Mousserende "Champagne" Alkoholfri Smagekasse

Kast dig ud i at smage den store verden af alkoholfri ”Champagne”. Smag dig frem til din favorit mousserende alkoholfrie vin! I denne lækre smagekasse finder du vidunderlige, vellavede alkoholfrie vine fra verden rundt. Topproducenter fra Tyskland, Italien, Frankrig og spændende udgave fra den danske producent Chateau del ISH!

Køb smagekassen nu og få sprudlende oplevelse – Helt uden bekymringer!

Smagekassen indeholder:

Kolonne Null Edition Wasem Rosé Sparkling 2020 - 0,2 % Alkoholfri

Chateau del ISH Sparkling White - Flaske 0,0 % Alkoholfri

Le Petit Chavin Sparkling - 0,0 % Alkoholfri

Kolonne Null Cuvee No.1 sparkling Edition Freiherr von Gleichenstein - 0,23 % Alkohol

Rivani "ZERO Alcohol" Sparkling Rosé – 0,0 Alkoholfri vin

Laurent Truffer Muscat, Blanc - 0,0 % Alkoholfri

Om Chateau del ISH

Chateau del ISH er et nyt dansk firma, som er opsat på at lave en oplevelse ud af at nyde alkoholfrie produkter. Det handler om smag, kvalitet og vigtigst af alt: nydelse uden alkohol eller som de kalder det ”mindful drinking”. Chateau del ISH tror på genkendelige smage dvs. når man har lyst til lige præcis en Gin&Tonix, men ikke ønsker alkoholen, så bør der være et kvalitetsalternativ, fremfor ikke at nyde den smag. Derfor arbejder de med de klassiske smage og cocktails, samt naturlige ingredienser fra planter og frugter for at fremhæve den unikke genkendelige smag. Missionen er de lykkedes med, for Chateau del ISH har et af de mest prisbelønnede alkoholfrie brands i verden.

Om Kolonne Null & Alkoholfri vin

Kolonne Null blev stiftet af en forsamling af elitesportsudøvere, der manglede et høj kvalitetsalternativ til det glas vin de så gerne ville nyde, men pga. deres profession ikke kunne tillade sig. Derfor kommer Kolonne Null til og går i et tæt samarbejde mellem drueproducenter og vinproducenter, hvoraf flere Award-winning familieejede vingårde indebærer. Kolonne Null arbejder kun sammen med producenter som ikke går på kompromis med kvalitet. Det giver dem mulighed for at arbejde med producenter fra Nahe, Mosel, Weinviertel og Provence indtil videre. Producenterne spænder lige fra Quatre Tours, Wasem, Georghof, Freiherr von Gleichenstein og senest på stammen stjerneproducenten Axel Pauly fra Mosel. Kolonne Null begrænser sig ikke af geografi, men søger kun de bedste vine, som de så kan dealkoholisere for at få det bedst mulige slutprodukt. Kolonne Null blev på meget kort tid en af de markedsførende brands i Tyskland, og de er i stadig udvikling.

Kolonne Null startet hele processen med at lave en vin, på traditionel vis, for at udvikle alle de naturlige eftertragtede smage og aromaer. Kolonne Null vælger dernæst at bruge den innovative metode der kaldes Vakuum destillering, hvor vinen sættes i et vakuum og væsker fordamper ved lavere temperaturer, i dette tilfælde ved 30°C. På den måde kan man dealkoholisere den færdige vin, på nænsomste vis. Det er en frugt- og friskhedsbevarende proces som viser respekt for den oprindelige vin. Da vinen laves som en almindelig vin først, formår Kolonne Null at overføre druetypicitet og klassiske karakteristika fra druesorten over i det færdige produkt. Den utroligt høje kvalitetsalkohol, som adskilles i processen, bliver brugt til at lave andre former for alkohol såsom gin eller færdiglavede cocktails. Kolonne Null samarbejder direkte med drueavlerne og deres ”drikkevare-scientist” for at lave det perfekte færdige produkt.

Kolonne Null er den perfekte blanding af teknologisk ekspertise og elegant tradition. Kolonne Nulls produkter indeholder maksimalt 0,3% alkohol, og derfor vil nogle fødevarer som alkoholfri øl, frugtjuice, modne bananer og surbrød have et højere indhold af alkohol. Vinene produceres som veganske med stolthed, og de indeholder derfor ikke animalske proteiner, modsat visse traditionelt producerede vine. Desuden er Kolonne Nulls produkter glutenfrie og yderst kaloriefattige med kun et ¼-del af det antal kalorier som et normalt glas vin. Lige fra stiftelsens tid er fokus på bæredygtighed prioriteret højt, og de arbejder konstant på at forbedre produktion efter de bæredygtige principper.