Jean Gagnerot Macon-Villages 2019

“Burgundy hits the bulls eye with the 2019 vintage” – James Suckling 
“96 points – Superb vintage 2019” - Wine Enthusiast årgangsskema 

Mâcon-Villages restparti fra den magiske årgang 2019 – og med mageløs value for money!

Macon-Villages er gennem de senere år blevet et sikkert tilflugtssted for alle vinnydere, der vil have elegant hvid bourgogne til fair priser. Og i store årgange som 2019, der scorer hele 96 points hos Wine Enthusiasts årgangstabel, kan der gøres regulære verdensklasse-køb.

Tag bare denne vin fra Jean Gagnerot, der altid leverer godt og gedigent bourgogne-håndværk. De høster deres Chardonnay-druer ved håndkraft blandt de 26 klassificerede Mâcon Villages-marker og laver sprød, mineralsk og ferskensaftig til en pris, hvor alle andre konkurrenter må stå af.

Vi har snuppet den sidste rest fra Jean Gagnerot og giver de hurtigste muligheden for at få hvid bourgogne fra jubel-årgangen 2019 til en nærmest umulig pris!

Smagenote

Strålende strågul i glasset. Næsen er fyldt med solmoden Chardonnay-frugt fra sydbourgogne og lægger fra land med hvide blomster, akaciehonning, nyskårne æbler, pærer, saltet citrus, fersken samt lidt tropiske noter af melon og mango. Bourgognen er blød og cremet i munden med flot balance og stor frugt-koncentration. Mineralske flintestensstrejf blander sig i den lange finish, der domineres af fersken, melon og citrus. Vild value for money i den store Bourgogne-årgang 2019. Druk nu, eller gem 5-8 år fra høståret.  

Nyd den til aperitif, dampede fisk og skaldyr, sushi, salater, fjerkræ, grøntsagsretter og milde oste. Server ved 10-13°C

Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay, der høstes fra kalk- og lerholdige marker tæt på Mâcon by. Druerne høstes fra de særligt udvalgte 26 marker i appellationen, der har ”Villages”-status og vinen har dermed et højere niveau end en almindelig Mâcon-hvidvin. Vinen gæres køligt og frugtbevarende ved 20 grader og modner derefter kortvarigt på ståltanke inden flaskning. Der anvendes ikke egetræsfade i modningsprocessen.

Om Jean Gagnerot

Velkommen til slaraffenland for bourgognefans!

De nedlukkede toprestauranter køber ikke bourgognevin under cornakrisen, så vores indkøber har fået fingre i et større parti skatkammervine, som vi nu med stolthed kan præsentere til rekordlave priser:

Chablis, Aloxe-Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit-Saint-Georges… Lutter klassevine i topform! Jean Gagnerot-vinene har hvilet under perfekte forhold i producentens kølige bourgognekældre.

Frem til årgang 2014 er vinene fremstillet hos Château de Corton-André, der er beliggende i topkommunen Aloxe-Corton. Producentens smukke slotsbygning er siden solgt til familien Frey, der driver ikoniske vinhuse som 100 point-producenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune 5. Cru Classé i Haut-Médoc.

Også rettighederne til den prestigiøse vinserie Jean Gagnerot har skiftet ejerhænder siden 2014, så basen nu er flyttet fra Corton til prominente Meursault. 

En af hemmelighederne bag topniveauet er det - selv for Bourgogne - ekstravagante kælderarbejde: 1 er Cru-vinene forkæles med lagring på op til 40-50% nye 228 liters burgundiske egetræsfade, mens kommunevinene typisk ligger på imponerende 20% helt nye fade. Samtidig er modningen skræddersyet til hver enkelt vin, således at fadenes alder og ristningsgrad nøje matcher terroirets og årgangens unikke karakteristika.

Fra elegant og læskende hyggebourgogne til himmerigsmundfulde af tårevædende kompleks Premier Cru – Jean Gagnerot er din garanti for top value!