Animantica Etna Rosso 2022

“96 points. From a beautiful old vineyard in the Contrada Santo Spirito on the northern slope, where vines are more than one hundred years old. Amedeo Moretti Cuseri, owner of Anima Etnea winery, says that this handkerchief of barely a hectare made the whole family fall in love with this land … lots of nerve and restraint, confirming its huge ageing potential for more than one decade.” – Club Oenologique

"95 points. Exceptional in its aromatic profile ... Only 900 bottles produced." - WinesCritic.com

“94 points. Falstaff Trophy Sicily: Opens on the palate with lots of juicy fruit, raspberry and strawberry, then opens up with gripping, dense tannins, with a full-bodied finish and firm drive.” - Falstaff

Mere end 100 år gamle buskvine fra en tændstikæske af et superterroir på vulkanen Etna har skabt denne eksklusive mikroproduktion på omkring 900 flasker…

96 point fra Club Oenologique og næstbedste Etna Rosso ved den store konkurrence Falstaff Trophy Sicily… hvilken debutårgang denne 2022 præsterer!

Feudo Maccaris ultrasjældne og økologisk certificerede flagskib Animantica giver dig en af verdens største rødvine på Nerello Mascalese – bedre kendt som Siciliens Pinot Noir!

En unik terroirvin fra en nordøstvendt mikromark 700 meter oppe på vulkanen Etna i den berømte subregion Contrada Santo Spirito di Passopisciaro.

I kælderen forkælet som en burgundisk Grand Cru med 18 måneder lang egetræsmodning på mellemstore franske tonneauxfade.

Vi er tildelt meget få kasser… Først til mølle!

Smagenote

Animantica 2022 funkler elegant bourgonerød i glasset… I næsen rig og opluent med florale violer der smyger sig om fuldmodne kirsebær, friske tranebær og mørk blommefrugt, inden kompleksiteten kommer på fornemt på banen med våd skovbund, lavasten, røg, tørrede krydderurter og mentol samt strejf af cedertræ og ristede kaffebønner fra den lange fadlagring… I munden powerfuld og flot struktureret i bedste Grand Cru-stil. Den overlegne kraft og kompleksitet til trods imponerer rødvinen med en nærmest svævende elegance og vibrerende minalitet, der hurtig får ben at gå på… Allerede nu en uimodståelig Etna-vin, der først lige har begyndt sin vanvring mod de højeste tinder. Vulkansk verdensklasse! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.  

Anmeldelser af Feudo Maccari Animantica Etna Rosso 2022

96/100 Club Oenologique
”From a beautiful old vineyard in the Contrada Santo Spirito on the northern slope, where vines are more than one hundred years old. Amedeo Moretti Cuseri, owner of Anima Etnea winery, says that this handkerchief of barely a hectare made the whole family fall in love with this land. Ancient, loose soils make up the terroir with a mixture of rock and dark sands. 100% Nerello Mascalese was vinified from the 2022 vintage by the talented winemaker Emiliano Falsini. The wine shows small red berries, with a floral and smoky edge. A generous but not abundant palate holds accentuated but well-integrated tannins thanks to gentle extractions and the use of large wooden vessels. This wine is still a bit too young with lots of nerve and restraint, confirming its huge ageing potential for more than one decade.”

95/100 WinesCritic.com
"Exceptional in its aromatic profile, it shows notes of cassis, wild myrtle, oregano, cumin, sandalwood, wilted rose petals, pieces of citron, and red plums. Solid and assertive on the palate, it finishes enveloping and particularly taut. Only 900 bottles produced."

94/100 Falstaff
“Clear, brightening ruby-garnet colour. Open and finely drawn nose with notes of strawberry, blood orange and stony, earthy components. Opens on the palate with lots of juicy fruit, raspberry and strawberry, then opens up with gripping, dense tannins, with a full-bodied finish and firm drive.”

