Beyra Superior 2019

"93 point. Hver en krone værd.." - Flaskehalsen (vurderet ved kr. 189,95)

Glem de 93 point fra Wine Enthusiast til gamle årgange... Beyra Superior er banebrydende stor i 2019! 

Da de nedlukkede restauranter under Covid-19 køber færre flasker af Rui Madeiras mange-hundrede-kroners-flagskibe, har vinmageren truffet en vild beslutning…

At bruge en stor portion af de bedste markers bedste druer i Beyra Superior 2019, som derfor er endnu mere lækker og unik end før. Vi taler altså druer der plejer at banke kultvine fra Ribera del Duero hos de professionelle anmeldere…

En Tempranillo-triumf af power, krydderi og mineralsk elegance - lysår foran al Ribera del Duero op til 300 kr... Prøv den!

Smagenote

Mørk kirsebærrød med violet kant og en næsten blæksort kerne... Næsen er totalt knockout-lækker og rammer sanseapparatet med koncentreret superduft af viol, brombærmarmelade og solbær, der følges elegant på vej af lakrids, granit-mineralitet og eksotiske fadkrydderier. I munden smooth og lækker med luksuriøs, velkrydret og ekstra koncentreret mørk bærfrugt. Lang og flot detaljeret finish med søde krydderier, elegante tanniner og kølig mineralitet. Fremragende! Drik nu med iltning, eller gem 8-10 år fra høståret.   

Anmeldelser af Beyra Superior 2019

93/100 Flaskehalsen
"Jeg er blevet rigtig glad for portugisisk vin henad vejen, men det er ikke nok, den er fra Portugal. For de trælse og træge blends af et virvar af druesorter, kan stadig være ret stramme og voldsomme at beskæftige sig med. Når druerne er vokset på nogle af landets højest beliggende vinmarker, er sagen dog en helt anden, for her foregår modningen på en mere behersket og langstrakt måde, og det er med til at gøre Beyra Superior til en enormt flot vin. Den er tæt, intens, kompleks og fuld af smag, men den bevarer stadig friskheden og en god syre, så det ikke bare bliver et tungt og hedt bombardement af smagsløgene. En vin, der er i den tunge ende på pris-barometret og på smagtsintensiteten, men som er hver en krone værd, og som også formår at finde balance i den storladne smag, så der er plads til alle nuancerne." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 189,95)

Nyd den til satigt oksekød, lam, kraftige tapas, gris, simremad og lagrede oste. Server ved 16-18°C

Vinen er i årgang 2019 fremstillet på et blend af 80% Tinta Roriz (Tempranillo), 10% Jaen (Mencia), og 10% Touriga Nacional. De få, små og smagsintense druer håndhøstes i 700 meters højde fra +40 år gamle vinstokke i granit- og skiferholdig jord. Appellationen ”DOC Beira Interior” ligger i sydlig forlængelse af den berømte Dourodal, og rødvinene laves i samme intense og solmodne stil. 

Rui Roboredo Madeira gærer alle fire druesorter sammen for at opnå harmonisk kompleksitet. Temperaturstyret gæring ved 22-26°C med 7 dages udblødning af drueskallerne giver en frisk og intens bærfrugtig vin med silkebløde tanniner. Vinen modner 8 mdr. på nye egetræsfade, heraf 1/3 franske og 2/3 amerikanske. 

Om Beyra

Producenten bag vinene fra Beyra er den anerkendte Rui Roboredo Madeira, som i 2011 overtog den vingård i landsbyen Vermiosa, som tilbage i 1987 gav ham sin debut som vinmager. Rui er opvokset i Douro-dalen, men har rejst hele verden rundt for at besøge vindyrkende regioner og lære om vinproduktion. Derfor var det ligesom at vende hjem for ham, da det endelig kunne lade sig gøre.

Vinmarkerne fra Beyra er blandt de højeste i hele Portugal og ligger omringet af bjerge. Et fantastisk sted med beliggenhed i hele 750 meters højde. Varme og solrige dage veksler med kølige nætter og morgener, hvilket giver druerne optimal balance mellem frugt og friskhed.

Rui er siden 1987 blevet en portugisisk superstjerne indenfor vinproduktion, og kombinationen af hans evner i kælderen og markernes placering er helt fænomenal. Han forsøger konstant at bringe innovation og nyskabelse til de ældgamle vinmarker, som ligger i og omkring Dourodalen.

Rui nyder velfortjent stjernestatus. Hans rødvine beviser igen og igen, at Portugals nordøstlige hjørne sagtens kan matche Toro og Ribera del Duero på den spanske side af grænsen. Hans vine er blevet Beira Interior-regionens flagskib. Rui råder over små 10 hektarer med vinmarker i Beira Interior D.O., hvorfra han producerer vine til serien Beyra Vinhos de Altitude.

Foruden vinene fra Beyra producerer Rui vine fra Douro D.O. som er verdens ældste officielle vinregion. Douro-floden glider igennem hele regionen og giver liv til alle de vinstokke, hvis druer anvendes i portvin såvel som i bordvin. I samme region ligger underregionen Douro Superior, hvor Rui har 17 hektarer på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset er i Ruis hænder blevet til et 8. generations familiejet vinhus. Samtidigt ejer han 12 hektar på Quinta de Fafide i samme region, hvor der også bliver lavet enkeltmarksvine. Det stopper ikke der. Rui Madeiras topanmeldte vine fra hans serie Castello d’Alba, som var hans første serie, han frigav som uafhængig vinmager, kommer nemlig også fra Douro D.O.

En mand som er født af landet og lever og ånder af naturen, som har en finger med i næsten alt der foregår i både Douro såvel som Beira.