P. Louis Martin Champagne Bouzy Grand Cru Rose Extra Brut
P. Louis Martin Champagne Bouzy Grand Cru Rose Extra Brut
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
Vinen er beskrevet af
“4,1 stjerner” – Vivino
NYHED – 100 % Grand Cru Bouzy Rosé-Champagne fra Louis Martin!
Louis Martin er en familieejet recoltant-manipulant, der udelukkende laver Champagne på druer fra egne topmarker. Vi har fået fingrene i ganske få kasser af deres ”rarité” – eller sjældne – rosé Champagne. Imponerende flot anmeldt på Vivino med 4,1 stjerner.
Rosé-Champagnen er skabt på 58 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay og suppleret med 17 % rødvin fra AOC Champagne. Sidstnævnte rødvine spillede engang en vigtig rolle for Bouzy-landsbyen, hvor de blev serveret ved kroninger af franske royale.
Minimum 36 måneders bærmekontakt giver en imponerende smagsdybde og toastkompleksitet samtidig med at boblerne er bittesmå og blide. Dosagen er holdt på 5g/L svarende til Extra Brut.
Ægte, håndlavet, terroirdrevet rosé-Champagne med en smagskompleksitet, der skriger GRAND CRU!
Smagenote
Louis Martins Rosé-Champagne lokker fra glasset med sin smukke koncentrerede hindbærrøde farve… Op fra glasset stiger en fornem bouquet af skovjordbær, kirsebær, hindbær og tørrede roser, der suppleres af dybe aromaer fra bærmemodningen i form af smør og nybagt brød. I munden er rosé-Champagnen blid og cremet med en delikat mousse. Smagen domineres af fuldmodne sommerbær samt citrus, våde sten samt spændende nuancer fra flaskelagringen. Herlig rosé-Champagne fra Grand Cru Bouzy, der gør sig fortrinligt til aperitif eller til et stort udvalg af fisk, skaldyr og tapas. Drik nu, eller gem 10 år fra høståret.
Anmeldelser af P. Louis Martin Champagne Grand Cru Rose
4,1 Vivino (70 bedømmelser – set d. 25/02 2025)
Til festlige lejligheder samt til appetizers, sushi, rogn, fisk og skaldyr, lyst kød og cremede oste. Nyd vinen ved 8-10 °C.
Champagnen er skabt på et 58 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay og suppleret med 17 % rødvin fra AOC Champagne. Basisvinen modner frugtbevarende på ståltank, hvorefter andengæringen på flaske varer i minimum 36 måneder, så Champagnen langsomt kan udvikle sine fine små bobler og suge smagskompleksitet fra gærresterne. Alle druerne er høstet fra familiehusets egne topmarker i Grand Cru-landsbyen, Bouzy.
Dosage 5g/L – svarende til Extra Brut. Dvs. Champagnen er tør uden af at være knastør.
