Château Lynch-Moussas ”Les Hauts De Lynch Moussas” Haut-Medoc 2019

”92 points. “Sweet cherry notes on the nose, great juicy intensity on the mouth too… this is an enjoyable glass of wine.” – Decanter

“91 points. ripe blackberries and dark cherries with hints of licorice, nutmeg, tar and chocolate. Medium-to full-bodied with viscous tannins and savory fruit.” – James Suckling

“98 points. Classic” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgangsskema)
”97 points.” – Vinous Vintage Chart (årgangsskema)

Et stort Pauillac Grand Cru Classé-slot sælger ud!

Vi blev for kort tid siden kontaktet af en række store Bordeaux-slotte med en række dramatisk nedsatte restpartier som følge af den verserende afsætningskrise. På listen var det uundgåeligt at overse dette parti fra det prestigefyldte Pauillac-slot, Lynch-Moussas.

Kort fortalt, så har vi fået en monumental prisnedsættelse på slottets andenvin, “Les Hauts de Lynch Moussas”, fra samlerårgangen 2019, der hyldes som en af de helt store klassikere af alle vinmedier. Denne årgang er naturligt nok totalt udsolgt herhjemme og nyere årgange er spottet online til mellem 225-250 kroner – se lige din pris her hos Supervin!  

År for år løfter Lynch-Moussas kvaliteten i samarbejde med superstjernen Dr. Axel Marchal, der trods sin unge alder allerede har markeret med en doktorgrad i ønologi, et professorat ved universitetet i Bordeaux og ikke mindst med titlen som ”Decanter Rising Star”.

Du får al Grand Cru Classé-ekspertisen med i slottets andenvin, der vinificeres plot for plot og som herefter gennemgår minimum 14 måneders barrique-lagring. Egetræsfadende til lagringen kommer fra 7 forskellige bødkere, som på hver sin måde bidrager til vinens krydrede kompleksitet.

Dette stærkt begrænsede restparti skriver sig helt op i toppen af Bordeauxkrise-tilbud som vi har set i det seneste år. Som et kirsebær på toppen kan vi gøre opmærksom på, at vinen leveres i de lækreste, originale 6 styks trækasser!

Smagenote

Den fornemme Haut-Medoc imponerer ved ophældningen med sin dybe blommerøde farve, der er helt mørk i kernen… Man fornemmer med det samme Pauillac-slottets DNA i duften, der åbner med en parfumeret luksusduft af friske violer, kirsebærlikør, mørke blommer, hindbær og solbær, der løftes videre af cigarkasse, kaffebønner, mynte og grafit. Vinen lander silkeblød i munden, hvor man tydeligt fornemmer topårgangens eminente saftighed og velafbalancerede tanniner, der nærmest opløser sig selv i mødet med ganen. Vinen kommer i mål i bedste Grand Cru Classé-stil med en parade af komplekse smagsnuancer i form af tjære, orangeskal og chokolade. Et stor andenvin fra Lynch-Moussas Grand Cru Classé, der nu kan opleves til en forbløffende lille pris. Drik nu, eller gem 10-15

Anmeldelser af Château Lynch-Moussas ”Les Hauts De Lynch Moussas” Haut-Medoc 2019

92/100 Decanter
“Sweet cherry notes on the nose, great juicy intensity on the mouth too, this is lively and although settles with the tannins coming into play surrounded by roasted coffee notes this is an enjoyable glass of wine. On the darker spectrum with liquorice and tobacco. But I like it. Tasted twice, and upscored on the second time.”

91/100 James Suckling
“Notes of ripe blackberries and dark cherries with hints of licorice, nutmeg, tar and chocolate. Medium-to full-bodied with viscous tannins and savory fruit. Tight and slightly chewy. Try after 2024.”

90/100 Falstaff
“Dark ruby garnet, purple reflections, subtle edge brightening. Nuances of liquorice, cassis and tobacco, fresh orange zest, fresh cherries in the background. Juicy, balanced, sweet cherries, vivid tannins, mineral finish, a versatile food companion.”

Nyd den til saftigt oksekød, lam med krydderurter, fuglevildt, vildtkød, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C.

Les Hauts de Lynch-Moussas er blevet fremstillet siden 2001 og er i årgang 2019 produceret på et blend bestående af 52 % Cabernet Sauvignon og 48 % Merlot, der håndhøstes og dobbeltsorteres ved ankomst til slottet. Vinificeringen sker plot for plot og i kælderen modnes vinen på franske barriques i 14-24 måneder afhængigt af årgangen. Egetræsfadende kommer fra 7 forskellige bødkere, som på hver sin måde bidrager til vinens krydrede kompleksitet.