Delaforce Quinta da Corte Vintage Port 1997

Delaforce Corte Vintage 1997 er Delaforce's top Vintage Portvin. En enkeltmarks Portvin fra marken Quinta Corte. Marken er placeret lige ud til Torto dalen, der regnes for et af de absolut bedste steder at lave verdensklasse Portvin.

1997 er en af de absolut største årgange, og det afspejler sig i denne fantastiske Vintage Port. 

Intens kulør med begyndende farveskifte fra dybrød til klar kulør, der vidner om en Vintage Port på vej mod sin bedste alder. Stor bouquet af mørke blommer, svesker, søde rosiner og små chokoladenoter, indsmigrende og appetitvækkende. Smagen er stadig overraskende ungdommelig og frugtfuld, men dog også domineret af fede svesker med flot underliggende tannin, chokolade og en lang, kraftig eftersmag. 

Fremragende nu, stadig ungdommelig og med et langt lagringspotientiale.
Ved korrekt opbevaring kan den gemmes til 2040-2050. ​

Wine Spectator har testet den to gange både i 2000 og 2008, begge gange med topratingen 95 point, og vi står 100% inde for, at den lever op til den anmeldelse.

95/100 Wine Spectator
"Wonderful aromas of blackberry, lilac and a bit of stems. Full-bodied, with silky tannins, medium sweetness and a long finish. Solid. Needs a little time still. Seems to be coming together now. '77/'85/'97 blind Port retrospective. Best after 2008. 3,100 cases made." 

95/100 Natalie Maclean
"Rich and complex with layers of dark plum and berry liqueur flavour. Superb after-dinner drink."

92/100 WineAlign

KVALITETEN ER GANSKE ENKELT VERDENS-KLASSE OG UNIK TIL PRISEN, OG VI MENER, AT DETTE ER DANMARKS BEDSTE TILBUD PÅ ENKELTMARKS TOP VINTAGE PORTVIN.

Er du portvins elsker, så er det nu, du skal skal investere og lægge på lager. Chancen for at se denne pris igen er nærmest ikke-eksisterende, når dette parti er solgt.

SUPERVIN´s enestående garanti:

Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske - hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering).

Stk. pris og normal pris v/6 stk. afspejler, hvad 1997'eren koster, hvis man tager en gennemsnitspris på Winesearcher.com (priser ex. moms). Den er et udtryk for handelsprisen ude i verden på denne udsøgte Portvin.

Portvinen leveres naturligvis i original trækasse som afbilledet

Husk at kortpropperne på gammel portvin generelt er meget skrøbelige. Vær derfor yderst forsigtig når du åbner. Det kan være nødvendigt at dekantere igennem et thefilter.
Desuden indeholder gammel Vintage Portvin en mængde bundfald. Dette er ikke behageligt at få i munden og pynter bestemt ikke i glasset, derfor anbefaler vi at dekantere inden servering. Dette bør gøres således.

a. Rejs flasken op dagen før Portvinen skal drikkes.
b. Vær forsigtig når du åbner, gamle propper er generelt skrøbelige, undgå at ryste flasken.
c. Hæld langsomt portvinen i en karaffel, mens du holder øje med Portvins strålen, når der begynder at komme bundfald, så stop.
d. Dekanter, om nødvendigt, igennem et thefilter for at fange propstykker og bundfald.
 

Corky er en unik, moderne og højkvalitets lufttryks proptrækker.

Corky kan købes her