Markowitsch M1 2018 i trækasse

”96 points. Powerful and juicy… aging potential for many years.” – Falstaff

Den ikoniske topvin fra Østrigs bedste winemaker… manden med flest topbedømte rødvine hos Vinaria!

Gerhard Markowitsch er et østrigsk unikum med rødvin som sin helt store specialitet. Og spændevidden er præcis lige så imponerende som topniveauet.

Mens Gerhard med sin Pinot Noir Réserve banker selveste Romanée Conti i blindsmagning, så holder han i sin anden arm Merlot-flagskibet "M1" og tager kampen op mod de bedste og dyreste bordeauxvine fra Pomerol og St. Émilion.

Det er ganske enkelt ubegribeligt, Gerhard finder tid til at lave andre vine, når man ser, hvor krævende M1 er at fremstille:

Druerne udvælges manuelt over flere høstrunder, så HVER ENESTE drue når sit fulde smagspotentiale, og i kælderen forkæles rødvinen i hele 2 år på franske barriques og 500 liters fade. Wauw...

Smagenote

Ved ophældningen mørk og tæt kirsebærrød med blæklsort kerne… Allerede i næsen afslørea et monster af en M1. Violer, hindbær, orangeskal, sorte kirsebær, blomme og solbær ledsagers af hele krydderihylden med peber, mynte, ristede kaffebønner, vanilje og kakao… Smagen er magisk. Stor fylde og power med kødfuld frugt og tanniner, der lover mere end godt or fremtiden. Masser fine mineralske nuaner og eksotiske fadnoter, der på ingen måde får lov af dominere superfrugten. Det hele slutter i en +60 sekunders slow-motion-finish. Wauw - en M1 der endnu er langt fra sit peak, men allerede kan ses fra månen! Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.

Anmeldelser af Markowitsch M1 2018

96/100 Falstaff
“Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate edge lightening. Black wild berries underlaid with a fine note of precious wood, delicately reminiscent of cassis and blackberry confit, spices, a hint of nougat and candied orange zest. Powerful and juicy, ripe cherries, fine, well-integrated spicy oak, delicate liquorice on the finish, great length, reliable aging potential for many years.”

18,5 / 20 Gault & Millau

5 ud af 5 stjerner Vinaria

Nyd Østrigs største rødvin til det fineste oksekød, lam, vildtkød og lagrede oste. Servér ved 16-18°C

M1 er fremstillet på 80% Merlot og 20% Blaufränkisch fra den 4,5 hektar lille enkeltmark, Aubühl - det varmeste af alle voksesteder i Arbesthaler Hügelland, Carnuntum.  Druerne plukkes manuelt over flere høstrunder, så alle druer realiserer deres fulde smagspotentiale.

Mosten gærer spontant med hele 24-30 dages udblødning af drueskallerne ved 30-32°C. Vinen modner herefer 24 mdr. på et mix af franske barriques og 500 liters fade.

Om Markowitsch

Kongen af Carnuntum. Punktum. Gerhard Markowitsch er den geniale østrigske winemaker, der med sin serie af mirakuløse rødvine har sat den 900 hektar lille vinregion Carnuntum på verdenskortet.

Efter dannelsesrejser til Bordeaux og Toscana overtog den unge og ambitiøse Gerhard i 1990 sin fædregård med blandingskultur, for blot 9 år senere at kunne lade sig hædre som ”Østrigs bedste vinmager” i Falstaff Magazin.

Et gennembrud af episke dimensioner fulgte, da en østrigsk lilleput nedlagde en burgundisk kæmpe: en Pinot Noir Reserve fra Gerhard Markowitsch bankede Romanée-Conti La Tache i en blindsmagning! Begivenheden chokbølger igennem hele vinverdenen... en ny stjerne var født!

Fra selvsamme terroirs som nævnte Reserve-flagskib (nærmere bestemt fra de kølige og kalkholdige enkeltmarker Ried Kirchtal og Ried Scheibner ved landsbyen Höflein) laver Markowitsch en billigere Pinot Noir, der er så god og godt anmeldt, at man må skamme sig fælt ved at bruge betegnelsen basisvin!

Men for Østrigs bedste rødvinsproducent stopper festlighederne ikke ved Pinot Noir… Fra sit cutting edge-vineri i Göttlesbrunn lancerer Markowitsch den ene topanmeldte pragtrødvin efter den anden: fra Bordeaux- og Bolgheri-inspirerede kultcuvéer (M1, Rosenberg, Redmont) til østrigske specialiteter på St-Laurent, Blaufränkish og Zweigelt. Glemte vi de hvide Grüner Veltliner Alte Reben og Meursault-dræberen Chardonnay Schüttenberg? 90+ point over hele linjen…