Chateau Pape Clément Cru Classé de Graves Pessac-Léognan 2020 i trækasse

“98 points. So much going on…” – James Suckling  

“98 points. The 2020 Pape Clément is outrageously beautiful ... In a word: magnificent.” – Antonio Galloni

SÅ tæt på endnu en 100 points-Pape Clement! Jeb Dunnuck er et mulehår fra et give den perfekte score til den legendariske vin fra Bernard Magrez’ slot fra Pessac-Léognan.

Rygterne taler sandt. 2020 årgangen er fuldstændig forrygende i Bordeaux og den traditionsrige vinregion rider i øjeblikket på en bølge af fantom-årgange…

På dette ikoniske vinslot, beliggende i den sydvestlige udkant af selve Bordeaux, har der med sikkerhed været høstet druer siden 1251. Pape Clement er opkaldt efter sin mest celebre beboer – Pave Clemens den 5.! Rødvinen Pape Clément var allerede i 1800-tallet omtalt som den næstbedste i Graves, efter Haut Brion. I 1959 fulgte endnu en blåstempling af kvaliteten, da rødvinen fra Pape Clément blev klassificeret ”Graves Grand Cru Classé”. Slottets eneejer siden 1980, den stenrige vinkøbmand Bernard Magrez, går ikke på kompromis med kvaliteten.

Udbyttet holdes ekstremt lavt, mens et team på 120 sorteringsarbejdere sørger for manuel afstilkning – drue for drue! Under opsyn af konsulenten Michel Rolland eksekveres vinificering og fadmodning med samme grad af perfektionisme. Det er intet under, at Pape Clément har opnået den ”perfekt score” - 100 point fra Robert Parker. Kvaliteten er stadig en pave værdig. 

Ved køb af 6 flasker leveres vinen i original trækasse.

Anmeldelser af Chateau Pape Clement Pessac-Léognan Rouge 2020 OWC 

98/100 James Suckling
“Lots of blackberry, iodine and crushed stone here. Some black pepper and graphite, too. Full body and medium, fine tannins that have a powdery texture and open in the mouth. So much going on. Iodine and iron undertones with some raw mushroom bring you back for more. Muscular. This is for the cellar.”

98/100 Antonio Galloni
“The 2020 Pape Clément is outrageously beautiful. Dark, virile and imposing, the 2020 is a rare vintage of Pape Clément that is vertical and statuesque in feel. Dark fruit, chocolate, new leather, licorice and cloves infuse the palate with tremendous depth. In a word: magnificent.”

96-98/100 Robert Parker
"Deep garnet-purple colored, the 2020 Pape Clement comes barreling out of the glass with bold notes of cassis, plum preserves and licorice, giving way to scents of cedar chest, crushed rocks, charcoal and pencil lead. The medium to full-bodied palate is tightly coiled with beautiful tension and a firm, finely grained texture locking in the layers of black fruits and minerals, finishing with great length and energy. The blend this year is 50% Cabernet Sauvignon and 50% Merlot, aging mainly in French oak barriques, 66% new, with about 10% aging in large oak foudres. The wine will spend approximately 18 months in barrels."

97+/100 Jeb Dunnuck
"I loved the 2020 Château Pape Clément, and this beauty is up there with the top wines in Pessac. Checking in as equal parts Cabernet Sauvignon and Merlot, aged 18 months in 90% barrels and 10% in foudre, it offers a deep purple hue to go with a powerful, concentrated profile displaying both red and black fruits, lots of spicy, chocolate, flowery incense nuances, full-bodied richness, and an almost salty, bloody character on the finish. This beauty shows the concentrated yet utterly classic, focused, elegant style of the vintage and has so much to love. It's going to be even better with 4-6 years of bottle age and will see its 30th birthday in fine form."

97/100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
“With a deep hue that is close to opaque, the wine exudes smoke, roasted espresso, cigar wrappers, blackberries, black cherries, licorice and chocolate. There is fabulous depth, purity, length and complexity here. The richly-textured finish is fleshy, powerful, intense and polished, with an endnote that keeps on going long after the wine has left the glass. This is the finest vintage of Pape Clement in years.”

