Jean Gagnerot Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Narbantons 2014

"94 point. Kæmpe vin til gode penge.." - Mad & Monopolet
"90-93 point. Man må bare sige; imponerende." - Houlberg 

I rate Savigny-lès-Beaune highly – a bargain hunter’s paradise”
- Bill Nanson, The Burgundy Report

Selv om eksperterne hylder Savigny-lès-Beaune som et paradis for tilbudsjægere, så er topmarken Les Narbantons 1er Cru faktisk berømt for en alarmerende dyr 30.000 krs Pinot Noir fra Domaine Leroy!

Heldigvis giver Jean Gagnerot dig her en flot og autentisk gengivelse af samme terroir… et klokkeklart røverkøb!

Der hersker stadig mystik omkring marknavnet Les Narbantons, men vi finder den 9,49 hektar store 1er Cru på skråningen under Mont Battois - i den sektor af Savigny, der grænser op til Beaune-appellationen.

Jordbunden her er særligt veldrænet og holder perfekt på solvarmen, så der kompenseres for markens kølige orientering mod nordøst. Vinene har derfor både power, elegance, struktur… og høj, høj klasse! 

Smagenote

Inviterende kirsebærrød i glasset… Les Narbatons 2014 folder sig allerede i næsen flot ud med indsmigrende duft af tørrede blomster, orangeskal, ristede kaffebønner, hindbær og mørkerøde kirsebær samt de skønneste noter af mos og svampe fra skovbunden… Lovende! Vinen lander slank og silkeblød på tungen, hvor den sitrende rene frugt imponerer med en sjælden nuancerigdom og mineralsk elegance, der kulminerer i en let fadkrydret finish med fine tanniner. Autentisk rød bourgogne. En fornøjelse!! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Anmeldelser af Jean Gagnerot Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Narbantons 2014

94/100 Mad & Monopolet
"Moden og drikkeklar Bourgogne til denne pris er næsten uhørt, men den er god nok - lægger vi så lige den lille detalje til, at det er 1er Cru, så er der ikke et øje tørt. I næsen har den den klassiske forførende “Pinot Noir”-duft, hvor der er jordbær, hindbær, svampe og skovbund - men der kommer også et ekstra duftlag af mørk chokolade, espresso og et lille hint af røg frem - fremragende. I munden er den rund, læskende og har en flot balance mellem delikat frugtsødme, mineralitet og syre - kæmpe vin til gode penge. 1 stk 299,00/ PRIS v/ 6 fl. 249,00" 

90-93/100 Houlberg 
"5 Thumbs Up. Duftmæssigt er vinen langt mere åben, givende og landlig end 2013'eren. Igen er det en frisk, syrlig frugt med både tranebær, hindbær, granatæbler, blomster og masser af roser.  Det suppleres både af mentol, estragon, kul, grafit, svampe, skovbund, grønne blade og man må bare sige; imponerende. I munden er vinen lidt som 2013'eren småsyrlig, frisk, frugtrig, streng og ganske let. Syren er lidt rustik, frugten lys, granatæbler, ribs, hindbær og tanninerne er lette, luftige og tørre. Der er tynde, bitre elementer, tørhed, slank syre ... absolut en rigtig fin og pæn bourgogne, som endnu virker teenagerung."

91/100 Robert Parkers Vintage Chart (Cote de beaune red 2014)

Nyd den til steaks, fuglevildt, andebryst, tun, laks, lette svamperetter eller ost. Server ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra den 9,49 hektar store enkeltmark Les Narbantons 1er Cru, der ligger i den sydlige sektor af Savigny-lès-Beaune, hvor terroiret støder op til topmarkerne fra naboappellationen Beaune.

Druerne høstes i hånden, mens vinen gærer på ståltank med frugtbevarende temperaturstyring. Druerne får dog lov at koldmacerere nogle dage inden gæringen for at trække ekstra farve og frugt fra drueskindet. Herefter følger en lang og kølig gæring, hvor manuelle punch downs og overpumpninger af mosten sikrer et skånsomt udtræk af farve, frugt og tanniner fra drueskindet. Vinen omstikkes så til 15 måneders lagring på burgundiske 228 liter egetræsfade, heraf 40% helt nye samt 60% mellem 1 og 3 år gamle.

Om Jean Gagnerot

Velkommen til slaraffenland for bourgognefans!

De nedlukkede toprestauranter køber ikke bourgognevin under cornakrisen, så vores indkøber har fået fingre i et større parti skatkammervine, som vi med stolthed præsenterer til rekordlave priser:

Chablis, Aloxe-Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit-Saint-Georges… Lutter klassevine i topform! Jean Gagnerot-vinene har hvilet under perfekte forhold i producentens kølige bourgognekældre.

Frem til årgang 2014 er vinene fremstillet hos Château de Corton-André, der er beliggende i topkommunen Aloxe-Corton. Producentens smukke slotsbygning er siden solgt til familien Frey, der driver ikoniske vinhuse som 100 point-producenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune 5. Cru Classé i Haut-Médoc.

Også rettighederne til den prestigiøse vinserie Jean Gagnerot har skiftet ejerhænder siden 2014, så basen nu er flyttet fra Corton til prominente Meursault. 

En af hemmelighederne bag topniveauet er det - selv for Bourgogne - ekstravagante kælderarbejde: 1 er Cru-vinene forkæles med lagring på op til 40-50% nye 228 liters burgundiske egetræsfade, mens kommunevinene typisk ligger på imponerende 20% helt nye fade. Samtidig er modningen skræddersyet til hver enkelt vin, så fadenes alder og ristningsgrad nøje matcher terroirets og årgangens unikke karakteristika.

Fra elegant og læskende hyggebourgogne til himmerigsmundfulde af tårevædende kompleks Premier Cru – Jean Gagnerot er din garanti for top value!