Chateau Prignac Médoc 2019

"91 point. For nogle år siden kostede Bordeaux af denne kvalitet noget mere, men lige nu er der gode flasker at hente til ret små penge. Denne fra Chateau Prignac har en skøn duft af brombær, blommer, kirsebær, eg, tobak, træ, læder og følges op med en god syre i munden og de klassiske “Bordeaux-tanniner” og et fint lille frugtbid." - Mad & Monopolet

"90 point. Åben og drikkeklar bordeaux. Godt med syrlige røde bær hvor friskheden giver den et kæmpe løft. Fine krydrede toner..." - WineWherever

"90 point. I munden er det en frisk Bordeaux vin ... har masser af frisk frugt, er meget levende og sprælsk med rabarber, ribs og knuste hindbær, en pæn omgang tanniner, der giver kindheste og stor tørhed, men også en lille sødme, der giver vinen en fin balance." - Houlberg 

”Gold Medal. On the palate, real density, present, ripe, polished tannins” – Gilberg & Gaillard (tidl. årg.)

“98 points. Classic” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgangsskema for Médoc 2019)

Brandudsalg i Bordeaux… Mageløs Médoc-value fra den eftertragtede årgang 2019!

Frankrigs mest traditionsrige vinregion kæmpe voldsomt med afsætningen lige nu og det vælter ind med vanvittige partitilbud i vores indbakke. Krisen kradser allerhårdest hos de mindre producenter og dette Médoc-parti kommer da også fra et lille familieslot, Château Prignac.

Ved roret står Stéphane Cruchon, der dyrker sine 11 hektar vinmarker i hjertet af Médoc. Han lægger al sin energi i at passe og pleje sine vinstokke og kan blandt andet prale af dobbelt bæredygtig cerificering af sine marker (HVE & Agriconfiance).

I denne fantomårgang bruger han 85 % Merlot, der giver vinen en herlig blommelækker frugtsmag samt fløjlsblød struktur. 15 % Cabernet Sauvignon giver solbærfriskhed, urter og bøfvenlige tanniner.

Årgang 2019 er blandt de mest eftertragtede de seneste år i Bordeaux og kvaliteten er ekstremt høj på tværs af hele regionen. Det er især i disse årgange man kan gøre superkøb fra de mindre kendte slotte som Château Prignac… Men at prisen i dag er kommet så langt ned på grund af krisen, havde vi aldrig i vores vildeste fantasi forestillet os. Fyld kælderen!

Smagenote

Château Prignac Médoc præsenterer sig med en fed mørk kirsebærrød farve i glasset… Efter godt 5 års kældermodning åbner Prignac for alvor op for godteposen med indsmigrende noter af friske violer, solmodne blommer, hindbær, solbær og mynte, der for fornemmeste vis får følge af lidt lakrids, chokolade og ristede kaffebønner. I munden fed og lækker med 2019-årgangens fornemme frugtfylde, der domineres af blommer og solbær samt lidt krydderurter. Lang flot eftersmag med silkefine, bøfvenlige tanniner og et spicy touch af chokolade og lakrids. Mageløs Médoc-value fra en af de helt store årgange! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.   

Anmeldelser af Chateau Prignac Médoc 2019

91/100 Mad & Monopolet 
"For nogle år siden kostede Bordeaux af denne kvalitet noget mere, men lige nu er der gode flasker at hente til ret små penge. Denne fra Chateau Prignac har en skøn duft af brombær, blommer, kirsebær, eg, tobak, træ, læder og følges op med en god syre i munden og de klassiske “Bordeaux-tanniner” og et fint lille frugtbid. 1 fl. pr. stk. 99,95 / BEDSTE PRIS pr. stk. v/ 6 fl. 49,95"  

90/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Åben og drikkeklar bordeaux. Godt med syrlige røde bær hvor friskheden giver den et kæmpe løft. Fine krydrede toner og ungdommelige tanniner afslutningsvis."

90/100 Houlberg
"Dejligt frugtrig vin ... ribs, tranebær, hindbær, solbær suppleret med lakrids, fennikel, estragon, violer, grønne blade, mintchokolade samt en lemonagtig letbitter syre. I munden er det en frisk Bordeaux vin ... har masser af frisk frugt, er meget levende og sprælsk med rabarber, ribs og knuste hindbær, en pæn omgang tanniner, der giver kindheste og stor tørhed, men også en lille sødme, der giver vinen en fin balance. 90 point. forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 99,95 kr., mens prisen er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker."

....

Rating fra tidl. årg.:

GOLD MEDAL – Gilbert & Gaillard 
”Beautiful dark color, purplish reflections. Dense, closed nose, vegetal and woody tones. On the palate, real density, present, ripe, polished tannins.”

Nyd den til lam, godt oksekød, fuglevildt, gris, kalv, kraftige tapas, indmad og modne oste. Servér ved 16-18°C.

Château Prignac er i superåret 2019 fremstillet på et blend af 85 % Merlot og 15 Cabernet Sauvignon, som Stéphane Cruchon og resten af teamet høster fra hans egne bæredygtigt certificerede marker i byen Prignac, der ligger i hjertet af Médoc AOC. Vinen er fremstillet i en ren og frugtig stil med gæring og modning på ståltank.