La Magia Sangiovese Il Vispo 2022

"92 point. BEDSTE RØDVINE UNDER 100,- Det her er en toscaner af dem, jeg er nødt til at fremhæve af flere grunde. For det er en ung Sangiovese, der holder en meget fornuftig pris, og som alligevel er fyldt med fremragende kvalitet. La Magia er et Brunello-hus, men hvis ‘resterne’ fra Brunello-produktion generelt kan have et niveau som dette, så kan jeg altså godt nogle gange nøjes. Det smager rigtig dejligt på den helt unge, friske og saftige måde" - Flaskehalsen

"92 point. I en tid, hvor priserne på vin kun går op, så er det skønt med en vin som denne!" - Mad & Monopolet

"91 points. ”Deep spiced character with ripe dark berries, cured meat, rosemary and thyme. Some earthy undertones, too… Fruity and attractive – James Suckling

Har du smagt 98-point Brunello-vinmagerens suverænt mest saftige Sangiovese? Netop frigivet med fornemme 91 point fra James Suckling i en årgang, der tegner til at blive helt forrygende i Toscana.

Fabian Schwarz er mesteren bag nogle af tidens mest eftertragtede Brunello-vine, men du behøver ikke betale op til 1400 kroner flasken for at få La Magias magi i dit glas... Økologiske Il Vispo giver dig stjerne-Sangiovese til en brøkdel af Brunello-prisen!

Mens Brunello-vine ligger i kælderen og venter på at blive Brunello di Montalcino, frigiver Fabian sin purunge Sangiovese Il Vispo, der har det ærefulde formål at sprede maksimal drikkeglæde lige nu og her. Den helt ideelle allround-vin til italienske tapas-lækkerier samt pasta bolognese og pizza!

Ved at lade vinen gære i moderne stil på hele drueklaser, ligesom i Bourgogne, opnår Fabian en unik og uimodståelig saftighed, der let distancerer alle konkurrerende "mini-Brunello’er". Til prisen et must-try for alle Brunello- og Bourgogne-fans! 

Smagenote

Den økologiske Il Vispo 2022 står vibrerende frisk i glasset med sin dybe kirsebærrøde farve... Næsen går nærmest grassat med lækker, ungdommelig og vidunderlig parfumeret frugt! Vi taler violer, skovhindbær, kirsebær, tutti frutti og banan i spandevis, inden klassiske Sangiovese-noter af skovbund, tørrede tranebær og middelhavsurter følger efter... Vinen lægger sig smooth og slubrende saftig på tungen, hvor Sangiovese-frugten for alvor får smagsløgene til at danse i begejstring. Hele herligheden rundes af på smukkeste vis med madvenlig friskhed, pikante urter og silkefine tanniner. Ikke bare et magisk ”Brunello-alternativ”... men selve indbegrebet af toscansk drikkeglæde! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af La Magia Sangiovese Il Vispo 2022

92/100 Flaskehalsen
"BEDSTE RØDVINE UNDER 100,- Det her er en toscaner af dem, jeg er nødt til at fremhæve af flere grunde. For det er en ung Sangiovese, der holder en meget fornuftig pris, og som alligevel er fyldt med fremragende kvalitet. La Magia er et Brunello-hus, men hvis ‘resterne’ fra Brunello-produktion generelt kan have et niveau som dette, så kan jeg altså godt nogle gange nøjes. Det smager rigtig dejligt på den helt unge, friske og saftige måde, hvor der både ruskes en smule i syren, men også gives gode vibrationer med rundere frugter. Nåja, så er der etiketten. Hvad historien er bag den lille knægt, der nysgerrigt kigger på, hvad der gemmer sig under den unge frøkens kjole, skal jeg lade være usagt. Men det er da en kæk detalje, der både giver et smil på læben og understreger, at det er en lidt fræk, frisk og finurlig rødvin. Normalpris kr. 129,95, Set til kr. 84,95 | Supervin 5 Stj., 92 Pts." 

