Château Lynch-Moussas ”Les Hauts De Lynch Moussas” Haut-Medoc 2020

“92 points. Plenty of ripe cab character with redcurrants and plums as well as spices. Juicy with medium velvety tannins and a fresh finish” – James Suckling

“97 points. Superb” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgangsskema)
”The 2020 Bordeaux vintage is a great vintage… it is likely to be considered a legendary modern classic.” – Wine Searcher

Et stort Pauillac Grand Cru Classé-slot sælger ud!

Vi blev for kort tid siden kontaktet af en række store Bordeaux-slotte med en række dramatisk nedsatte restpartier som følge af den verserende afsætningskrise. På listen var det uundgåeligt at overse dette parti fra det prestigefyldte Pauillac-slot, Lynch-Moussas.

Kort fortalt, så har vi fået en monumental prisnedsættelse på slottets andenvin, “Les Hauts de Lynch Moussas”, fra superårgangen 2020, der i folkemunde er døbt ”den tredje musketer”. Den afslutter nemlig den supertrio af årgange, der har været i 2018, 2019 og 2020, hvor sidstnævnte vurderes til at være legendarisk, ifølge Wine Searcher.

Denne eftertragtede 2020-årgang er naturligt nok totalt udsolgt herhjemme og nyere flasker er spottet online til mellem 225-250 kroner – se lige din pris her hos Supervin!  

År for år løfter Lynch-Moussas kvaliteten i samarbejde med superstjernen Dr. Axel Marchal, der trods sin unge alder allerede har markeret med en doktorgrad i ønologi, et professorat ved universitetet i Bordeaux og ikke mindst med titlen som ”Decanter Rising Star”.

Du får al Grand Cru Classé-ekspertisen med i slottets andenvin, der vinificeres plot for plot og som herefter gennemgår minimum 14 måneders barrique-lagring. Egetræsfadende til lagringen kommer fra 7 forskellige bødkere, som på hver sin måde bidrager til vinens krydrede kompleksitet.

Dette stærkt begrænsede restparti skriver sig helt op i toppen af Bordeauxkrise-tilbud som vi har set i det seneste år. Som et kirsebær på toppen kan vi gøre opmærksom på, at vinen leveres i de lækreste, originale 6 styks trækasser!

Smagenote

2020-årgangen af ”Les Hauts de Lynch-Moussas” præsenterer sig med klassisk dyb blommerød farve, der er næsten natsort i midten… Næsen afslører øjeblikkeligt Pauillac-slottets DNA med en nobel og parfumeret luksusduft af friske violer, kirsebærlikør, mørke blommer, hindbær og solbær, der løftes videre af cigarkasse, kaffebønner, mynte og grafit. Vinen lander silkeblød i munden, hvor man tydeligt fornemmer topårgangens eminente saftighed og velafbalancerede tanniner, der nærmest opløser sig selv i mødet med ganen. Vinen kommer i mål i bedste Grand Cru Classé-stil med en parade af komplekse smagsnuancer i form af tjære, orangeskal og chokolade. Et stor andenvin fra Lynch-Moussas Grand Cru Classé, der nu kan opleves til en forbløffende lille pris. Drik nu, eller gem 10-15

Anmeldelser af Château Lynch-Moussas ”Les Hauts De Lynch Moussas” Haut-Medoc 2020

92/100 James Suckling
“Plenty of ripe cab character with redcurrants and plums as well as spices. Medium-bodied. Juicy with medium velvety tannins and a fresh finish. 52% cabernet sauvignon and 48% merlot. Second wine of Lynch-Moussas. Drink after 2024.”

91/100 Vinonyme
"Rank og klassisk venstre bredsk i stilen – faste, saftige tanniner holder styr på de mørke brombær og diskrete noter af cigarkasse og lakrids. Den står skarpt med struktur, høj alkohol og en mellemfyldig krop, der ikke prøver at charme, men bare leverer varen råt for usødet. Fin klassisk Bordeaux til prisen. "

90/100 Falstaff
“Intense ruby, purple reflections, discreet rim brightening. Subtle notes of wood, nuances of cassis and tangerines, a touch of tobacco and nougat. Fresh texture, red cherries, integrated, ripe tannins, lively and long lasting, already ready to drink.”

Nyd den til saftigt oksekød, lam med krydderurter, fuglevildt, vildtkød, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C.

Les Hauts de Lynch-Moussas er blevet fremstillet siden 2001 og er i årgang 2020 produceret på et blend bestående af 52 % Cabernet Sauvignon og 48 % Merlot, der håndhøstes og dobbeltsorteres ved ankomst til slottet. Vinificeringen sker plot for plot og i kælderen modnes vinen på franske barriques i 14-24 måneder afhængigt af årgangen. Egetræsfadende kommer fra 7 forskellige bødkere, som på hver sin måde bidrager til vinens krydrede kompleksitet.