Arnaldo Caprai Valdimaggio Montefalco Sagrantino DOCG 2016

“95 points. Seal of approval" - Doctor Wine
"93 points Intense mouthful...” – Decanter
“93 points. Long succulent finish, splendid." - Andreas Larsson
"92 points Powerful, rich.. Lots of ripe berry fruit"  – Falstaff

Det ligner Brunello og smager som stor kompleks Barolo, men årets italienske rødvinsnyhed er faktisk lavet på druen Sagrantino.

Vi har netop landet en aftale med Umbriens vel nok bedste vinproducent, Arnaldo Caprai. I 40 år har familiehuset lavet så gode vine på den lokale Sagrantino-drue, at de egenhændigt har fået ophøjet Montefalco Sagrantino til DOCG-status på linje med Barolo, Brunello og Chianti.  

Glæd dig til en luksuriøs powervin spækket med uovertruffen frugtsmag af solbær og kirsebær kombineret med varme krydderier, pibetobak og chokolade fra 2 års fadlagring på små franske barriques.

Smagenote
Rig og dyb rubinrød farve i glasset. Allerede ved opskænkningen mærker man en forførende duft stige op… Saftspændte solbær, kirsebærlikør og hindbær virvler sammen med luksuriøse noter af tjære, pibetobak, og jordbund. Hold op for en kompleksitet! I munden stor og kødfuld med vidunderlig fylde og struktur. Flotte velintegrerede tanniner sørger for total balance i den lange finish, der afrundes med lækre vanilje-strejf og chokolade. Sagrantino, der giver kamp til de store Baroloer! Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.  

Anmeldelser af Arnaldo Caprai Valdimaggio Montefalco Sagrantino DOCG 2016

95/100 Doctor Wine

93/100 Decanter
"The first vintage of Valdimaggio was 2012. Matured in French oak barriques for 24 months, it has brambly hedgerow berry scents followed by an intense mouthful of blackberry, spicy raspberry, damp earth, sweet tobacco and woody notes. Ripe, minty and chocolatey, the grippy tannins take centre-stage on the mid-palate, the finish lengthened by super-fresh acidity and persistent black and red fruits, with just a touch of vanilla bean."

93/100 Andreas Larsson, Tasted
"Dark colour losing the blue turning into red. Seductive nose showing almost Nebbiolo-like characters of sweet cherry, tobacco, cocoa bean, clove, ginger and floral notes. Ample and voluminous palate with fine proportions, polished tannin, layers of sweet fruit, mild spices and a very long succulent finish, splendid."

92/100 Falstaff
"Powerful, rich ruby. Shows notes of pickled cherries and plums, lots of tobacco. Lots of ripe berry fruit on the attack, opens with dense tannin."

Nyd vinen til pizza, gryderetter, vildretter, stegt oksekød, kylling og grillmad. Servér ved 16-18 °C

Valdimaggio Montefalco Sagrantino DOCG er lavet på 100 % Sagrantino. Alle druerne er høstet fra marker inden for apellationen Montefalco Sagrantino, som Arnaldo Caprai selv var med til at få ophøjet til officiel DOCG. Efter endt gæring modner vinen i 24 mdr. på franske egetræs-barriques. Derefter aftappes vinen på flaske, hvor den modner i yderligere 6 mdr.

 Om Arnaldo Caprai

“It’s an exemplary producer in terms of quality and sustainability, fundamental for the rebirth of Sagrantino.” – Gambero Rosso

“Outstanding wines from the Arnaldo Caprai winery have created much interest in the Sagrantino variety…” – Jancis Robinson

I det bakkede landskab omkring byen Montefalco, i hjertet af Umbrien, finder vi den traditionsrige familieproducent, Arnaldo Caprai.

Arnaldo Caprai var en succesfuld tekstilhandler med en stor drøm om at lave sin egen vin. Han realiserede drømmen i 1971, da han købte vingården, Val di Maggio. Det startede med blot fem hektar, men med tiden voksede ambitionerne, og han opkøbte flere omkringliggende marker.

Lige siden begyndelsen har Arnaldo Caprai haft stor kærlighed til de lokale druesorter og særligt Sagrantino-druen spiller en hovedrolle i husets bedste vine. I dag er Arnaldo Caprai anerkendt som den absolut førende producent af vine på Sagrantino-druen, der har været dyrket i Montefalco i over 400 år.

I 1988 indtog sønnen, Marco Caprai, en ledende rolle på vingården, og han løftede, med sin store passion og viden, vinene op i topklasse. I 1992 var Marco hovedpersonen bag Montefalco Sagrantinos udnævnelse til officiel DOCG-appellation på linje med Barolo, Brunello og Chianti. I forbindelse med vingårdens 25-års jubilæum producerede han topvinen ”25 anni”, der 10 år i træk har fået de magiske 3 røde glas af Gambero Rosso. 

Familien investerede senere hen voldsomt i nye vingårde og teknologisk innovation. De startede blandt andet et samarbejde med universitet i Milano, der har hjulpet med at skabe endnu bedre vine.

I mere end 40 år har familiehuset Arnaldo Caprai produceret vine ud fra nøgleordene tradition, innovation og terroir. Deres utrættelige arbejde har været med til at redde Sagrentino-vinene fra at gå i glemmebogen og i stedet gjort dem verdensberømte. I dag producerer de vine på en række forskellige druesorter i mange prisklasser – lige fra skønne hverdagsvine med stor value for money til topklasse-vine med 97 point fra Robert Parker.