|
|
Mount Riley Pinot Noir |
| |
|
Årgang 2006
Farve: Levende medio rød med lilla / violet farver.
Bouquet: Lokkende solbær, blomme karakter, der understøttes af krydret hvid peber og krydderi noter.
Palet: En smidig vin med koncentreret, frisk frugt smag, fine tanniner og en ren sprød finish.
Anbefaling: Er god nu, denne vin fortsat udvikle sig frem til 2010.
God som aperitif eller med kylling , vildt, rødt kød og pasta.
Vinfremstilling
Pinot Noir druer til denne vin blev købt fra Marlborough ( herunder vores premium Seventeen Valley vingård). Et spektrum af Clines (herunder UCD 5 og 6, 10 / 5 og Dijon kloner 115 , 118, 375 og 777) blev brugt til at tilføje kompleksitet. Vinen blev gæret på skind og lagret seks måneder i nye og 1 år gammel fade .
Andre oplysninger
Druesorter : 100% Pinot Noir
Oprindelse: Marlborough , New Zealand
Alkohol : 13%
Leverings tid: 1-2 hverdage |
| |
| |
| |
|
| |
|
|
