Martin Codax Pizarras Cuatro Pasos Bierzo 2022

”95 points. Scintillating Mencía! … Good value for such an interesting, concentrated wine. Absurd value, too.” – Decanter (tidl. årg.)

"93 point. Cuatro Pasos har årgang efter årgang imponeret mig – og den gør det igen … så pokkers charmerende, saftigt og ukompliceret, at jeg også i denne årgang er stor fan." – Flaskehalsen (tidl. årg.)

Mesterlig Mencia til småpenge… Kæmpesuccen er tilbage!

Verdens førende anmeldere og sommelierer er i kollektiv ekstase over Mencia-druen, der i hænderne på topnavne som Martin Codax leverer slubrende saftige rødvine med unik friskhed, urtepræg og mineralitet.

Med imponerende 95 point fra Decanters topprofessionelle panel af blindsmagere chokerede Cuatro Pasos for nogle år siden alt og alle, da rødvinens kvalitet og verdensklasse-rating gik imod enhver prislogik.

Nu kan du opleve selvsamme rødvin i den dugfriske årgang 2022, hvor druerne fra Bierzos kystnære Atlanterhavsklima har frembragt en forrygende frugtlækker smagsprofil, der med prisenin mente med garanti vil finde mange nye fans.

Smagenote

Cuatro Paso 2022 præsenterer sig elegant kirsebærrød med et ungt lilla skær… I næsen en umådeligt indbydende Mencia med kanonlækker duft af viol, vilde hindbær, Morello-kirsebær og mørke blommer, der efter et par slyngture i glasset giver plads til pikante urtestrejf og peber samt er distrikt vaniljestrejf fra fadlagringen... I munden dejligt blød og bærsaftig med en enorm ganelæskende effekt. Mineraliteten sniger sig snukt frem i den lange finale, der toppes med diskret fadkrydrede luksusstrejf og silkefine tanniner. Verdens bedste Mencia-value er tilbage! Drik nu, eller gem 5-7 år fra høståret.

Anmeldelser af Martin Codax Pizarras Cuatro Pasos Bierzo

…..

Tidligere årgange:

95/100 Decanter
"Scintillating Mencía! Sappy red cherry joins black plums on an approachable, fleshy and plump palate. Good value for such an interesting, concentrated wine. Absurd value, too. One for goulash perhaps."

93/100 Flaskehalsen
"Mencía-druen fra det nordspanske Bierzo-område er stadig en lidt for stor hemmelighed. For der er så meget at komme efter, hvis du tør tage livtag med den særlige drue, der giver lette, saftige og nogle gange krydrede vine. De har ofte et lilla skær i farven, og de kan nogle gange lede tankerne hen mod Pinot Noir, Zweigelt eller andre druer med let og lys frugt. Martin Codax er blandt dem, der skaber Mencía på min yndlingsmåde. Nemlig den helt uspolerede, lette og rene stil, hvor der ikke er brugt fad. Cuatro Pasos har årgang efter årgang imponeret mig – og den gør det igen. Det er ikke en stor og dyr vin, men det er så pokkers charmerende, saftigt og ukompliceret, at jeg også i denne årgang er stor fan. Normalpris kr. 159,95 – Set til kr. 79,95"

92/100 Guía Vinos Gourmet
"Aromatic, hints of blackberries, plums, dairy, graphite, cocoa, bay leaf, thyme and lavender. Fresh, juicy, structured, step endowed with tension and friendly. Long mineral finish."

92/100 Guía Repsol
”Appearance: Intense burgundy-garnet red color, clean. Aroma: very complex, balsamic with fine notes of spices. Clean, clear and honest Palate: Powerful entry into the mouth, a wine with a marked personality, with a long finish.”

92/100 Winewherever, Rasmus Christensen
"Saftig røde frugter med frugtsødme og en lang krydret afslutning. En vin med fylde og power."

91/100 The Wine Pages
” This is 100% Mencia from very old vines, a little of which sees oak for three months. Buoyant but full and rich fruit character, blackberry and floral-edged bright notes of strawberry, but smooth and deep. The palate has delicious sweetness of ripe fruit, a real creamy and rounded sweetness. Depth here, the finish freshened more by the fruit acidity than tannin, but a lovely finish.”

