Four Vines The Biker Zinfandel Paso Robles 2019

"93 point. Four Vines får et fantastisk udtryk ud af deres Zinfandel... På alle måder en bemærkelsesværdig vin." - WineWherever

“92 point. Tjek lige etiketten på denne vin - den er bare cool! Det er Zinfandel fra USA, når det er bedst....Vild vin!" – Mad & Monopolet

Wine Enthusiast elskede den længe udsolgte Biker 2018! Nu kan fans af powervin glæde sig til at opleve vores mest populære Zinfandel i ny topform med 2019..

En vaskeægte Zinfandel-klassiker med 15% alkohol, stor frugtfylde og udsøgte krydderier fra modning på 25% helt nye egetræsfade.

Paso Robles-vinene har bare et ekstra gear af frugt og power. Strukturen er nærmest "Amarone-agtig" - men tilført californisk krydderi og finesse. Prøv den!

Smagenote

Mørk kirsebærrød i glasset. Næsen oser af vilde hindbær, rosiner og solbær, der eskorteres af peber, lakrids, vanilje og søde fadkrydderier. I munden fed og smooth med tonsvis af lækker bamsefrugt - i smuk paradekørsel med de 15% alkohol. Nærmest uendelig lang og luksuriøst krydret finish. Californisk Zinfandel i topklasse. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret. 

Anmeldelser af Four Vines Zinfandel The Biker Paso Robles 2019

93/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Four Vines får et fantastisk udtryk ud af deres Zinfandel. Både sødmefuld og bassede, men samtidig også energisk og frisk, og det er en kæmpe kvalitet. Afslutningsvis har den nogle halvbitre vermouth noter, der giver noget ekstra spræl i vinen. På alle måder en bemærkelsesværdig vin."

92/100 Mad & Monopolet
"Tjek lige etiketten på denne vin - den er bare cool! Det er Zinfandel fra USA, når det er bedst. Duft af kulsorte kirsebær, solbær, brombær, blommer, svesker, lakrids, nelliker og vanilje. Der er fuld tryk på smagen, hvor frugten spiller førsteviolin - hvor “The Biker” holdes i skak ved den diskrete syre, der spiller ind til sidst i smagen. Vild vin!"

.......

Forrige årgang:

92/100 Wine Enthusiast (årg. 2018)
"Aromas of fresh berries and crushed rocks make for a tightly wound and focused nose in this bottling. Brisk blackberry-jam and light vanilla flavors converge on the palate, which is structurally impressive, wrapped in taut tannins and solid acidity."

Nyd den til barbeque, steaks, lam, and, flæskesteg, burgers, pulled pork og Tex-mex. Server ved 16-18°C.

Vinen er fremstillet på 93% Zinfandel, som her er suppleret med 7% Petite Sirah for ekstra farve og struktur. Alle druer høstes fra 30-70 år gamle vinstokke, der i topregionen Paso Robles’ tørre klima giver et meget lavt høstudbytte – men frugt af meget høj kvalitet.    

Druerne høstes i de tidlige morgentimer, så kun helt frisk frugt finder vej til den færdige vin. Efter 7-9 dages gæring omstikkes vinen til franske, ungarske og amerikanske egetræsfade (heraf 25% helt nye), hvor vinen modner 12 måneder før aftapning på flaske.

Om Four Vines

“These are truly exciting wines at excellent prices. Hard to beat that.” – Wine Spectator

Four Vines blev grundlagt i 1994 af punkrocker, surfer og winemaker Christian Tietje i partnerskab med vennerne Bill Grant og Susan Mahler. Garageprojektet fra Paso Robles bjergtog fra starten både det brede publikum og de kræsne vinkritikere med en serie powerfulde vine. Altid venlige i smagen, ofte dristige i design.

I 2010 blev stafetten givet videre til Derek Benham fra Purple Wine i Sonoma. Tietje forblev dog i en årrække efter salget tilknyttet Four Vines som konsulterende ønolog, og kvaliteten er forblevet i helt særklasse til prisen.