Castiglion del Bosco Campo del Drago Brunello di Montalcino DOCG 2017

"95 points. Shows intensity and structure with length " - James Suckling
"93 points. The site is just spectacular” – Robert Parker
"93 points. This demonstrates vibrancy, exuberance and vigour.” – Decanter

Så er der dømt kult-Brunello fra ikoniske Castiglion del Bosco!

Robert Parker fremhæver enkeltmarken, Campo del Drago, som en af de mest spektakulære i hele Brunello di Montalcino. Gudterroiret, der omgiver den 1,5 hektar store parcel, har en paradisisk udsigt ud over Montalcini fra hele 450 meters højde.

Brunello-fans kan godt berede sig på en uforglemmelig oplevelse. Dog skal vi sige, at topvinen fra Castiglion del Bosco fremstilles kun i mikroskopiske mængder og derfor er strengt allokeret.

Smagenote

Castiglion del Boscos topvin funkler kirsebærrød i glasset med små teglstensnuancer i kanten. Bombastisk og luksuriøs Brunello-næse med elegant kirsebærfrugt, mørke blommer og blommer, som indhylles i mynte, røg, mos og svampe fra skovbunden samt ceder, lakrids og mørkristet kaffe fra fadet! Vinen lander smooth og silkeblød i munden med en kølig mineralsk friskhed, der flot supplerer den koncentrerede og ekspressive frugt. Lang og elegant fadkrydret finish, hvor de fine tanniner strammer til på den helt rigtige, opløftende måde. En allerede stor Sangiovese er født! Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.

Anmeldelser af Castiglion del Bosco Campo del Drago Brunello di Montalino DOCG 2017

95/100 James Suckling
"Subtle cherry, orange-peel and floral notes on the nose. Medium body, firm tannins and a long, fresh finish. Shows intensity and structure with length. Linear and fresh. Mineral”.

93/100 Robert Parker
“If you consider all the glorious vineyard sites in Montalcino, Campo del Drago must be one of the most beautiful. The vines sit on a flat plateau surrounded by wild forests with views that extend south all the way to the Tyrrhenian Sea and the sleepy farming town of Grosseto. The site is just spectacular, and cooling elevations reach 430 meters above sea level. The mid-weight 2017 Brunello di Montalcino Campo del Drago reflects the sun-drenched nature of its namesake vineyard with ripe cherry, plum cake and mild oak spice. Production is 6,000 bottles."

93/100 Wine Spectator
“Fresh and focused, delivering cherry, strawberry, peony, tobacco and stony mineral flavors. This red is supported by a firm structure, whose tannins are refined and well-integrated. Fine length.”

93/100 Decanter
“With an ample 62 hectares of vineyards, Castiglion del Bosco vinifies each parcel separately. According to the estate, the 1.5ha Campo di Drago plot consistently delivers the highest quality grapes and is therefore bottled separately. In 2017 there is a clear distinction between this and the estate Brunello - where the former is all sun-kissed and fruit laden, Campo del Drago is like digging around in the woods. Nuances of underbrush, wet soil and liquorice root permeate the wine. It is very hearty without being chunky, wood-driven or over-extracted. Instead, this demonstrates vibrancy, exuberance and vigour.”

93/100 Winescritic.com
”Shiny and decidedly vinbrant in the primary matrix showing notes of cherries, sour cherries, liquorice, blackberries and sandalwood. The secondary profile is decidedly spicy with notes of juniper and cumin. Full bodied, light tannins of optimum workmanship and an erect, composed finale which distends in length. Needs time to show the best of its form.”

Nyd den til vildt, saftigt oksekød, lam med urter, gris, kraftige pastaretter, svamperisotto og modne oste. Servér ved 16-18°C.

Campo del Drago 2017 er fremstillet på 100% Sangiovese fra enkeltmarken Campo del Bosco, der er beliggende i Capanna-området nordvest for Montalcino. Med sin beliggenhed i hele 450 meters højde frembringer den 1,5 hektar lille Campo del Drago-parcel Brunello med stor finesse og elegance.

Mosten gærer på ståltank ved 28°C med 20-25 dages skindkontakt. Vinen modner 24 mdr. på franske barriquefade.

Om Castiglion del Bosco

Da Massimo Ferragamo i 2003 overtog Castiglion del Bosco, købte modekongen ikke bare en vingård, men samtidig resterne af en middelalderlandsby med slot, tårnbygning og omkring 2.000 hektar skov! Ruinerne blev restaureret, og Ferragamo lod nye bygninger opføre i samme toscanske stil. Til sidst havde han skabt et imponerende, 5 stjernet luksusresort med 18 hullers golfbane og hele pivtøjet. Og det var her, Caroline Wozniacki fejrede sit bryllup i fjor... Lykkeligvis havde Ferragamo også penge til et topmoderne vineri inkl. en stor fadkælder med barriquefade i hundredevis. Den historiske vingård, der i 1967 var medstifter af Brunello-konsortiet, dyrker nu 62 hektar Sangiovese (økologisk certificeret fra 2016). Vinene laves under ledelse af winemaker Cecilia Leoneschi og hælder stilistisk til den moderne, fadkrydrede side, mens anmeldelserne rangerer Castiglion del Bosco oppe i den absolutte Brunello-elite. Der fremstilles flere ”luksus-Brunello’er”, heriblandt den berømte enkeltmarksvin, Campo del Drago. I Maremma driver Castiglion del Bosco sideløbende vingården Tenuta Prima Pietra, hvis vin er baseret på franske druesorter.