Arius Pinot Noir California 2019

Det bedste fra begge verdener…

Den perfekte krydsning af Bourgogne og det solbeskinnede Californien… En smuk forening af silkeblød fransk elegance med amerikansk solkysset og mørk frugt.

Ja, ’’mellemtingen’’ Arius har det hele, og det gør bare vinen ekstra charmerende. Vinen er hverken det ene eller andet, men helt sin egen!

Smagenote

Kirsebærrød farve i glasset. Næsen byder på røde bær som kirsebær, hindbær og tranebær, der har flirtet heftigt med solen. De afløses elegant af mørk frugt som koncentrerede blåbær, blommer med saftigt gult kød og modne brombær, der hænger tæt i klaser på busken, rede til at blive plukket. Fadet udspreder noter af vanilje, karamel, tobak og eg i den fuldendte Pinot Noir-oplevelse, der rundes blødt og behageligt af med et let og friskt syrekys og velpolerede tanniner. Drik nu eller gem 5-8 år fra høståret. 

Anbefales til oksekød, kalvekød, fjerkræ og fuglevildt. Server ved 14-17 ℃.

Anmeldelser af Arius Pinot Noir California 2019

92/100  - Sunset International Wine Competition 

91/100 Rasmus Christensen, WineWherever
"Behagelig duft af sure kirsebær, ribs, jordbær og granskov. I munden er der godt med modne røde bær, frugtsødme og nok syre til at balancere det hele. En relativt fed, sødlig og frugtdomineret vin, der alligevel holder en vis struktur og seriøsitet."

GOLD WINNER - San Francisco International Wine Competition 

Vinen er fremstillet på 99% Pinot Noir og 1 % andre druer. Druerne plukkes under de kølige natte- og morgentimer. Gæringen foregår på åbne fermenteringstanke for at gøre farven mere intens og bløde tanninerne op, ligesom det bidrager til at beskytte druens delikate frugtaromaer. Derefter modnes vinen i 6-8 måneder på franske og amerikanske egefade.

Om Purple Wines

Purple Wines + Spirits har for nyligt sneget sig ind på listen over de 30 største vinproducenter i Californien, og missionen er krystalklar: at forsyne kunderne med innovative vine i premiumkvalitet, men udbudt til attraktive priser. Dette gøres muligt ved at basere produktionen på indkøbte druer i absolut topkvalitet, og ved at markedsføre de færdige vine kundevenligt, dvs. som relativt druespecifikke brands (f.eks. Calista, Four Vines, Allston, Pico & Vine, Arius, Cryptic, Dark Horse, Randall Monroe).

Derek Benham, som er stifter af Purple Brands, voksede op i San Joaquin Valley på en gård hvor de havde pistacietræer og vindruemarker. Som ung mand tog han et smut vestpå til UC Berkeley indtil 1982. Efter college valgte han at gå ind i vinverdenen, hvor der på det tidspunkt var et svært klima for de amerikanske producenter. Han bevæbnede sig med en telefonbog, en kasse vin og en ordrebog og kastede sig ud i livet som vinsælger for en vingård med base i Lodi i Californien. Uden træning eller hjælp fra marketing skulle Derek sælge vinen, men han arbejdede hårdt for vineriet, hvor han senere blev manager. Efter 6 år havde han vendt virksomheden rundt og kunne sælge den for at komme videre til næste projekt. 

Derek har en beviselig evne til at skabe innovative og succesfulde brands. I 1990’erne byggede Derek brandet Blackstone Merlot op til en kæmpemæssig succes, som kulminerende i 2001 med et salg til giganterne Constellation og BRL Hardy for den nette sum af 140 millioner $. Straks herefter grundlagde Derek sit Purple Wine/Sonoma Wine Company. Han forvandlede i Purple Wine-regi det fallerede Mark West-brand til USA's bedst sælgende Pinot Noir, inden Mark West i 2012 blev overtaget af Constellation Brands for 160 millioner $. Seneste skud på stammen af vanvittigt populære kreationer er Raeburn, deres Russian River Valley Chardonnay og Pinot Noir. Purple brands har marker i både Russian River Valley, Sonoma County og Napa Valley. Alle certificerede bæredygtige og med henblik på at producere kvalitetsvine til forbrugervenlige priser.

Derek elsker ”gin tonics” så han skulle selvfølgelig også lave sig et destilleri, hvor han nu laver gin, vodka, bourbon og rye whiskey. Derfor er det seneste Derek Benham-eventyr Graton Spirits Company, som især kendes for sin sensationelle Benham’s Sonoma Dry Gin.