Huber Riesling Terrassen 2023 ØKO

"94 points. The spring blossoms, bright lime zest and garden herb aromas pull you into this sleek and vibrant, barely medium-bodied dry riesling. So straight and pristine, with a wet-stone freshness that takes your breathe away. Very elegant finish that’s as clear as a mountain stream. From organically grown grapes. Vegan. " - James Suckling

"Mine yndlingsvine | Klassikeren. Blændende godt rieslingkøb..." - René Langdahl 

"94 point. BEDSTE VINE UNDER 100 KR: Riesling-nektar i verdensklasse ... Jeg har allerede købt 12 flasker." - Anders Grøndahl, Vin-Top-10 (tidl. årg.)

93 point.  2023 smager bedre end nogensinde før, og det er værd at bemærke. Anbefaling!" - WineWherever

"93 point. Det er fortsat Riesling fra Østrig, når det er bedst ... flot bid uden at frugten glemmes i helheden - bravo!" - Mad & Monopolet

"92 point. FLOT RIESLING-BALANCE FRA HUBER..." - Flaskehalsen 

"90 point. Der er sgu smæk på Riesling drengen her..." - Houlberg

"UGENS GODT KØB" - Din VinGuide

Et hak bedre år for år... som en anmelder skriver?

I hvert fald er Danmarks bedste Riesling-køb landet i helt forrygende form i den nye årgang 2023, der i Østrig allerede hyldes for sine intense, saftige hvidvine med masser af frugt og velafrundet syre.

Altid topanmeldt, altid billig og nærmest altid udsolgt... Nu starter rivegildet og kapløbet om økologiske Riesling Terrassen 2023 fra 100-point-stjernen Markus Huber.

Huber høster sine perfekt modne Riesling-druer fra stejle, kalkholdige terrasser langs Traisenfloden. Resultatet er en topanmeldt kvalitet, som mange konkurrenter må nøjes med at drømme om…

Friskheden, frugten og mineraliteten vibrerer, så man kunne mistænke vejrguderne for at have sat strøm til Markus Hubers krystalrene hvidvin, der igen-igen understreger sin status som Østrigs bedste Riesling-køb.

Smagenote

Ved ophældningen ren og krystalklar med et ungdommeligt grønligt skær… Næsen begejstrer med de herligste Riesling-aromaer af sprøde grønne æbler, forårsblomster, hvid fersken, våde kalksten, saltet grape og frisk lime, der efter et par slyngture i glasset giver plads til fine tropiske nuancer ananas og mango… Hvidvinen glider let cremet over tungen, mens frugtens suveræne renhed  giver associationer i retningen af klukkende smeltevand over sten i en østrigsk bjergbæk! Det her er ganske enkelt herrelækkert, Herr Huber!  Bedste Riesling Terrassen hidtil? Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.

Anmeldelser af Huber Riesling Terrassen 2023

94/100 James Suckling 
"The spring blossoms, bright lime zest and garden herb aromas pull you into this sleek and vibrant, barely medium-bodied dry riesling. So straight and pristine, with a wet-stone freshness that takes your breathe away. Very elegant finish that’s as clear as a mountain stream. From organically grown grapes. Vegan."

93/100 WineWherever, Rasmus Christensen 
"Indbydende aromatisk duft. Liljer, mango og fersken. Sødmefuld frugt, livlig syre, fine tanniner og langstrakt afslutning. 2023 smager bedre end nogensinde før, og det er værd at bemærke. Anbefaling!"

93/100 Mad & Monopolet
"Der er kommet ny etiket på Markus Hubers Riesling - den ser mere stilren ud nu, jeg kan godt lide den. Men hvad med indholdet? Det er fortsat Riesling fra Østrig, når det er bedst - flot duft af friske grønne æbler, lime, citrus, masser af syre sammen med duft af fersken og melon. I munden er den sprød og syren vil fremad - flot bid uden at frugten glemmes i helheden - bravo! 1 stk 169,95 / BEDSTE PRIS pr. stk. v/ 6 fl. 89,95"

92/100 Flaskehalsen
"FLOT RIESLING-BALANCE FRA HUBER... Huber er næsten altid garant for flotte vinoplevelser til prisen, og det gælder også for denne Riesling Terrassen fra markerne i Traisental. Det er på overfladen meget ren, frisk og uspoleret oplevelse, men under overfladen gemmer sig en mere fyldig og frugtig smag, der næsten fornemmes at have en lidt tykkere struktur. Det er en ret lækker oplevelse, og selvom vi ikke er i den allerhøjeste Riesling-kategori, så er det ikke en selvfølge, at man oplever en balance som denne, når vi på en tilbudsdag er under 100 kroner. Normalpris kr. 169,95, Set til kr. 89,95 | Supervin 5 Stj., 92 Pts."

91/100 - Mine yndlingsvine: "Klassikeren" - René Langdahl
" Jeg har haft husets grüner med tidligere, men her er rieslingen, som stråler, glimter og brillerer som en diamant. Kulsyren fra de lukkede systemers indkapslingsevne løfter vinen på tungen, bærer den op på stylter… nej det lyder for klodset… så tåspidser da. Det booster også den afsindigt rene rieslingnæse med pågående limestik, citronverbena, man bliver helt høj af, en parfumeur burde kunne opkoncentrere det til nicheparfumer i forårsstil. Tyskersyre, rheinhessen style, vægt, nænsom bitterhed og limeskalsyre. Markus Huber holder til i Traisental. Terrassen har 5 g restsukker, men smager aldeles tør. Blændende godt rieslingkøb til sensommerens… ja de MÅ da komme… lune aftener."

