Chateau du Retout Haut Medoc Cru Bourgeois 2018

”95 points”- Decanter (blindsmagt af 3 anmeldere)
“Aromatic and expressive, alive and upfront. Nuance and texture, with lots to like. - Georgina Hindle
“Poised, intense but refined. Stunning!” - Vincenzo Arnese
“Pure ripe black fruit with a floral violet lift. Plush tannins and a little coffee bean oak on the finish.” - Daphne Teremetz

Yes, du læste rigtigt. 95 points fra Decanter til Château du Retout, der i den første af de 3 Bordeaux superårgange, 2018, hæver sig højt op blandt Cru Classé’erne i Margaux og Saint-Julien.

Lad dig ikke snyde af den lave pris. Château du Retout har i mange år været kendt som et regulært ”bargain” blandt Bordeaux-hajerne, men i powerårgangen 2018 er niveauet ganske enkelt outstanding.

Lad os lige dvæle ved Decanters 95 points rating. Den er nemlig givet blindt og har derfor 3 smagenoter fra det britiske magasins kyndige vinjournalister. Samtidig er den smagt i selskab med godt 90 andre vine fra Margaux, St-Julien, St. Estephe og Pauillac. Man får næppe en mere retvisende og troværdig vurdering af en vin end det her.

Årsagen til Cru Classé-klassen skal i høj grad findes i terroiret, som ligger placeret lige smørhullet mellem berømte Margaux og St-Julien. Eksponeringen af markerne, jordbunden, den strenge udvælgelse af druer og den afsluttende fadlagring er så meget lig den man finder hos de rigtig dyre Margaux-vine lige i nærheden af Château du Retout.

Når man får den voluminøse, ekspressive og elegante vin i glasset kan man godt fornemme at ejer og vinmager, Frédéric Soual, har lært sit fag hus det legendariske Margaux-slot, Château Palmer.

Haut-Médocs bedste køb i årgang 2018 finder du lige her. Prøv den!

Smagenote

Château du Retout drager hurtigt opmærksomhed til sig med sin mørke violette og dybe kirsebærrøde farve. Næsen giver klare Margaux-associationer med sin aromatiske og ekspressive duft af viol, brombær, sorte kirsebær og solbær, der sammenvæves komplekse strejf af tobak, mynte, cedertræ og grafit fra fadmodningen. I munden rig og overdådig med årgangens perfekte modne frugt, der giver stor power til smagen, som domineres af cassis, solbær, hindbær og perfekt integrerede fadkrydderier. Madvenlige, silkefine tanniner i den Cru Classé-lange finish, der slutter af med chokolade, kaffe og krydderurter. Kæmpe Bordaeux-bargain i denne årgang 2018. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Anmeldelser af Chateau du Retout Haut-Médoc Cru Bourgeois 2018

95/100 Decanter
“Located just south of Cussac Fort-Médoc, du Retout has 34ha of vineyards for red wines, sitting on clay/gravel and deep Garonne gravel-based soils; vines average 30 years old and some were planted in the 1950s. The 2018 blend was 60% Cabernet Sauvignon, 28.5% Merlot and 11.5% Petit Verdot, handpicked and sorted, fermented in stainless steel with twice-daily rack and return, then aged for 12 months in 33% new barriques.”

Georgina Hindle – “Aromatic and expressive, alive and upfront. A celebration of cherry fruit: ripe, fresh, potent, with cherry stones, liquorice and graphite. Nuance and texture, with lots to like.”

Vincenzo Arnese – “Elegant and perfumed yet powerful nose, notes of fresh fig, plum and blackcurrant, violet and lily. Poised, intense but refined. Stunning!”

Daphne Teremetz – “Ripe black cherry and blackcurrant cordial. Pure ripe black fruit with a floral violet lift. Plush tannins and a little coffee bean oak on the finish.”