92/100 Mad & Monopolet
"I en tid, hvor priserne på vin kun går op, så er det skønt med en vin som denne! Prisen er holdt godt nede, men kvaliteten fejler intet. Den er lavet på Sangiovese og har en skøn duft af rosenblade, hindbær, svampe, skovbund og tørrede bær. Den er utrolig letdrikkelig, det er en vin, som du vitterlig kan servere for alle, og sætter du lidt klassiske italienske retter til, så er alle glade. 1 fl. pr. stk. 129,95/ BEDSTE PRIS v/ 6 fl. pr. stk 84,95"

91/100 James Suckling
”Deep spiced character with ripe dark berries, cured meat, rosemary and thyme. Some earthy undertones, too. Medium- to full-bodied with sleek and polished texture and supple tannin structure. A bit fluid on the finish, but fruity and attractive. From organically grown grapes. Drink now.”

Ratings fra forrige årg.

92/100 Mad & Monopolet (årg. 2021)
"Jeg elsker, når man kan finde perler, som reelt kunne være klassificeret, men som af geografiske eller historiske årsager ender med ikke at være det, det betyder nemlig value for money. La Magia er læskende, frugtig, frisk og en perfekt ledsager til tapas , frisk pasta med svampe eller et stykke gris. Næsen er fyldt med duft af hindbær, skovbund, rosenblade og eg. Den passer perfekt til risotto med svampe". 

91/100 James Suckling (årg. 2021)
”Currants, wild berries, dried herbs and tomato leaves on the nose. Juicy and savory, with a medium body and easy-going tannins. Fresh and tangy finish. From organically grown grapes.”

91/100 Houlberg (årg. 2021)
"I næsen er det en frisk og ganske grøn vin ... men fortsat med nogle klare toskanske elementer af tobak, rå champignon, skovbund samt lærkeskud. Der er en frisk frugt af umodne kirsebær, hindbær, banan og småsure tranebær ... måske endda en snert af granatæbler, blade fra solbær og tomater. Det dufter ungt og grønt ... men også helt inspirerende. Smagsmæssigt er vinen også ung, grøn, ungdommelig, umoden og frisk med masser af balsamisk syre, grønne urter og en frugt af både ribs og sure kirsebær med salt, peber, lemon samt en frisk, levende, energisk og nærmest glitrende syre. Tanninerne er ikke så vilde og hidser sig ikke op, men alligevel giver det en ret sprælsk vin med ungdommelig friskhed, så dermed 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens prisen er 109,95 kr. ved køb af 6 flasker."

Nyd den til italienske delikatessevarer, pasta, pizza, og steaks. Servér ved 16-18°C"

Il Vispo er fremstillet på 100% Sangiovese, som La Magiàs selekterer fra udvalgte økologiske marker i San Quirico, Pienza og Paganico. Vinen er fremstillet i en ung og frugtvarende stil med kølig gæring af hele drueklaser på ståltank. Inspireret af metoden ”semi carbonic maceration”, som kendes fra bl.a. Bourgone.

Om La Magia

Fabian Schwarz laver i sandhed magisk Brunello. Men rent faktisk er navnet La Màgia afledt af ”magione”, der betyder hus. Den historiske bygning var oprindeligt sidste hvilested for pilgrimme på vej til klosteret i Sant’Antimo. Fabian Schwartz, der er ønolog fra Italiens mest prestigiøse vinskole, overtog La Màgia fra sine forældre i 2011. Alle druer høstes fra én samlet vinmark, der dyrkes økologisk. Sydvendt eksponering og høj beliggenhed giver Sangiovese med en unik kombination af power og friskhed. I vineriet frembringer Fabian vine med ekstra parfume og klasse ved en langvarig udblødning af drueskallerne samt inklusion af hele drueklaser. Alle Brunello-vine modnes på delvist nye 500 liters franske egetræsfade (tonneaux). La Màgias absolutte flagskib, Ciliegio, stammer fra en unik Cru-parcel, der frembringer druer og vin med særlig koncentration. Anmeldelserne er i en klasse for sig, ikke mindst når de attraktive priser tages i betragtning. Vineriet drives i vid udstrækning på basis af solenergi.