Beaulieu Vineyards Reserve Tapestry Red Blend Napa Valley 2018

“94 points. Full and flavorful, but not heavy in any sense of the word” – James Suckling

”93 points. Another gorgeous wine in this range..” - Vinous

Beaulieu goes Bordeaux… med elegante og tæskelækre Tapestry!

Siden undfangelsen i 1990 har Tapestry stået som Beaulieus klassiske ”Meritage blend”, der med inddragelse af alle fem store bordeaux-druer er den ultimative hyldest til Napa Valleys franske arv. 

Cabernet Sauvignon tegner sig for hele 78 % af blendet, hvoraf halvdelen af druerne er fra legendariske Rutherford Bench, mens resten plukkes på topmarker i Calistoga, Oakville og Coombsville.

Hertil kommer Merlot fra egne marker i Carneros og Rutherford Bench. Petit Verdot og Malbec fra egne marker i Rutherford samt Cabernet Franc fra legendariske Howell Mountain, hvor druerne er små, koncentrerede og ekstremt ekspressive.    

I kælderen fuldender winemaker Trevor Durling sin verdensklassevin med hele 22 måneders lagring på 225 liters franske barriquefade, heraf 60% helt nye.

Fra The White House til Waldorf Astoria... Gennem tiden er Beaulieus berømte vine skænket for navne som Eisenhower, Charles de Gaulle, Churchill, President Truman og Queen Elizabeth. Nu kan du opleve historiens vingesus med Tapestry, der på eksemplarisk vis fører Beaulieus 100 år gamle arv ind i fremtiden... Hold nu kaje, hvor er det flot vino!

Smagenote

Ved ophældningen funkler Tapestry 2018 flot mørklilla i glasset… Fra glasset vælter Cabernet Sauvignon frem med elegante nuancer af cassis, solbær, anis og mynte, mens Merlot, Petit Verdot, Malbec og Cabernet Franc bringer sorte blommer, vibrerende hindbærfrugten og parfumerede urter frem i duftuniverset, der fuldendes med forførende strejf af cedertræ, mocha og udsøgt chokolade fra den lange fadlagring. I munden fløjsblød og fuld af finesse. Den franske inspiration fornemmes med sjælden tydelighed, når Tapestry fra første slurk bygger bro fra sofistikeret californisk frugtcharme til den gamle vinverdens noble, underspillede elegance. Vinens lækre finish løfter smagsoplevelsen op i verdensklasse med magisk støvede tanniner og nuancer af kakaopulver. Fænomen omtales undertiden som ”Rutherford dust”… Delicious! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret,

Anmeldelser af Beaulieu Vineyards Reserve Tapestry Red Blend Napa Valley 2018

94/100 James Suckling
“This is layered, with chewy tannins and attractive blackcurrant and blackberry character. Chocolate and walnut highlights. Full and flavorful, but not heavy in any sense of the word. Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot and cabernet franc. “

93/100 Vinous
“The 2018 Red Wine Tapestry Reserve, BV's Cabernet Sauvignon-based red, is another gorgeous wine in this range. Inky red/purplish fruit, rose petal, spice, blood orange and leather race out of the glass, lifted by attractive floral notes that continue to open with time in the glass.”

92/100 Wine Spectator
“This delivers a pure beam of cassis, plum purée and anise notes, offering a flash of sweet spice on the finish. Moderately toasty, with a very polished mouthfeel. Crowd pleaser. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec and Cabernet Franc.”

92/100 Wine & Spirits Magazine
“Trevor Durling blends this wine from five Bordeaux varieties, focused on parcels of cabernet sauvignon and merlot on the Rutherford benchlands, with contributions including Coombsville and Carneros. He takes a detour to Howell Mountain for cabernet franc before returning to Beaulieu’s estate vineyards in Rutherford for petit verdot and malbec. It comes together in a savory wine with delicate flavor complexity and gentle Rutherford grandeur. There’s something a little salty and sweaty in it that brings to mind cilantro, pointing the wine toward carne asada with salsa fresca.”

92/100 Wine Enthusiast
“This is a blend of all five major Bordeaux red varieties, leading with 78% Cabernet Sauvignon. Licorice, toasted oak and black plum and berry wrap around intense structure and rounded richness, finishing in tobacco and plum.”

Nyd den fx til grillet ribeye med friske krydderurter, lammefilet, BBQ, gourmet burgers og modne oste. Server ved 16-18°C.

Tapestry Reserve 2018 er fremstillet på et Napa Valley »Meritage-blend» af 78% Cabernet Sauvignon fra primært Beaulieu Estate-marker i Rutherford Bench (suppleret med Calistoga, Oakville og Coombsville). Vinen fuldendes med 8% Merlot (Carneros, Rutherford Bench), 8% Petit Verdot (Rutherford),  5% Malbec (Rutherford) samt 1% Cabernet Franc (Howell Mountain).

Winemaker Trevor Durling tilpasser nøje vinfremstillingen, så hver enkelt druesort fanger årgangens og vinmarkens personlighed bedst muligt. Efter optisk druesortering følger først koldmacerering og siden selve gæringen, hvor overpumpninger af mosten trækker farve, kompleksitet og tanniner fra drueskindet. Tapestry fuldendes med 22 måneder lang kældermodning på de bedste 225 liters franske barriquefade, heraf 60% helt nye.