93/100 Mad & Monopolet
"2018 var et rigtig godt år i Medoc, hvilket også er tydeligt, hvis du vælger at smage Château du Retout 2018. Den er et godt eksempel på, at det er muligt at finde små perler, som har det klassiske “Bordeaux-touch”. Denne har en skøn duft af kirsebær, solbær, blommer, træ, blyantspidser og tobak i næsen. I munden er den fuldstændig ren i udtrykket, hvor frugten fremstår elegant og sammen med de blide skønne tanniner fuldender vinen. Den kan med fordel nydes til en god steak med fritter og bearnaise til. Point: 93/100 1 stk 269,95 / BEDSTE PRIS v/6 fl. 149,95"

92/100 Wine Enthusiast
"This wine has dense tannins along with perfumed spice, rich blackberry fruits and the weight of the alcohol. At this stage, all the elements are poised to integrate, promising a wine with a rich, full and concentrated future. Drink from 2024.”

92/100 Houlberg
"Duftmæssigt en ganske fadpræget Bordeaux ... venlig, flink, buttet og så tiltalende. Det er mørk, moden frugt med solbær, blommer og sorte kirsebær, sødlig tobak, sød finsk lakrids og kattepoter, noget bagepulver, cedertræ samt blomsterpollen ... og så ellers en tydelig fadnote med lidt vanilje og let chokolade. Hvor er den bare blød, rund og cremet ... det er sgu til at blive i skrålende humør af, for fadene bidrager til en smule vaniljesødme, fylde, sød lakrids og en mørk frugt, der har solbær, sorte kirsebær og en frugt, der virker muskuløs, stor alligevel ganske medgørlig som en dresseret hest. Der er glatte og fine tanniner, lidt svag bitterhed som fra engelsk sort te ... og sammen giver tanninerne og bitterheden så vinen en vis tørhed, men smukt er det sgu. 92 point. Forhandles af Supervin, hvor prisen er 269,95 kr., mens prisen er 149,95 kr. ved køb af 6 flasker."

92/100 Flaskehalsen
"Jeg kan godt lide, når en vin formår at være nem at drikke og samtidig undgår at blive kedelig. Sådan er det med denne Haut-Medoc, der sandt at sige ikke er en nyskabende avantgarde-oplevelse, men som derimod er beviset på, at klassisk Bordeaux stadig har sin berettigelse. Det er flot balanceret med en lækker dybde. Den er nem at drikke, men den er absolut ikke kedelig. Normalpris kr. 269,95, Set til kr. 149,95 Supervin"

91/100 James Suckling
“A balanced, refined red with layers of fine tannins that are polished and very pretty. Medium body. Nice brightness and a fresh finish.”

Nyd den til lam, saftige bøffer, fuglevildt, charcuteri, kalv og indmad. Servér ved 16-18°C.

Chateau du Retout 2020 er fremstillet på 60 % Cabernet Sauvignon, 28,5% Merlot og 11,5% Petit Verdot, der høstes fra 30 år gamle, tætplantede vinstokke på dybe grusbanker i Haut-Médoc. Mosten gærer med 3 til 5 ugers udblødning af drueskallerne for skånsomt udtræk af farve, smag og tannin. Vinen tilføjes ekstra smagsdybde og kompleksitet gennem 12 måneders modning på franske barriquefade, heraf 33% nye. Vinen er klassificeret Cru Bourgeois.

Om Château du Retout

Chateau du Retout er beliggende i det sydlige Haut-Médoc. Kommunen Cussac-Fort-Médoc ligger gunstigt placeret mellem berømte Margaux og St-Julien! Slottet har siden 1950’erne været ejet af Kopp-familien, som i dag råder over 34 hektar vinmarker. 

Slottets klassiske rødvin hører til blandt de fineste Haut-Médoc-køb overhovedet, mens den anmelderroste hvidvin er et originalt og meget spændende blend på oversete kvalitetsdruer som Gros Manseng, Sauvignon Gris, Savagnin og Mondeuse Blanche.