Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Kanzlerberg 2019 ØKO

”94-96 points. Outstanding to Exceptional” – Robert Parker Vintage Chart (årgangsskema, Alsace 2019)

”The praises fly for this 2019 vintage. Harvest conditions were absolutely exceptional. The warm, dry and mild weather recorded during September led to the perfect grape maturity and well balance sugar/acidity, heralding on great wines” – Gustave Lorentz

Historisk storhed... 2019 er den bedste årgang nogensinde i Alsace, ifølge Robert Parker, og Gustave Lorentz leverer beviset i flydende form med den måske største Riesling Grand Cru Kanzlerberg i familiehusets næsten 200 år lange historie!

Her minder vi om, at samme vin i årgang 2015 og sidenhen 2017 blev bedste Alsace Riesling ved blindsmagning hos Decanter!

Det her er Riesling for absolutte feinschmeckere! 2019 kombinerer powerfrugten fra 2018 med en elektrisk vibrerende friskhed og mineralsk nerve, der vil få selv de mest kræse Riesling-fans til at danse på bordene i begejstring.

Hemmeligheden er perfekt afstemte værdier for restsukker, syre og alkohol. Med 4,91 gram sukker pr. liter er hvidvinen tør uden at være knastør, mens 14 % alkohol og 8 gram syre pr. liter vidner om en mægtig fylde med Rieslings ranke friskhed i flot behold.

Resultatet er en mesterlig økologisk hvidvin fra Kanzlerberg i Bergheim, som med 3,23 hektar er den mindste Grand Cru i Alsace. Det unikke terroir skråner ret stejlt mod syd- og sydvest, mens jordbundens indhold af fossilholdig mergel med grå og sort gips er yderst sjælden i Alsace... 

Her burde alle fans af Riesling smage med, men vi er desværre kun tildelt en brøkdel af årgangens 5799 producerede flasker! 

Smagenote

Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Kanzlerberg 2019 præsenterer sig brillant gylden med fine grønne glimt i glasset... Næsen er ren, stor og intens med florale blomsternoter, saftige ferskner, grønne æbler, saltet grapefrugt, frisk lime, mandarin og honning, der gemmer på spændende urtestejf samt elegante mineralske undertoner af varme sten og flint... I munden rig,  generøs og relativt tør. Fedmen og frugtcharmen vækkes på fremragende vis til live af 2019-årgangens unikke mineralske nerve. Kompleks som kun Alsace Grand Cru Riesling kan være det. Storladen eftersmag med enorm smagslængde samt en overlegen gastronomisk friskhed, finesse og elegance. Alsacevin i topklasse! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Anmeldelser af Riesling Grand Cru Kanzlerberg

Tidligere årgange:

97/100 Decanter
”This is an exceptional wine with engaging typical aromas of minerals, sage, white flowers and smoke. The palate offers crunchy citrus flavours and a minerally acidity that creates the freshness, phenomenal length and lingering salty aftertaste. A rare beauty!

95/100 Marcel Orford-Williams

95/100 Houlberg
"Imponerende duft … kan man vist roligt sige, for vinen har en let, luftig og overjordisk aroma, hvor der først kommer petroleumdampe og frugtig terpentin frem. Der er en afrundet fedme, fadnoter og så samtidig liflig, dansende og delikat frugt, der både er pærer, ananas, kantalupmelon og lemonskal … samt noget toast og nøddemasse. Sådan smager vinen også … virkelig lækker og imponerende, virker rund og samtidig luftig, let på tå med sart, fin og elegant lys frugt af både pærer, ananas, mango, abrikos og lemon … men alt doseret så forsigtigt og sensibelt, følsomt og himmelsk. Syren er blid, men den bakkes op af en lemonfrisk syre med sødlig bitterhed og samlet set absolut henrivende vin. 95 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 419,95 kr., mens prisen er 279,95 kr. ved køb af 6 flasker."

95/100 Mad & Monopolet
"Grand Gru Riesling i al sin pomp og pragt! Fantastisk næse fyldt med duft af citrus, pærer, skifer, granit, hasselnødder, honning og petroleum - giv den endelig tid, den udvikler sig konstant i glasset. I munden er den kompleks, fyldig og med en flot syre kombineret med den skønneste mineralitet - det er stor Alsace til en meget overkommelig pris! 1 stk 419,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 279,95"

94/100 Decanter 
"Complex aromas of dried flowers, manuka honey, lemon, pineapple and plump stone fruit. Very juicy on the palate with a tangy acidity and a very persistent finish." (Alsace Riesling: panel tasting: bedste Alsace Riesling fra 2017!) 

94/100 Wine Enthusiast 
"Notes of wet earth are suffused with aromas of lemon peel and yellow apple on this wine's open nose. More air adds lifted hints of dried hayflowers. On the precise, concentrated palate, the central shaft of buffered freshness is pervasive and bright. The texture is smooth and rich, but very poised. It finishes dry and long.

