Blackett Tawny Reserve Port
Blackett Tawny Reserve Port
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
Lavet på de klassiske portvinsdruer Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Touriga Franca.
Det her er en portvin, hvor man tydeligt kan smage, at vinen er ældre end det etiketten angiver. Den udkonkurrerer derfor mange andre 10 års Tawny’er i denne prisklasse.
Smagenote
I glasset fremstår portvinen flot med en rødbrun, lys tawny farve. I duften fornemmer man stadig noget frisk frugt i form af ribs og kirsebær, der suppleres af nødder, mandler og lidt abrikos.
Nydes optimalt ved 12-14 grader og går perfekt sammen med ost, æble/ pære tærte eller måske en Crème Brûlée.
Om Blackett
Blackett er relativt nyt på det Danske markedet, men er rent faktisk grundlagt i Oporto tilbage i det 19 århundrede af George Blackett. George Blackett oplevede fra starten stor succes som portvinsafskiber og blev efter nogle få årtier en af de 5 største afskibere i Oporto. Men efter et par uheldige sammenlægninger og en svær tid efter 1 og 2. Verdenskrig gik navnet Blackett i glemmebogen.
I 2014 valgte handelsfirmaet Alchemy Wines at gøre brug af navnet Blackett igen. Alchemy Wines er en del af et større selskab, som blandt andet ejer to betydningsfulde Quinta’er i Douro Superior. Specielt Quinta de Brunheda er vigtigt. Den er en af de største sammenhængende vingårde dalen med imponerende 300 ha. hvoraf de 240 ha. er med vinstokke. Samtidig er næsten 30% af arealet beplantet med hvide druer hvilket igen er lidt usædvanligt da hovedparten af dalen dyrker røde druer. Quinta de Brunheda ligger inde med store mængder kostbar gammel Tawny både rød og hvid. Det er fra disse lagre af gammel Tawny, man i dag tapper de bedste portvine under navet Blackett.
Grundlæggende er stilen ny og spændende og kvaliteten er høj. ”Modervinen” på de forskellige typer Tawny er væsentlig ældre end det etiketten eller lovkravet ellers antyder. Alle vinene fra Blackett er unik i sin duft og smag. Alle druer fra kommer fra egen vingård hvilket igen er med til at giver Blackett sin helt egen stil og personlighed. Smagen er også sin egen, og fremstår med stor friskhed og en duft der ofte minder om citrus, orangeskal, tørrede frugter, grønne valnødder, honning og andre florale noter.