97/100 Tastingbook.com

97/100 Markus Del Monego MW

95-97/100 Le Figaro

95-97/100 The Wine Cellar Insider
"Close to opaque in color, the wine explodes from the glass with smoke, cigar box, espresso bean, black cherry liqueur, chocolate ganache, bay leaf and black currants. Rich, lush, concentrated and deep, the wine is fleshy, powerful, intense and polished. Incredibly long, balanced and complex, the finish keeps on going long after the wine has left the glass. The range of dark red berries sits with you growing in intensity on your palate. This is the finest vintage of Pape Clement in years."

96/100 Falstaff
“Dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate ocher edge. Attractive fresh heart cherry fruit, dark wild berries, cassis, delicately of precious wood, fine tobacco nuances, a multi-faceted bouquet. Juicy, complex, very elegant, has fresh and ripe tannins, mineral and very persistent, great balance and length, very seductive even when young, sure potential for development.”

96/100 Andreas Larsson, Tasted
"Pure and aromatic nose with bay leaf, sage blending red and dark fruit. The palate shows its usual concentration and depth with fine layers, refined tannin, a good dose of freshness underneath and a brilliantly long finish."

96/100 WinesCritics
“Shining on the nose giving immediate pleasure with its primary 'core' which is rich with wild strawberries, grape must, lemon rind, cut cedar, mandarin blossom and guaranà. Full bodied, soft tannins and an honest, genuine finish of remarkable beauty. Spicy and dark, it is a concentrated wine which has been made with modern vision.”

96/100 Alexandre Ma

94-96/100 Anthocyanes

95/100 Decanter
"Tannic heft from the get-go, though this does have a lovely fresh, clean and precise core with a narrow, focused frame so the elements come across as quite tight and severe right now but well worked. It has class, no doubt, on the high-toned scale, potent and upfront but there's gorgeous detail and precision to the fruit, acidity and tannins. Slick and classy with lots of glamour that plays to the strengths of the vintage.”

94-95/100 Bernard Burtschy

94-95/100 Vert de Vin Magazine
“Ein schöner Duft, tiefgründig, kühl, zitrische Noten, kühler Stein, dazu weisse Blüten, Tee. Im Gaumen mit Kraft und viel Eleganz, was für eine Präzision, das ist wunderbar balanciert, top strukturiert, mit einer gut integrierten Säure, die die reife Frucht stützt, baut am mittleren Gaumen aus, zeigt immer mehr Rasseund im Abgang eine ausgezeichnete Länge. Endet auf weisse Grapefruit und Kräuterwürze. Kraft und Eleganz.”

Nyd den store Bordeaux til krogmodnet oksekød, lam med krydderurter, kalv, tapas, vildt, gris og BBQ. Servér ved 16-18°C.

Château Pape Clement er skabt på lige dele Cabernet Sauvignon og Merlot, der høstes fra slottets topmarker i Pessac-Lèognan. I kælderen konsulterer Michel Rolland, der modner 90 % af vinen i egetræs-barriques i 18 måneder mens de resterende 10 % modner på foudres.

Om Château Pape Clément

Grand Vin: Château Pape-Clément, Grand Cru Classé (1959, Graves) 
2. Vin: Le Clémentin de Pape Clément 
Beliggenhed: Pessac, Pessac-Léognan 
Beplantet areal: 35 ha (+ 3ha hvidvinsdruer)
Plantede druesorter: 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc
Fadmodning: 20 mdr. 60% ny barrique

Om Bernard Magrez

Fra trange kår til ejer af 42 vinslotte.

Det er svært ikke at blive forpustet, når man ser, hvad den snart 90-årige Bernard Magrez har bedrevet igennem sin lange vinkarriere. Den charmerende og arbejdsomme vinentreprenør ejer i dag intet mindre end 42 vinslotte og 1000 hektar vinmarker fordelt over i hele verden. Fire af disse er Grand Cru Classé-slotte i Bordeaux, hvoraf mange især vil nikke genkendende til Château Pape Clement, der med flere 100-points flasker har skrevet vinhistorie i Bordeaux siden 1281 og er et af områdets mest ikoniske slotte.

