Octava Alta White Blend 2017

Fra den første argentinske 100-point-winemaker nogensinde kommer en af hans højest ratede hvidvine! Marcelo Pelleriti er den første argentinske winemaker til at score de magiske 100-point for en vin hos Robert Parker.

2017 udgaven af Octava Alta Blanc de Blancs leverer crisp og cremet Chardonnay til priser, hvor Bourgogne og Californien skal stå tidligt op for at levere samme kvalitet. Helt unikt blendes vinen med den populære drue Torrontés, som giver vinen sit friske, mineralske præg.

Kvaliteten er absolut i top ligesom vinmarkerne, som står i over 1100 meters højde.

Det her er ”High altitude wine” og høj attitude vin!

Smagenote

En sart gylden farve, med elegante gardiner. På næsen fanger man først modne stenfrugter, mineralitet og et balanceret fadpræg. Hvide blomster og moden fersken skinner igennem på tungen efter første tår, som derefter går over i ny plukkede grønne Granny Smith æbler og et varmt let krydret præg fra de nye franske egetræsfade. Den mellemlange eftersmag efterlader tungen forfrisket og med et vedvarende mineralsk præg. Et herligt glas oversøisk hvidvin. Drik nu eller gem 6-8 fra høståret.

Anmeldelser af Octava Alta White Blend 2017

92 points – James Suckling
”A cool new blend of 40% torrentes and 60% chardonnay from this producer with dried apple and mango and hints of peach pit and chalk. Medium-to-full body, fresh fruit and a flavorful finish. Drink now.”

92/100 Rasmus Christensen, Winewherever
"En karakterfuld Argentinsk hvidvin der ikke er bleg for at byde op til dans. Modne frugter som gule mirabeller, bananer, papaya og kraftig syre som modstykke. Vinen er super creamet, fyldig og den har en saltet mineralsk afslutning."

2017 Octava Alta Blanc de Blancs er fremstillet af 60% Chardonnay og 40% Torrontés. Druerne høstes forsigtigt og sorteres over flere omgange, for at kun de bedste druer kommer til at blive brugt i vinen. Druemosten koldgæres ved 8°C i 10-15 dage. Chardonnay leverer smagsdybde og smørfedme, mens Torrontés sørger for friskt modspil og eksotisk parfumerede overtoner. Modnet 12 mdr. på 60% nye franske egetræsfade, samt 6 mdr. på flaske før frigivelse. Utrolig hvidvins blend fra markerne i det argentinske højland, hvor markerne står i over 1100 meters højde.    

Vinen kan nydes som et fantastisk glas for sig selv, men går fantastisk med lysfisk retter med syrlig sauce, skaldyr, grillet fjerkræ, svamperetter eller faste og modne oste. Servér ved 10-13°C

Om Abremundos

Én rockmusiker, ét barnebarn af en vinmager og en fælles passion for både vin og musik. Hvad giver det? - Et musikalsk vineventyr!

Pedro Aznar havde en årelang drøm om at leve på og drive et vineri. I 2012 mødtes Pedro og Marcelo Pelleriti for første gang. Det blev et skelsættende møde, hvor det straks blev åbenlyst for dem begge, at de havde den samme passion for vin. Sådan begyndte et spændende eventyr. Marcelo tog Pedro med ud til Mendoza, hvor han fik lov til at sammenstikke deres første blend. Blendet blev døbt ”Página 1” og bestod af druer fra marker over 1100 meter over havets overflade. Druefordelingen var 55% Cabernet Franc og 45% Malbec. Vinen blev startskuddet på en fantastisk rejse, som har udviklet sig til mange priser og serier af højtanmeldte vine verden rundt.

Marcelo Pelleriti er vineksperten i partnerskabet. Da han var barn, kravlede han op og ned ad sin bedstefars vinstokke, hvilket måske har været med til at fremavle interessen for vindyrkning. Som voksen har Pelleriti opnået et kæmpe internationalt renommé. Nu er han hovedaktøren i Monteviejo vineriet i Uco Valley, Mendoza, Argentina. Pelleriti har stået i ”fransk” lære hos den berømte ønolog Michel Rolland. Marcelo har siden 2001 lavet vin for familieejede Vignobles Péré-Vergé, som både ejer 100 point-slottet La Violette i Pomerol og Monteviejo i Uco Valley, Mendoza. Marcello er desuden den første argentiner som har opnået de magiske 100 ud af 100 Robert Parker point. Om sommeren fremstiller Marcelo vin i Argentina, mens han fra september til november laver topvin i Pomerol og Saint-Émilion. Foruden vinen er Marcelo musikelsker, og hans store passion i livet er guitaren. Netop musikken førte til mødet og det frugtbare samarbejde med Pedro Aznar.

Pedro Aznar er sanger, sangskriver og musiker. Som 18-årig dannede han et rockband, som kom til at definere den argentinske rockscene i flere generationer. Gennem årene var han også medlem af jazzgrupper og har vundet tre Grammy-priser. Filmmusik, solokarrierer og mange tildelte priser senere har Pedro nu fordybet sig i vinens verden og er ved at uddanne sig til sommelier hos et af de mest anerkendte vin- og spiritusakademier i Argentina.

Sideløbende har Marcelo Pelleriti lanceret sine egne flot ratede vinserier - heriblandt ”Marcelo Pelleriti”, ”Felipe Staiti”, ”Abremundos”, ”Malacara”, ”1853 Old Vine Estate” og ”Kauzo” – og Abremundos er historien om mødet af to professionelle individer, som nu er tætte venner og forretningspartnere.