94/100 Wine Review Online 
“I haven’t tasted this wine for at least five vintages, which makes me very sad about the releases that I missed.  It offers wonderfully complex aromas, with subtle floral topnotes and lovely lemon crème scents, followed by richer fruit flavors recalling tangerine above all, and then excellent minerality riding right alongside the fruit in the finish.  The acidity is abundant but perfectly integrated with the fruit, and in overall terms, every aromatic and flavor note seems perfectly proportioned in this impressively harmonious wine.  Truly, a thing of beauty.”

94/100 Rebecca Palmer 

93/100 James Suckling
"Bright and youthful for the exceptionally warm vintage, this has delicate lemon-blossom, lemon-zest and fresh-pineapple aromas Simultaneously juicy and elegant, this medium-bodied dry riesling has plenty of structure and chalky minerality. Everything fits very neatly at the finish, but it’s not enormously long. From organically grown grapes."

17,5 / 20 Jancis Robinson
"Heavy bottle. Smells of rain-wet slate steaming in hot-summer morning sun, smells of petrichor, smells of lemon blossom, smells of lemon verbena crushed on your fingers, of a ripe greengage, just broken open. I held this wine in my mouth and stopped. Its power, tremulously held, tasted like the sound of a cello string. One tiny sip, and the finish went on and on and on. Strangely silent, yet filling the air with this haunting reverberation. Reverberating, yet strangely still, as if it holds a quiet space within itself. A wine that, if I were to draw its shape, I would draw a parabola on a line graph with both horizontal and vertical axes - symmetry, curve, linearity, precision, every point loaded with meaning, a story in a shape."

Nyd den til fyldige retter med fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ samt lyst kød. Prøv også røgvarer, lette asiatiske retter og kraftige oste. Servér ved 10-13°C.

Vinen er fremstillet på 100% Riesling, som i 2019 er håndhøstet den 3. oktober fra 35 år gamle og økologisk certificerede vinstokke på den Kanzlerberg-mark ved Bergheim, som med 3,23 hektar er den mindste Grand Cru Alsace. Men kvaliteten er enorm. Det solvendte terroir skråner relativt stejlt mod syd- og sydvest, ligesom jordbundens indhold af fossilholdig mergel med grå og sort gips er meget sjælden for Alsace. Mosten af de hele druerklaser frigives ved næsom pneumatisk presning, hvorefter den nedkøles for at klares ved bundfældning og fjernelse af urenheder. Herefter spontangærer hvidvinen med frugtbevarende temperaturstyring på ståltank, inden Riesling Grand Cru Kanzlerberg kældermodner i adskillige år, heraf de første 12 måneder på store gamle egetræsfade, før den er klar til frigivelse. 

Restsukkerindhold: 4,91 gram pr. liter
Syreindhold: 8 gram pr. liter
Alkohol: 13,91 %
Produktion i 2019: 5799 flasker.

Om Gustave Lorentz

Familien Lorentz’ kærlighedsaffære med vin begynder i Bergheim i 1836. Over flere generationer har familien forfinet kunsten at formidle sine fantastiske terroirs i hjertet af Alsace, og samtidigt bevare hver eneste druesorts unikke kendetegn. I dag er sjette generations George Lorentz ved roret, og tre døtre er klar til føre det stolte familiefirma ind i fremtiden.

Gustave Lorentz drives af passion, og siden 2009 har husets 33 hektar været dyrket økologisk. Af disse 33 hektar er halvdelen klassificeret Grand Cru. Med George Lorentz ved roret er der investeret mere end 50 mio kr i nye, topmoderne produktionsfaciliteter. Resultatet er druer og vin i høj, høj klasse – og med stor personlighed.

I dag er al Gustave Lorentz-vin fra egne marker certificeret økologisk. Gustave Lorentz har fået synligt ”bevis” for effekten af omlægning til økologi. Ikke ”blot” i form af sunde vinplanter og druer, men også fordi fuglene er vendt tilbage til husets vinmarker. Markernes biodiversitet er helt i top.

Vinkvaliteten har altid været fremragende, men er i løbet af de seneste 5-10 år løftet yderligere, så Gustave Lorentz i dag må regnes blandt de 3-4 bedste producenter i hele Alsace. Fra sprød og champagne-seriøs Crémant d’Alsace til Grand Cru-klassificerede verdensklassevine på noble druesorter som Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer… Gustave Lorentz er toneangivende over hele linjen!

Gustave Lorentz’ topanmeldte Alsace-vine eksporteres til mere end 50 lande verden over, og ca. 50% af husets omsætning stammer fra eksport. Kvaliteten understreges af, at Gustave Lorentz-vine serveres på First Class/Business Class hos flyselskaber som Air France, Emirates, Japan Airlines og Qatar Airways.

Huset betegner sin vine som ”gastronomiske”, hvilket dels indikerer absolut topkvalitet, dels en relativt tør vinstil.