Coppiere Primitivo Appasite 2023
Coppiere Primitivo Appasite 2023
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
”98 points.” – Best Italian Wines Annuario (tidl. årg.)
"4,1stjerner. Højeste kvalitet for pengene af syditaliensk Primitivo" - Vivino
Coppiere Primitivo Appassite 2023… Primitivo med power, point og højeste kvalitet for pengene!
Tag godt imod det nye syditalienske storhit fra succes-teamet bag Masso Antico, Amicale og ikke mindst DK's bedst bedømte Primitivo Susumaniello.
Her taler vi 100% Primitivo fra det solrige og vindblæste Salento i Syditalien, hvor druerne plukkes med omhu fra fritstående ”Alberello” buskvine. Og for at opnå det bedste resultat med ekstra fylde og sødme, indtørres de streng selekterede topdruer på vinstokken før høsten.
Effekten kan sammenlignes med den druetørring, der giver Amarone-vinene deres berømte power. De "rosinerede" druer opnår i den bagende sol og tørre vind en ekstra stor koncentration og smag, som du genfinder i den færdige vin.
Coppiere Primitivo Appassite 2023 fuldendes med lækre vaniljekrydderier fra 6 måneders lagring på de fineste franske egefade.
Smagenote
Coppiere Primitivo Appassite 2023 præsenterer sig imponerende fed og mørklilla i glasset… Næsen lover Primitivo med vildt opskruet turboduft af solmodne mørke brombær, fede sveskeblommer, chokolade, kandiserede violer, rosiner og udsøgte luksuskrydderier... I munden smooth og lækker med utroligt behagelig mundfylde! Fadkrydderier af vanilje, kanel og chokolade smyger sig veloplagt om den dybe frugt, der trods sin imponerende power og koncentration fremstår forbløffende frisk og nem at drikke. Lang finish med silkebløde tanniner og en perfekt afstemt sødme i smagen. Sådan smager rigtig apulisk Primitivo… TOP VALUE! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.
Anmeldelser af Coppiere Primitivo Appasite 2023
4,1 stjerner Vivino (5717 bedømmelser, set over alle årgange, 08-07-24)
Tidligere årgang:
98 point – Best Italian Wines Annuario
Nyd den som hyggeglas eller til BBQ, steaks lam, kraftige pastaretter, pizza, julemad og lagrede oste. Servér ved 15-18°C
Vinen er fremstillet på 100% Primitivo, der høstes med håndkraft fra fritstående buskvine i solrige og vindblæste Salento, der er et af Apuliens mest berømte og populære vindistrikter. For at opnå Amarone-lignende power i smagen indtørres druerne som rosiner på vinstokken før høsten. Efter endt gæring omstikkes den færdige vin til 6 måneders luksuslagring på franske egefade, der blødgør tanninerne og føjer lækre vaniljelækkerier til den i store frugtsmag.