93/100 James Suckling
“This shows bright, earthy strawberries, cinnamon, straw and restrained smoke. Medium-bodied and full of sweet fruit, it has crisp acidity, floral flavors and velvety tannins with a mineral finish that’s austere yet ripe. From organically grown grapes.”

93/100 Decanter
”Another new wine from the estate, Animantica is a bottling of fruit from the oldest vines. It's a small production of around 900 bottles. Expect deep, dark cherry with smoke and grilled herb notes, then a tight, precise and grippy palate with dense fruits, a squeeze of blood orange and touches of clove and cardamom, overlaid with pretty floral aromas of Parma violets and lavender.”

Nyd den til saftige steaks, fuglevildt, lyst kød, andebryst, svamperistto, fyldige pastaretter og modne oste. Server ved 14-17°C

Flagskibet Animantica Etna Rosso er sit debutår 2022 skabt på 100 % Nerello Mascalese, som håndplukkes 700 meter over Middelhavet på en nordøstvendt skråning af vulkanen Etna, nærmere bestemt  i subregionen Contrada Santo Spirito di Passopisciaro, hvor over 100 år gamle gamle «Albarello» buskvine har rødderne dybt begravet i de stenede rester af gamle størknede lavastrømme.

Flagskibet spontangærer med terroirets egen gær i Feudo Maccaris lille “garage-vineri”. Mosten gærer frugtbevarende på ståltank, mens den 16 dage lange maceration hjulpet af hyppige overpumpninger trækker farve, karakter og tanniner fra drueskindet. Efter endt gæring omstikkes topvinen til 18 lange måneders modning på mellemstore franske tonneauxfade. Efter aftapningen på flaske kældermodner Animantica yderligere omkring 12 måneder på flaske før frigivelse.

Om Feudo Maccari

Antonio Moretti, som er er ejer af Tenuta Sette Ponti (det toskanske vinhus bag kultvinene Orma, Oreno og Crognolo), var ikke helt tilfredsstillet i Toscana og gik på jagt efter flere spændende vineventyr. Han besøgte Val di Noto på Sicilien i de sene 90’ere og besluttede sig for, at det ville være et perfekt sted at udfordre sig selv til at lave nye vine. I år 2000 begyndte han at opkøbe mark efter mark, og før han havde set sig om, havde han akkumuleret mere end 50 marker. Det var begyndelsen på Feudo Maccari, som i dag fremtryller den ene pragtvin efter den anden.

Feudo Maccari er beliggende på den sicilianske østkyst, og vingården har 50 hektar beplantet med druestokke, hvoraf nogle er over 30 år gamle. Markerne er plantet på forskellige jordarter samt elevationer, og den vulkanske jord er fuld af vitalitet og næringsstoffer til de planter, som er til stede i økosystemet.

Med ønologisk bistand fra ægteparret Giola Cresti og Carlo Ferrini – ”Italiens bedste Winemaker” - fremtryller Feudo Maccari den ene topanmeldte vin efter den anden.

Fra Grillo-hvidvine (”Olli”, ”Family and Friends”) til Siciliens måske bedste Syrah (”Maharis”) samt 2x solmoden Nero d’Avola (”Neré”, ”Saia”). Suveræn kvalitet over hele linjen! Nero d’Avola er hovedruen i regionen. Druen, der på eminent vis formår at udtrykke en vinmarks specifikke terroir, er i dag en af Siciliens mest interessante druer.

Hvis man besøger vingården, findes der både gæstehuse, vinerier, smagelokaler og vinkældre, man kan tilgå som gæst. Vinmarkerne og naturen går nærmest i et med hinanden i den idylliske dal, hvor den frugtbare vulkanske jord også fremavler appelsin, citron, cherrytomater, oliven og andre grøntsager.

Seneste skud på stammen er vinen Animardente Etna Rosso Doc, som kommer fra Contrada Santo Spirito di Passopisciaros 14 hektar 700 meter oppe på vulkanen Etnas berømte skråninger.