91/100/ Houlberg
"Duftmæssigt virker vinen lidt våd træ, cedertræ, fyldig med grafit, lakrids og har godt med sorte kirsebær, blommer, violer, krydderier, grøn peber, vanilje, ristet toast, tør kakaopulver og blomster, noget lavendel ... alt sammen på en lidt rustik og bondsk facon. I munden er vinen meget saftig, krydret, fyldig og frisk. Det er mørk frugt, brombær, blommer, saftige kirsebær, hindbær og ribs, noget krydderkage, lakridspulver, kakaopulver samt en stringent, ren og småbitter syre, der aldrig bliver for vild, men binder alle tingene ret godt sammen til en fornøjelig, bondsk vin. 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens prisen er 79,95 kr. ved køb af 6 flasker."

91/100 Din VinGuide
"Varm og krydret næse. Blød og rund med solmodne bær, peber, violer og vanilje i smagen. Rimeligt lang og frugtig afslutning."

91/100 Mad & Monopolet
"Normalt når der kommer spansk vin på bordet, så er det Tempranillo eller Grenache-druen, som man hører om, men der er så meget mere fra Spanien. Denne er på Mencia, som er en rødvinsdrue med masser af fylde, kraft og syre - kort sagt kan den blive til en rigtig fuldblodsspanier! I næsen har den duft af lavendel og timian samt dybde af mørke solbær, kirsebær og vanilje. I munden er den læskende, fyldig og med en god frugtfylde samt et let fadpræg. Den slutter af med en fin syre, som styrer det hele i mål. Et godt glas til 99,95 kr. hvis du køber 6 stk."

90/100 Andreas Larsson, Tasted
”Dark purple core and a lighter rim. Fragrant and pure aromas of cranberry, cherry, pepper, clove and mild oak notes. Fresh, digest and medium bodied with mildly spicy red fruit, a hint of oak and butterscotch with a supple finish.”  

En herlig ”allrounder” – nydes til tapas, pasta, pizza, gris, fjerkræ og diverse oste. Servér ved 15-17°C

Cuatro Pasos Pizzares 2022 er fremstillet på 100% Mencia, nøje selekteret fra +60 år gamle vinstokke i Bierzo-regionen. Gæret på ståltank og afrundet 2-3 mdr. på 225 l. franske og amerikanske egetræsfade.

”Cuatro Pasos” er Martin Codaxs spændende rødvinsprojekt i Bierzo. Codax brillerer med sine galiciske hvidvine på Albarino-druen, men disse suppleres nu med fabelagtige Mencia-rødvine fra naboregionen Bierzo.

Om Martin Codax

I Nordvestspanien ligger landets skjulte grønne perle, den smukke vinregion D.O. Rías Baixas. Netop her hører vinhuset Martin Codax til, som blev stiftet i 1986. Rías Baixas er kendt som landet med de tusind floder og som det ”Grønne Spanien” med de rullende bakker og frodige skove. Vineriet ligger i smukke Salnés Valley, som kun ligger en lille time væk fra selveste Santiago de Compostela-katedralen.

Mon ikke englene synger, når de smager vinene fra Rías Baixas? Martin Codax, den kendte lokale trubadur som huset er opkaldt efter, sang i hvert fald om sin kærlighed til den Galiciske kyst og havet omkring.

Og netop havet er så vigtigt i Rías Baixas, hvor man har mange vinmarker tæt på havet. Vinmarkerne ligger lavt og aldrig mere end 300m over havets overflade. Det betyder et friskt, mineralsk og let saltet præg i vinene. Albariño, der er hovedruen i regionen, bærer små klaser med små druer, som fremmer en tidlig frugtmodning. Et fåtal af Martin Codax’ vine fadlagres på franske egetræsfade, men størstedelen er sprøde, friske og unge vine, der lagres på rustfrit stål. Regionen præges af et køligt atlantisk klima, hvor der kommer meget regn.

Hovedvinmageren er Luciano Amoedo, som er 9. generations vinmager. Han var med til at danne D.O. Rias Baixas tilbage i 1988, og er også medstifter af vineriet. Allerede fra starten fik vinene en varm modtagelse og påkaldte sig opmærksomhed både i hjemlandet Spanien og internationalt. Siden da er efterspørgslen kun steget i takt med den øgede anerkendelse, så der måtte gradvise udvidelser af markarealet til, og i dag råder huset over druer fra mere end 1400 bittesmå vinparceller, som dyrkes af 55 familier nær byen Cambados. Martin Codax er blevet et symbol på galicisk kultur, når den er bedst. Vinhuset holder stadig samme høje niveau – og samme fornuftige priser!