Gustave Lorentz Riesling "Addict 1.23" 2010 i trækasse

”Den bedste Alsace Riesling, jeg nogensinde har smagt.”
- Sommelier, Mads Abrahamsson

Missionen er lykkedes. Gustave Lorentz’ nye flagskib har hos Wine & Spirits Magazine givet bøllebank til en række ikoniske Alsace Riesling’er  – heriblandt selveste Clos Ste. Hune fra Trimbach. 

Leveres i original trækasse med 3 flasker.

         

Smagenote

Strågul i glasset med grønne nuancer. Næsen byder på intense noter af æbleblomst, citrus, nektarin og abrikos, samt komplekse undertoner af havbrise, petroleum og hasselnød. I munden tør med stor fylde og enorm intensitet. Mineraliteten snor sig uendeligt om 2010-årgangens præcise, stålagtige syre. Fadet holder sig høfligt i baggrunden, men løfter vinen helt op i absolut verdensklasse! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Anmeldelser af Gustave Lorentz Riesling Addict 1.23 2010

96/100 Wine & Spirits Magazine 
”…a fragrant riesling with chalky pallor, an ornate wine layering scents of brioche and lime leaf over tart white cherries that seam to glow. It’s dynamic and delicious, but the silky texture of the wine takes it to another level. Substantial and savory in its opulent umami depths, this is a riesling for braised rabbit with spaetzle and chanterelles”

94+/100 Robert Parker
" this rich and full-bodied wine is dense, round, lush and very elegant, with fine tannins and a tight, long and lemon-fresh finish. The oak is well integrated but still present in terms of tannins and texture. This 2010 Altenberg is a very delicate and perfumed Riesling with great tension that is still incredibly young and on its way. This is a fascinating wine, and I'd love to follow its evolution in the bottle over the years."

94/100 Wine Enthusiast
"Something honeyed, something mellow plays on the nose of this lemony Riesling. The palate is bone dry and concentrated, yet there is a creamy richness which lends a sonorous aura to the lemony core. All this stems from fermentation in new wood. The dry finish has a touch of maple syrup and resin. Wonderful and unusual."

94/100 John On Wine
"This is a ripe, richly fruity wine that is ripe with citrus and peach flavors and is at the same time balanced with acidity. It is also delicious with crisp lemon and citrus flavors."

93/100 Wine Spectator 

★★★★★ René Langdahl Jørgensen, GASTRO
"...Gustave Lorentz vil være med i gamet om verdens bedste riesling. Hans manisk, men nidkært plukkede riesling fra Altenberg er dyb gylden, fuld af diesel, abrikos og appelsin, endda botrytis, men har frisk hvid fersken og vild vaniljekransedej. Den er olieret, hyperintens med markant, men moden syre og et let touch af tannin fra skindkontakt og med eftersmag som fadlagret champagne med lang bærmekontakt, bare uden boblerne - kort sagt; dyr, men fabelagtig!" 

GOLD - RIESLING MASTERS 2016, The Drinks Business

Anbefales til kraftige retter med fisk og skaldyr, fjerkræ, lyst kød, røgvarer, asiatiske retter samt intense oste. Nydes ved 10-13°C

Addict 1.23 er resultatet af ekstrem omhyggelighed fra mark til vineri. 100% Riesling-druer bliver håndhøstet fra de tre bedste parceller på Altenberg de Bergheim, en af de største Grand Cru’er i Alsace. De tre små parceller er identificeret efter jordbunds- og planteanalyser foretaget af Gresser-laboratoriet.

I vineriet presses druerne skånsomt i fire timer, hvorefter mosten overføres til let ristede 500 liters ”demi-muids”-fade (Troncais). Her modner den færdige vin i 9 mdr. med bærmekontakt. De 3000 eksklusive flasker Addict 1.23 blev aftappet i August 2011, og har siden ligget næsten 7 år i kælderen hos Gustave Lorentz før frigivelse. Vinen indeholder 1,93 gram restsukker pr. liter.

Alsace-producenten Gustave Lorentz blev grundlagt i 1836, og man finder vinhuset bag middelalderlige bymure i pittoreske Bergheim (Haut-Rhin). Med seks generationers savoir-faire, og med en grower/negociant-profil, der såvel i volumen som i kvalitet matcher Hugel og Maison Trimbach, er det intet under, at Gustave Lorentz regnes blandt de allerypperste vinproducenter i Alsace.

Op mod halvdelen af husets egne 33 økologiske hektar er klassificeret Grand Cru. Med George Lorentz ved roret er der investeret mere end 50 mio kr i nye, topmoderne produktionsfaciliteter.