bjerget taler her, det er moden terroir-vin, sjældent at finde på en vinhylde. Røg, mineraler, honning i mange lag – og en god syre. Alsace fra øverste hylde. Til foie gras eller kylling. 92 point."

Nyd den til fyldige serveringer med fisk- og skaldyr,  fjerkræ, lyst kød, foie gras, sushi, charcuteri og intense oste. Ser vér ved 10-13°C

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Gris fra Bergheims fineste Grand Cru, den sydvendte Altenberg. Druerne håndplukkes fra 30-50 år gamle stokke, og mosten gærer med en kombination af vildgær og kulturgær. Vinen modner 10-11 måneder på tank før aftapning samt minimum 5 år på flaske før frigivelse. Restukkerindhold 30,9 g/l. Syreindhold 4,9 g/l.

Om Gustave Lorentz

Familien Lorentz’ kærlighedsaffære med vin begynder i Bergheim i 1836. Over flere generationer har familien forfinet kunsten at formidle sine fantastiske terroirs i hjertet af Alsace, og samtidigt bevare hver eneste druesorts unikke kendetegn. I dag er sjette generations George Lorentz ved roret, og tre døtre er klar til føre det stolte familiefirma ind i fremtiden.

Gustave Lorentz drives af passion, og siden 2009 har husets 33 hektar været dyrket økologisk. Af disse 33 hektar er halvdelen klassificeret Grand Cru. Med George Lorentz ved roret er der investeret mere end 50 mio kr i nye, topmoderne produktionsfaciliteter. Resultatet er druer og vin i høj, høj klasse – og med stor personlighed.

I dag er al Gustave Lorentz-vin fra egne marker certificeret økologisk. Gustave Lorentz har fået synligt ”bevis” for effekten af omlægning til økologi. Ikke ”blot” i form af sunde vinplanter og druer, men også fordi fuglene er vendt tilbage til husets vinmarker. Markernes biodiversitet er helt i top.

Vinkvaliteten har altid været fremragende, men er i løbet af de seneste 5-10 år løftet yderligere, så Gustave Lorentz i dag må regnes blandt de 3-4 bedste producenter i hele Alsace. Fra sprød og champagne-seriøs Crémant d’Alsace til Grand Cru-klassificerede verdensklassevine på noble druesorter som Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer… Gustave Lorentz er toneangivende over hele linjen!

Gustave Lorentz’ topanmeldte Alsace-vine eksporteres til mere end 50 lande verden over, og ca. 50% af husets omsætning stammer fra eksport. Kvaliteten understreges af, at Gustave Lorentz-vine serveres på First Class/Business Class hos flyselskaber som Air France, Emirates, Japan Airlines og Qatar Airways.

Huset betegner sin vine som ”gastronomiske”, hvilket dels indikerer absolut topkvalitet, dels en relativt tør vinstil.