90/100 Houlberg
"Det dufter sgu fremragende … inderlig og tropisk med en lille snert petroleum og linolie samt frugt med fersken, ananas, kvæde, mango, æbler, saltet grape, grøn peber, kiwi … frugtkurven er fyldt godt op. Men så får du også friske blomster og stenet mineralitet. I munden er det nærmest lidt en maskulin Riesling … den har krop, brede skuldre og en kraftig syre med en lidt olieret fornemmelse. Så er der også syltede citroner, lemon, grape og salte mineraler. Citrus frugterne fylder godt og giver både robust syre og bitterhed … der er sgu smæk på Riesling drengen her … 90 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 169,95 kr., mens prisen er 129,95 kr. ved køb af 6 flasker."

UGENS GODT KØB - Din VinGuide

.....

Forrige årgang:

94/100 | DE BEDSTE VINE UNDER 100 KR - Vin-Top-10.dk 
"Og her kommer der Riesling-nektar i verdensklasse fra skråningerne ved Wien. Østrig har, ligesom Tyskland og Alsace i Frankrig, i den grad fat i Riesling-druens potentiale for storhed, elegance, mineralitet, finesse og ånd. Det er gnistrende inspireret, det her. Jeg har allerede købt 12 flasker. Pris: 89 kr. hos Supervin"

94/100 Mad & Monopolet 
"Det her er fremragende Riesling, og prisen er meget fair. Jeg smagte den første gang i en tidligere årgang i en blindsmagning, hvor jeg ganske vist gættede på Riesling, men ikke fra Østrig og slet ikke til denne pris - det var langt over. I næsen har den duft af citrus, fersken, nektarin, blodappelsin og et hint af abrikos. I munden er den frisk, let krydret og har en flot styre samt delikat frugtsødme, der skaber en fuldendt Riesling."

93/100 Winewherever, Rasmus Christensen 
"Det er som om, at Hubers Riesling Terrassen bliver et hak bedre for hvert år. Også i år. I 2021 har den masser af moden frugt, levende syre der er i perfekt balance med sødmen, og så er der en mineralitet, der gør den knasende sprød, og man sidder næsten med fornemmelsen af, at man kunne tygge sig igennem hele vinen. Alt fungerer bare supergodt her."  (vurderet ved en tilbudspris på kr. 129,95)

92/100 James Suckling 
"Fragrant nose of green apples, lychees, peaches, lime curd, anise and jasmine blossom. Juicy and creamy on the palate, with a medium body and lovely clarity of fruit. From organically grown grapes. Vegan. "

92/100 Flaskehalsen 
"Vinhuset Huber i Niederösterreich formår at holde et rigtig højt niveau på stort set alle de druesorter, der bliver dyrket på husets marker. Her er det Riesling-druen, der præsenteres i en frisk og tør variant, der både efterlader indtryk af høj syre og en meget fornuftig dybde i frugten. Dejlig Riesling, der rammer de fleste, der gerne vil have godt med syre og friskhed i deres hvidvin."

90/100 Houlberg 
"I næsen er der faktisk denne gang mer' eksotisk frugt end i 2021'eren. Der er fersken, ananas, kvæde, abrikos, æbler, grape og lidt grøn peber samt kiwi. Men så kommer fortsat  lidt parfumerede gule blomster og  salte mineraler. Smagen er meget levende med et smørret og lidt olieret smil, godt med syltede citroner, lemon og grape. Den lille fedme suppleres af salte mineraler, lidt peber og vinen har en tæt struktur, masser af smag, dybde og alligevel bondsk syre og svag sødme. 90 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 169,95 kr., mens prisen er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker."

Nyd den til fisk og skaldyr, sushi, lyst kød, sprøde grøntsager og mildt krydrede asiatiske retter. Server ved 10-12°C.

Riesling Terrassen er fremstillet på 100% økologiske Riesling-druer fra Traisental-regionen, hvis vinmarker udmærker sig ved et højt indhold af kalk. Druerne koldmacererer 4 timer i mosten for ekstra udtræk af aroma, inden skånsom ”pneumatisk” presning. Mosten gærer frugtbevarende på temperaturstyret ståltank for en frisk og autentisk gengivelse af druesort og terroir.

Restsukkerindhold: 5,0 gram pr. liter (tør)
Syreindhold: 6,2 gram pr. liter
Alkohol: 12,5 %

Om Huber

“Winemaker of the Year 2015”  – Falstaff Magazin

”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge

Med sine udpræget kalkholdige skråninger i ly af vestenvinden minder Traisentals vinlandskab en del om Bourgognes… Og kan man godtage denne præmis, så ligger det lige til højrebenet at ligne Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” og ”Alte Setzen” med burgundiske Grand Crus!

Apropos højreben, så drømte den unge Markus om en karriere som fodboldspiller. I dag har han for længst nået Champions League, omend grønsværen er skiftet ud med Grüner Veltliner og Riesling.

Siden Markus overtog sine forældres 5 hektar i 1999, har han sammen med sin lillebror modernisereret vineriet og udvidet markarealet til tidobbelt størrelse. At kvaliteten ikke bare er fulgt med, men faktisk forbedret år for år, er om muligt en endnu større bedrift.

Det siger lidt om niveauet, at 70% af Markus Hubers vine eksporteres til vinspecialister og toprestauranter over hele verden, og at vinene fra den seneste frigivne årgang scorer helt op til 97 point hos James Suckling.

Oplagt er det at fremhæve Hubers enkeltmarksvine fra Berg, Alte Setzen og Obere Steigen, men glemmes må ikke vinserien ”Terrassen”, der byder på Østrigs nok allerbedste Riesling og Grüner Veltliner til prisen.

Ingen formår som ”vidunderbarnet” Huber at udtrykke Traisentals unikke terroir gennem krystalklare og sortstypiske hvidvine med elegant mineralsk syre. Finesse, finesse, finesse…