L'Etendue Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2023

"96 point. Hvis du elsker en god rosé, så skal du læse med her! Jeg har smagt L'Etendue fra den smukke Provence-region i det sydlige Frankrig, og den skuffer bestemt ikke! ... Med friske noter af jordbær og brombær rammer den en perfekt balance mellem sødme og friskhed. Den er let, sprød og utrolig forfriskende..." - Vin For Kvinder

"93 point. Noter af fersken, lavendelblomster og blodappelsin. Syren er perfekt afstemt med frugten og det er en vin fuld i balance. Dens tyngde gør, at den både vil kunne fungere på terrassen og kunne følge med ind til middagsbordet." - WineWherever

"92 point. Klassisk charme fra Provence ... hvis der skal mad ved siden af vinen, er det Provence, der er den sikre go-to. I denne vin får du de gode eksempler på, hvorfor rosé fra Provence kan noget særligt, for udover at det er nemt at drikke og at lade sig charmere af, så er der en lille kant af noget mineralsk, let saltet og krydderurtet, der spiller godt sammen med de fleste sommerretter." - Flaskehalsen

"91 point. Provence er synonym med nogle af de mest elegante roséer i verden. Denne hedder L'Etendue og er helt klassisk i udtrykket. Duft af citrus, sarte jordbær, hvide ferskner og hindbær. I munden er den let, frisk, elegant og har en skøn syre.” - Mad & Monopolet

ROSÉ RESTPARTI TIL RIVEGILDE-PRIS… Direkte fra verdens rosé-epicenter – Provence!

Vi har i lang tid afholdt audition for håbefulde Provence-producenter og da vi fik "L'Etendue" i glasset var der ingen tvivl om, hvem der skulle have hovedrollen som årets roséstjerne.

Ryd allerede nu en hylde eller to i køleskabet og gør plads til "L'Etendue" hele sommeren. Til prisen er der reelt ingen konkurrence i det danske rosémarked.  

Bourgogne har Pinot Noir, Mosel har Riesling og i Provence er rosévinene den specialitet man har dyrket og perfektioneret igennem adskillige årtier. Ganske få kilometer fra Middelhavet solbader vinstokkene næsten 3000 timer om året, hvilket er nøglen til den blide, cremede og bærsaftige smag. Den kølige Mistralvind sikrer en skøn friskhed mens den kalkstensholdige jordbund giver den mineralske finesse som gør provence-roséerne fantastisk madvenlige!

"L'Etendue" er skabt på et ærkeklassisk drueblend bestående af Grenache, Cinsault, Syrah og Rolle, der alle høstes om natten, så friskheden bevares bedst muligt. Resultatet er den mest rislende terrasse-lækre rosé med noter af hybenrose, lavendel, skovjordbær, hindbær og saftsprøjtende gule ferskner. Hvem henter et glas?

Du får Supervins unikke smagegaranti på, at "L'Etendue" bliver årets helt store roséhit. Prøv den, elsk den og bestil den igen… Så længe vi har flasker!

Smagenote

Den prægtige flaske har allerede afsløret Le Entendues klassiske laksefarvede kulør… Duften er ganske enkelt uimodståelig og vækker hele sanseapparatet med delikate provencedufte af hybenrose, lavendel, modne gule ferskner, skovjordbær og herbes de Provence… Hvis du ikke allerede var blæst bagover af den fortryllende duft, så bliver du det ved første mundfuld. Blid og cremet på tungen med læskende lækker bærfrugt, rabarber med fløde, citrus og mineralske strejf af våde sten. Her er frugt, friskhed og finesse i metermål! Lang og elegant eftersmag med friske Middelhavs-briser og røde sommerbær. Provence-rosé i al sin glans! Og til prisen et must-have hele sommeren! Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.    

Anmeldelser af L'Etendue Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2023

96/100 Vin For Kvinder
”Hvis du elsker en god rosé, så skal du læse med her! Jeg har smagt L'Etendue fra den smukke Provence-region i det sydlige Frankrig, og den skuffer bestemt ikke! Provence er kendt som rosévinens hjemland, hvor solen skinner det meste af året, og vinmarkerne bader i varme og Middelhavsbriser. Det giver vinen sin lette, friske og frugtige karakter, og L'Etendue er ingen undtagelse! Med friske noter af jordbær og brombær rammer den en perfekt balance mellem sødme og friskhed. Den er let, sprød og utrolig forfriskende – lige til at nyde på terrassen ... eller til en lækker frokost i solen. Jeg vil anbefale at servere den kold til alt fra lette salater til sommerens BBQ . Den er også skøn som aperitif, når du bare har lyst til lidt ekstra selvforkælelse.”

93/100 WineWherever, Rasmus Christensen
”En kødfuld rosé med både struktur og mundfylde. Noter af fersken, lavendelblomster og blodappelsin. Syren er perfekt afstemt med frugten og det er en vin fuld i balance. Dens tyngde gør, at den både vil kunne fungere på terrassen og kunne følge med ind til middagsbordet. En rosé der kan byde solen velkommen.”

92/100 Flaskehalsen
"Klassisk charme fra Provence ... hvis der skal mad ved siden af vinen, er det Provence, der er den sikre go-to. I denne vin får du de gode eksempler på, hvorfor rosé fra Provence kan noget særligt, for udover at det er nemt at drikke og at lade sig charmere af, så er der en lille kant af noget mineralsk, let saltet og krydderurtet, der spiller godt sammen med de fleste sommerretter. Det er blidt og rart, og der er en diskret dybde, der giver robustheden til at ledsage en let sommertallerken. "

91/100 Mad & Monopolet
” Jeg elsker, når rosé-sæsonen rammer os - det er virkelig skønt. Provence er synonym med nogle af de mest elegante roséer i verden. Denne hedder L'Etendue og er helt klassisk i udtrykket. Duft af citrus, sarte jordbær, hvide ferskner og hindbær. I munden er den let, frisk, elegant og har en skøn syre.”

"L'Etendue" er helt formidabel som en læskende aperitif eller til tapas, fisk og skaldyr, salater, sushi, fjerkræ, grillmad, oliven og osteanretninger. Servér ved 8-10°C.

Den spændende rosé-nyhed er fremstillet på et klassisk sydfransk blend bestående af Syrah, Grenache, Cinsault og Cabernet Sauvignon, der høstes fra topmarker i Coteaux d’Aix-en-Provence. Alle druerne bliver høstet om natten, hvor temperaturerne er lave, så man får så friske druer som muligt til vineriet. Vinen bliver gæret køligt ved 15 grader og derefter overført til ståltanke, hvor den modner i 5 måneder i kontakt med de fine gærrester, som giver struktur og dybde til den rislende lækre rosé.