Bernard Magrez er indbegrebet af en selvgjort mand, der har skabt sin succes fra bunden. Bernard voksede op i trange kår med en streng far, der allerede smed ham ud af huset, da han var blot tolv år gammel. Det hæmmede imidlertid ikke Bernards virketrang og der skulle ikke gå længe før han kastede sig ud i vinhandlerbranchen.

Som blot 25-årig startede han sit eget importfirma med fokus på whisky og portvin, der skulle vise sig at blive en kæmpe succes. På det tidspunkt - i starten af 1960'erne - var de store supermarkeder på vej frem i Frankrig og han lykkedes med at blive den førende leverandør af vin og spiritus hertil. Han solgte senere hen firmaet, William Pitters, og brugte en stor del af pengene på at købe tre Cru Classé-slotte: Château Chateau La Tour Carnet i Haut-Médoc, Chateau Fombrauge i St Emilion og Clos Haut-Peyraguey i Sauternes. Han har dog selv fortalt, at hans store livsværk er føromtalte Château Pape Clement, som han senere erhvervede i slutningen af 1980'erne.

”Køb en flaske "Bernard Magrez" i stedet for en flaske "St. Èmilion"

En af de ting, der er kendetegnende ved Bernard Magrez' tilgang til vin er, at hans navn altid figurerer på flaskerne. Uanset om det er en rosévin til 62 kroner fra Languedoc eller hans Pape Clement Grand Cru Classé til +1000 kroner, så er Bernard Magrez-signaturen på fronten af flasken. Bernard er nemlig meget bevidst om, at den yngre generation af vindrikkere ikke nødvendigvis kender forskellen på Margaux og St. Estéphe. Derfor vil han i stedet gøre kvaliteten synonym med hans eget navn. Man skal vide, at når man vælger en flaske fra Bernard Magrez, så får man solidt håndværk og fremragende vin. Det ses og mærkes da også tydeligt, når man står med flaskerne i hænderne - elegant design og smukke luksus-flasker, der matcher smagen i flaskerne.  

Selvom Bernard Magrez ejer slotte i Napa Valley, Chile og Argentina, så hersker der ingen tvivl om, at Bordeaux står hans hjerte nærmest. Derfor finder du også et stor udvalg af nye Magrez-vine fra Frankrigs mest berømte vinregion. Det gælder også hvidvine! Selvom de fleste Bordeaux-fans automatisk forbinder området med rødvin, så kan de fadlagrede hvidvine på hovedsageligt Sauvignon Blanc og Semillion byde på gigantiske oplevelser. Château Pape Clement har i årtier været bannerfører for hvid bordeaux i verdensklasse og slottet er et af de få, der har høstet 100 points hos Robert Parker for både deres rød- og hvidvin.

Elegante sydfranske value-vine fra Languedoc

Bernard Magrez laver også fortryllende vine fra det solbeskinnede paradis i Sydfrankrig. Her begyndte Bernard Magrez at arbejde for mere end 52 år siden mens han havde en masse andre projekter kørende i Bordeaux. Hans kone er nemlig fra den gamle middelalderby, Carcasonne, der er hovedbyen i den store vinregion, Pays d'Oc, hvor "Bleu de Mer"-serien kommer fra. Tre forskellige vine, der er skabt på henholdsvis Cabernet Sauvignon, Grenache/Cinsault og Sauvignon Blanc. Her skinner det virkelig igennem, at Bernard Magrez har en meget veludviklet sans for at frembringe vine af høj kvalitet til meget små penge. Derudover laver han også eksklusive rosévine fra det berømte Côtes de Provence.  Det her er vine, der sætter prikken over i'et på sommermiddagen og som du hiver frem, hvis du vil imponere gæsterne på terrassen. Og ja, så gør det heller ikke noget at flaskerne ligner en million!

Uanset om du er på udkig efter stor Cru Classé Bordeaux til vinkælderen eller læskende sydfransk Provence-rosé, så er Bernard Magrez-nøglerne i bunden af flaskerne din garanti for, at kvaliteten er på et ekstremt højt niveau!