Château Côtes de Blaignan Cru Bourgeois Médoc 2016

“93 point. Drikker virkelig godt på nuværende tidspunkt." - Winewherever
"92 point. Dette er sådan en vin, som lige skal have en tur på karaffel inden servering, og så har du en verdensklassevin til billige penge." - Mad & Monopolet
"91 points. BEST BUY.” – Wine Enthusiast
“91 points. Fine potential.” – Andreas Larsson, World’s Best Sommelier

Hyldet af Wine Enthusiast som et af Médocs 8 bedste køb under $30...

I mere end 150 år har Château Côtes de Blaignan været styret af samme familie, så det er egentlig ikke mærkeligt, at denne silkebløde vin emmer af personlighed og en nærmest Margaux-agtig elegance...

Årgang 2016 har 97 point i Robert Parkers Vintage Chart, og naboen er den flere hundrede kroner dyre Château Potensac.... Hvem sagde value-for-money?

Smagenote

I glasset mørk kirsebærrød med lilla kant… Wauw, en næse! Er der Cru Classé i flasken? Solbær, solbær og flere solbær. Hindbær, viol og mørke blommer. Urtet mynte. Mineralsk grusgrav og blyant. Røg, kaffebønner og sød pibetobak fra den 18 måneder lange barriquemodning… I munden først smooth og Margaux-feminin. Så med en koncentration og kompleksitet, der langsomt bygger sig op og gør indtryk! Tanninerne er flot afrundende og venlige, men det her er bestemt en Médoc med gemmepotentiale… Klassisk venstrebredsvin. Viirkelig pragtfuld! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.     

Anmeldelser af Château Côtes de Blaignan Médoc Cru Bourgeois 2016

93/100 Winewherever, Rasmus Christensen 
"Flot moden Medoc vin med en indsmigrende duft af krydderiskab, værktøjskasse og skovbund. I munden er de støvet kraftige taninner flankeret af mørke bør, elegant let krop, spændstig syre og en lang kompleks afslutning. Drikker virkelig godt på nuværende tidspunkt."

92/100 Mad & Monopolet
"Dette er sådan en vin, som lige skal have en tur på karaffel inden servering, og så har du en verdensklassevin til billige penge. Det er fransk blend på de klassiske druer fra Bordeaux. Næsen er fyldt med duft af solbær, rosenblade, rosin, mynte, cedertræ og laurbær. I munden er den tør, har modne tanniner og en lækker frugtfylde - til prisen er den fremragende. 1 FL. 189,95/ BEDSTE PRIS V/ 6 FL. 89,95"

90-93/100 Houlberg
"5 Thumbs Up. Dejlig duft faktisk ... solbær, brombær og sorte kirsebær, muldjord og spagnum, ristede noter, sød lakrids, tobak samt mælkechokolade, en fin lille balsamisk syrlighed, violer, en snert cigarkasser, røg, en støvet tørhed og lidt kakaopulver. Virkelig flot start. Smagsmæssigt også rigtigt fornuftigt ... ikke helt mørk og dyb, men med en rank frugt og tør friskhed. Der er pæn tørhed, tannininerne giver et markant bid samt med en balsamisk syre, en spændstighed samt ganske flot balance." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 139,95)

91/100 “BEST BUY” - Wine Enthusiast
“The 30-acre estate, owned by the same family since the 19th century, is on one of the gravel outcrops that indicate quality in the Médoc. This wine has ripe berry fruits, rich tannins and a juicy, smoky character that makes it a classic.”

91/100 Andreas Larsson, Tasted
“Dense inky core with a purple hue. Roasted nose offering new oak, coffee bean, dark plum, cherry and black currant notes. Nice palate, rather full but polished texture, young grainy tannins, fine oak and butterscotch notes, fresh berry fruit, cassis and a mild spiciness with a long lingering finish. Still young but a fine potential.”

91/100 Flaskehalsen
"Ikke al Bordeaux behøver ligge en menneskealder, før det er drikkemodent, og en Cru Bourgeois som denne kan sagtens tåle at blive luftet allerede nu. Skabt på Cabernet Sauvignon og Merlot er det en blød vin med modne frugter, der med den kødfulde stil fra Sauvignon-druerne og den bløde behagesyge fra Merlot-druen, giver en ganske fin oplevelse til prisen."

Gold Medal – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine

Nyd den til godt oksekød, lam, andebryst, fuglevildt, svampe, kalv, confit de canard og modne oste. Servér ved 16-18°C

Vinen er fremstillet på et klassisk Médoc-blend af 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot. Druerne høstes fra 35 år gamle og tætplantede vinstokke på et grusholdigt terroir, der flere steder støder direkte op til berømte Château Potensac. Terroirets varme grusbanker tæt ved Gironde-flodmundingen egner sig fortrinligt til den ”sene” kongedrue Cabernet Sauvignon – og skaber grundlag for fremstilling af seriøs Médoc-vin med ambitioner som Cru Classé! Sidst på sommeren igennem fjernes bladene omkring drueklaserne manuelt, så druerne kan solbade sig til ekstra modenhed af smag og tanniner.

Efter høsten sorteres druerne grundingt i vineriet. Gæringen sker på ståltank og betontank med frugtbevarende temperaturstyring ved 28°C. Selve gæringen er overstået på 8-10 dage, men drueskallerne får lov at afgive farve, smag og tanniner til vinen i hele 4-5 uger med hyppige overpumpninger. Herefter omstikkes vinen til 18 måneders modning på franske barriquefade, heraf 1/3 helt nye og resten 1-2 år gamle.

Om Château Côtes de Blaignan

Vi finder det Cru Bourgeois-klassificerede Château Côtes de Blaignan i Médoc-kommunen Ordonnac, der liggger nogle få kilometer nordvest for Saint-Éstephe.

Her har familien Francisco, ret ekstraordinært for området, været ejere siden 1870. I dag under ledelse af femte generations Stéphanie Francisco, der sætter en ære i at fremstille silkeagtig og delikat Médoc med personlighed og elegance.

Vinene nyder også godt af et fantastisk grusholdigt terroir på 32 hektar, der sigende for kvaliteten flere steder grænser direkte op til berømte Château Potensac!

Resultatet er en eksemplarisk Médoc. Omhyggeligt vinificeret og modnet på de bedste barriquefade, så frugtintensitet og fakrydderi rammer den perfekt balance.